01精酿好喝又有趣:中国精酿…
02调酒学:殿堂级大师经典之…
03咖啡,你想知道的那些事儿…
04第四波精品咖啡学
05咖啡烘焙师手册
06威士忌百科全书:日本
07咖啡词典
08诗画里的中国茶
09世界葡萄酒地理
10第一次品绿茶就上手(图解…
浙江摄影出版社编
暂缺简介...
可购
成翌编著
各色酒吧比比皆是,如何引导人们找到自己心灵中的一个小窝,在适合自己的酒吧…
徐海荣主编
编辑推荐:我国的种茶、制茶、饮茶,历数千年而不衰。近年以来,人们对茶的卫…
暂缺作者
王存礼,姚国坤编著
本书向你详细介绍了茶艺的学问。 先说泡茶。泡茶看似简单,其实大有讲究。曹…
刘启贵主编;上海市茶叶学会编
本书从茶的基本知识、茶保健知识、茶文化知识、茶冲泡与品饮知识、茶菜肴与饮…
王国安,要英著
本书是向国内外读者介绍茶与中国文化的专著。作者从茶的起源、发展和品类,到…
林治编著
本书包括:中国茶艺美学基础知识、茶艺六要素——美的赏析、乌龙茶茶艺、绿茶…
黄志根主编
本书以“茶之史”、“茶之真”、“茶之善”、“茶之美”、“茶之道”、“茶文…
“中国茶道”不仅是深沉的,而且是隽永的、艺术的、美学的。如果说起源于中国…
(日)泽井庆明主编;关南译
把酒混到一起就是鸡尾酒。把您喜欢的酒灌到水壶里带上山,对上清洌的泉水,就…
秦一洲(阿二) 编
本书是《家庭保健食谱系列》丛书之一,本书包括香花菜煮猪肝汤、莲藕乌豆排骨…
叶嘉华,张志远,叶俊琪撰文
本书精选52幅米罗作品,对米罗生平简介与艺术风格进行了介绍,由米罗的作品与…
李佳倩[等]撰文
本书含有53幅德加重要作品赏析,德加生平与艺术风格介绍,德加与花草茶之遐想…
陈浩,刘贤勇编著
本书由国家旅游局和北京市旅游局调酒行业特聘讲师和专业评委陈浩、刘贤勇联合…
郑巨欣主编;邵琦,郑巨欣编著
本书是关于酒文化的通俗读物,包括谁为杜康:酒的历史文化;酒名别义:酒与中…
孙洪升著
本书视野宏阔,运思慎密,在严密的逻辑思维下,建立了较完整的体系,在一些问…
郑巨欣主编;赵缨编著
此书系《艺术与生活》丛书之一。主要介绍了闻香探源、咖啡别类、咖啡器具、品…
任志宏编著
本书道出了许多与酒有关的知识,包罗了古代文明历史与酒的关系、宗教文化与酒…
翟文明著
本书分“俭率天下”、“潮起潮落”、“血溅宫闱”、“全妃称后”、“六宫瑟瑟…
(英)阿瑟 编著,朱震霞 译
海伦·阿瑟所著的《威士忌鉴赏手册(第2版)》囊括超过100种威士忌的综合…
浩耕,梅重选编
《茶博览丛书:爱茶者说》所选内容,大部分为名家谈茶,取名《爱茶者说》。“…
林可行编著
王旭烽著
这是一条绿色的文明之河,源是茶,尾亦是茶。一个茶人徜徉在茶世界中,与茶有…
上海虹桥宾馆编
本书详细介绍了鸡尾酒,果蔬汁,调配果汁,咖啡以及各类圣代,奶昔等等150余…
阮浩耕主编
编辑推荐:这是一套茶艺师培训辅助教材,共分四册:茶类知识百问、茶艺基础百…
劳动和社会保障部教材办公室组织编写
全国中等职业技术学校饭店服务专业教材。本书包括常见软饮料知识、鸡尾酒知识…
王玲
长弓,国艳主编
人类有意识地酿酒,是从模仿大自然的杰作开始的。在我国真正开始大量造酒,并…
陈忠良主编
本书主要介绍了调酒用器具,亚力山大、白美人、波士顿酸酒、琴酸酒、救火员酸…
李宪章[等]撰文
本书的内容包括:33幅雷诺阿重要作品赏析,雷诺阿生平与艺术风格介绍,14种红…
范增平著
本书是茶艺发展史上第一本对茶艺下定义,立界说,提出茶艺理论和实践经验的参…
张志伟著
仙踪林记录的不仅仅是值得参酌的创业启示录,也不仅仅是吴伯超个人从灰姑娘仙…
杨运芝,廖凯编著
第一节鸡尾酒的定义鸡尾酒是用各种不同的酒调制而成的,是世界上十分流行的酒…
杨钧凯,张小郁编著
中国多名茶:安溪铁观音、杭州松阳银猴、安徽六安齐云瓜片、浙江顾堵紫笋、贵…
王从仁著
本书前言本书是中国生活文化丛书中的一册。该书从茶史漫话、名茶趣谈、古今饮…
佘彦焱编著
中国被称为茶的故乡,饮茶、品茶已成为我国历史悠久的文化传统,茶具在茶文化…
杨海清