01寻茶之源
02静清和作品:饮茶小史
03苏格兰威士忌图鉴
04咖啡寻豆师手册
05陈茶
06家用咖啡冲煮指南
07问茶衢州:北纬30°的…
08咖啡馆招牌饮品
09普洱茶茶艺技能培训教材
10茶人兄弟话茶人茶事
洪忠佩 著
婺源县为古徽州“一府六县”之一,今属江西省上饶市。因盛产绿茶,且产茶历史…
可购
董仲国,黄卫琴,苏婷 著;金兴盛 编
“浙江省非物质文化遗产代表作丛书”定位为普及性读物,着重反映非物质文化遗…
福建省茶叶学会 编
《郭元超茶学文选》选编了郭元超先生曾经发表的主要茶叶科技论文68篇。其中有…
刘世松 著
中国葡萄酒论坛每年一个主题,是目前中国葡萄酒行业出席人员层次zui高、深度…
杨晓萍 著
全书共分8章,具体为:第一章茶的起源与分类、第二章茶叶的化学成分、第三章…
明道 著
喝酒要懂酒做个酒博士本书全面介绍了中外酒常识,从酒的基本分类到利口酒、开…
许宝霖 著
耗时12年,集齐147个海关戳记,走访超过1000家咖啡庄园,也记录每位咖啡农的…
陈若怡 文,王皓炘 图;一居生活 编
在东京,有哪些不能错过的精品咖啡馆? 为什么那些受人尊敬的咖啡职人能够创…
舒黎,唐望庆 编
《中国茶(中华优秀传统文化教本)》为中小学生茶艺课程教材。该课程的开设目…
都基成 著
本书在《拉花咖啡1》的基础上,继续为读者解读进阶版的拉花咖啡制作技巧。书…
[日] ??岩田良子 著
本书运用独特的视觉传达,带你领略咖啡的各种知识与趣闻,揭秘这颗星球上zui…
王鹏 著
全方位啤酒品饮专书诞生!内容以啤酒品评为主轴,涵盖所有基础背景知识——从…
拉花咖啡不仅是一杯美味的咖啡,更是一件漂亮的艺术品。对于喜爱咖啡的人来说…
文若愚 编
本书是一本集茶经、茶道、茶艺等于一体的茶文化大全,带领读者走进一个有关茶…
[唐] 陆羽 著;王缉东 编
陆羽在唐代是位音韵学大家,《茶经》是一本音韵极美的著作,读起来像《诗经》…
苏易 著
《红茶品鉴(香甜红韵)》从红茶的产地分类、制作流程、冲泡技巧、选购方法等…
林婧琪 著
《普洱茶品鉴(优雅醇和)》从普洱茶的产地分类、制作流程、冲泡技巧、选购方…
《清澈甘冽:绿茶品鉴》从绿茶的产地分类、制作流程、冲泡技巧、选购方法等方…
唐力新 著
《浙江名茶》的作者唐力新结合自身业务技术工作,通过调研,深入农村茶区,同…
[英] 尤安·弗格森 著;吕文静,薛赫然…
本书展示了50家国际精酿啤酒厂的酿造方法和诀窍,并对这些酿酒厂的经典酒款进…
危赛明 编
《白茶经营史录》分六章介绍了福建白茶的发源与发展、产区概况、产品的品质特…
[日] 山本洋子 著
日本酒,通常所说的清酒,是一种纯米酒。选米、研磨、洗米、蒸米、发酵,围绕…
杨多杰 著
茶圈痴人杨多杰,精研茶学多年,从历史文献学专家的高度、走遍全国产茶大区的…
《临安市茶文化志》编纂委员会
《临安市茶文化志》以茶产业、茶文化为主线,全方位、多层次叙述有关临安茶的…
仙仙普洱茶大观园
《普洱春秋》作者多年经营和潜心研究,以图文并茂的形式展现了普洱茶的历史价…
慢生活工坊
茶的世界,纷繁而广阔,绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶和花茶。种类繁…
器为茶之父,一部深厚的茶文化史,茶器占了不少篇章。《茶器珍赏/茶事轻图典…
裘纪平
《茶经》,成书于8世纪六七十年代,是中国乃至世界现存*早、*完整、*全面介绍…
《花茶与健康/茶事轻图典》根据花草茶的功效,分羡容养颜、减肥瘦身、排毒清…
《泡茶有道/茶事轻图典》以介绍泡茶技艺为主,涉及中华茶艺基础知识、茶席的…
秦德兵
暂缺简介...
江北晨
广西电视台 编
《六堡茶韵:南方嘉木》以图文并茂的形式、清新雅致的笔调,展示了六堡镇的过…
[新西兰] 约翰·萨克尔 著;潘宗悦 译…
《乐活系列》是一套关于休闲生活的系列丛书。 《【乐活系列】如何品酒》以叙…
郑春英 著
这是一本集茶的专业知识与生活感悟于一体的茶书,作者将自己数十年的问茶所学…
郑求星,余玉梅,余书平 编
《开化龙顶》是一本全面介绍开化龙顶茶的书籍,分别从科学、文化两个维度,对…
毛克强 著
本书在梳理《二十五史》的基础上,分专篇介绍、论述和探讨酒文化史实。以专题…
至刚 著
《啤酒经典及精酿》系统介绍了啤酒起源、改变啤酒历史的重大事件(例如德国啤…
胡竹峰 著
胡竹峰茶散文随笔合集。全书分为三辑,书中文字,皆由茶生长发芽。清水淡茶,…
该书全面剖析了国内外葡萄酒产业发展的现状和趋势,以理性的态度、独到的视角…