01调酒的细节
02第四波精品咖啡学
03调酒学：殿堂级大师经典之…
04径山吃茶去
05寻茶记（升级版）
06咖啡之道
07好咖啡没有秘密
08精酿好喝又有趣：中国精酿…
09咖啡馆招牌饮品
10咖啡星人指南
李华 译
《葡萄与葡萄酒词典》内容包括：术语和定义；索引；测量单位及其换算表；插图…
可购
关剑平著
本书从以往中国茶史研究最薄弱的部分，即中国茶文化的成立期——魏晋南北朝初…
殷伟著
本书是中国文人闲情雅趣丛书之一。讲述了中国酒史演义故事，蕴藏着丰富的文化…
林治编著
本书是我国第一部将茶艺作为独立研究对象进行理论探讨的学术著作。它揭示了茶…
朱年，朱延芳编著
酒与人们的日常生活密切相关，它能兴奋神经、调适身心，却也易使人神志恍惚、…
王玲著
本书作者用德文向您介绍了中国的茶文化。
杨惠铭著；大理白族自治州旅游培训咨询中心…
沙溪寺登街入选了2002年101个世界濒危建筑保护名录，本书采用图文并茂的方式…
祁澜主编
这套《大众餐桌》丛书通俗易懂，简单易学，对于那些新婚的年轻人、顾及家庭的…
颜纯钩著
本书分“寻常日子”、“愚者千虑”、“世相虚实”三辑，收作者为大公报专栏所…
Wayne Collins著；段长青，张大鹏译
多年来，国内鸡尾酒的消费一直处于初级阶段，有关鸡尾酒调制的书籍更是寥寥无…
张溦著；李震宇译
酒与茶，在中国有可信记述的已有两千多年的历史，按传说还可上溯四五千年。酒…
朱年编著
“烟、酒、茶”在我国，可说是与芸芸众生关系最为密切、最是朝夕相处，又最最…
龚建华著
中国茶典当不仅包含有人们通常所理解的茶书文献即茶之典籍，亦当写入茶之典故…
陈文怀著
茶是有趣的植物、有趣的饮料、有趣的商品、有趣的事业，茶文化更是丰富多彩，…
段长青，张大鹏译
OctopusPublishingGroupLtd授权出版：本书以丰富多彩的图片，介绍了代基里酒…
OctopusPublishingGroupLtd授权出版：金酒作为鸡尾酒的理想配料是因为它能同…
OctopusPublishingGroupLtd授权出版：本书收录了第一种可证实的真正伏特加鸡…
林木编著
中国人的哲学、中国人的中庸之道、中国人的传统生活，就如壶如茶、炉上煮，就…
李鸿钧，林壤明，关志敏主编
本书是一本专业技术知识涵盖面较广，可读性、实用性很强的烹饪工具书籍。本书…
德Ernst Lechthaler编著；姬健梅译
居家调酒有好喝的调酒，有常见的调酒方，也有充满创意的新点子，包括：费里尼…
童启庆等编著
本书采用文字与图片结合的方式，深入浅出地介绍了中国茶道；取得好看、好懂、…
岳洪彬，杜金鹏著
本书收集了两百余件历朝历代的典型酒具，并穿插与酒相关的历史典故、风俗人情…
余子祥 主编
随着科学知识的日益普及，茶在世界上也日益受到人们的关注，它不仅可以解渴，…
孙仲威著
暂缺简介...
朱世英，王镇恒，詹罗九主编
《中国茶文化大辞典》是由两位茶学专家和一位文化学者共同主持完成的，三人齐…
陈香白著
本书由上、中、下三篇有机组合而成。上篇简叙茶史，突出了茶文化体系对于“生…
暂缺作者
（日）后藤新一编著；唐德权，陈越译
鸡尾酒以其优雅的色调和醇香的味道令饮用者陶醉其中。闲暇时光，自己也能调制…
周军成等著
这本书是新疆散文界继周涛、刘亮程之后的又一重要收获，有人誉其为“新疆散文…
《茶色素与健康》包括九个部分。即茶色素基本知识、茶色素药理学与毒理学、茶…
吕玫，詹皓编著
本书对全国各地的茶文化有一个形象的了解，以旅游为载体，推荐各地的茶，不失…
天中衲子编著
人有人品，茶有茶品。从用茶的角度去品味人生，是种雅致，从做人的角度去体悟…
周君怡著；（美）Cheryl Sheridan摄影
修身养性的茶道之美茶道是一种怡情养性的仪式，本书为读者示范大壶冲泡和小壶…
林妙玉等撰文
33幅毕加索重要作品赏析，毕加索生平与艺术风格介绍，毕加索与咖啡的猜想，1…
陈尧帝著
台湾扬智文化事业股份有限公司授权出版：陈尧帝，景文技术学校餐饮管理系教师…
宫本欣主编
管理学是一门博大精深的学问，其重要性已日渐为社会和人们所认识，而要学好管…
本书分为宴会造型菜、滋养保健菜两大部分。里面包容了泮溪酒家接待外宾、国际…
刘勤晋 主编
茶文化学是一门茶学与文化学相互交叉，渗透的古老而又年轻的学科。它以科学态…
陈忠良主编
基础冰咖啡调理/材料：极品咖啡150克，冰块500克，热开水3000CC（咖啡底无需…
中国食品工业协会，梁捷麟，薛跃进 主编
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