01梦幻刨冰:日本刨冰名店人…
02夏日湯水清涼補
03静清和作品:茶与健康
04咖啡馆招牌饮品
05好食光 轻断食果蔬汁
06静清和作品:茶路无尽
07苏格兰威士忌图鉴
08第一次品绿茶就上手(图解…
09问茶衢州:北纬30°的…
10静清和作品:茶味初见
[韩] 河宝淑,[韩] 赵美罗 著;边铀铀 译
本书是从韩国引进的一本关于红茶的书。全书分为“红茶生活”与“红茶和文化”…
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王桂科,宋海增 编
品酒,是一种审美活动,葡萄酒评分是通过口腔来实现的一种审美方式。——试酒…
詹弗朗哥·蒂·尼索,戴维德·…
引发美味的化学反应——180款调酒配方及佐餐食谱《经典调酒圣经》为广大读者…
犀文图书 编
《家庭营养荤菜1688例(高清版)》全面系统地介绍了荤菜的做法,按其食材分为…
特里斯坦斯蒂芬森 著
咖啡丰厚的风味和芳香挑逗着我们的好奇心。我们通过深入了解才能慢慢领悟,一…
《家庭营养粥1688例(高清版)》全面系统地介绍了粥的做法,按其类别分为大米…
恬峰 著
《悠悠茶香:识茶 泡茶 品茶》从茶之源入手,详细介绍了茶叶的基本知识,带大…
朱海燕 著
作为一本高校的通识教材和广大茶文化爱好者的科普读物,《中国茶道》顺应时代…
[日] 岛津浩巳 著;张军 译
酵素可以提升新陈代谢,除去多余的脂肪和水分,而酵素通过精酿,做成酵素原液…
张星海,方芳 编
《绿茶加工与审评检验》为“现代职业教育茶叶加工与审评检验系列教材”之一。…
陈龙,《茶书网》编委会 编
黑茶是我国六大茶类之一,成品茶(初制毛茶)色泽乌黑,称为“黑茶”,湖南安…
徐茂挥,古丽丽 著
《自己酿 DIY酿酱油、米酒、醋、味噌、豆腐乳等20种家用调味料》教你制作20种…
杨晓佩 著
健康是当下的热门话题,如何吃得健康更是大家关注的热点。而自制的豆浆无疑是…
云南科技出版社 编
《云南普洱茶(2015夏)》是一本为读者、茶友、茶商、茶人打造梦想的平台。全…
李雪松 著
《普洱茶之乡》通过对普洱茶的介绍,使读者对普洱茶有了新的认识,了解到了普…
华鼎国学研究基金会国茶文化专项基金管理委…
作为“首届中华好茶国茶专家团队推介活动”的重要成果。本书不仅是一本推介活…
宋全林 编
《图解茶经》分为茶史茶事篇、茶区名茶篇、泡茶品茶篇、茶道茶艺篇、健康生活…
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你还在为寻找一款适合自己品味的红酒而烦恼吗?众里寻他千百度,暮然回首,好…
郭孟良 著
《游心清茗 闲品》选取《茶经》中有代表性的部分进行了阐述和评议,可作为古…
艾敏 著
1.从茶品出发,逐渐展开了茶艺、茶道的描述。茶品中包含了茶树的生长环境和茶…
[日] 公益社团法人日本茶业中央会,NPO法人…
《日本茶图鉴》共分四个章节,第一章从日本茶的定义、种类及第一批茶第二批茶…
1.了解茶叶史:茶是如何从直接煮饮过渡到饼茶、点茶再到今天的散茶;茶名谓的…
茶具就像一个舞池,为茶叶提供最佳场地。她的一颦一笑举手投足都映在舞池中;…
孙明 著
《生活的史学》是浸淫历史学术领域多年的青年学者孙明所撰写的历史阅读随笔。…
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王勇 编
《调酒》以IBA国际调酒师课程为主线,结合RccL美国皇家加勒比国际邮轮调酒师…
林治 著
历数载春秋,行万里路,遍访普洱茶界专家,只为寻得普洱的“一叶真味”。《亮…
王瑞敏,王巍 编
“茶能性淡为吾友,从来佳茗似佳人。”无论在文人雅士的视野中,还是在普通百…
吴婉青 著
俗语讲“药补一堆,不如豆浆一杯”。豆浆营养价值非常高,在欧美,豆浆享有“…
早在数百年前,就有很多人知道利用方便、快捷的果蔬汁来养生,以保持身体健康…
品阅 编
各种冷饮热饮,调成生活各种美好情趣。《小吃货美食绘:亲,来杯喝的》图解热…
双福,赵峻 等 著
凉茶清热去火,历史悠久,在广东、香港、澳门等地极为风行。家庭制作凉茶简单…
[日] 田口护 著;郭欣惠 译
本书共分为五个章节,序章主要介绍了咖啡文化在日本发展的历程;后面五个章节…
吴澎,黄晓琴 编
《茶文化概论》较全面地介绍了茶文化知识,包括饮茶起源、茶文化的形成与发展…
杨晓佩 编
新鲜的蔬菜和水果,是人们日常膳食的重要组成部分之一,也是广受喜爱的保健食…
罗庆芳 著
饮茶有许多好处,不仅能生津止渴、提神益思、消食除腻、减肥健美,而且在医疗…
《葡萄酒》杂志社 编
《魅力葡萄酒丛书 不可错过的100款高性价比葡萄酒 金樽奖:见证中国口味(20…
马开良,陆理民 编
《现代厨房管理》特点:一,推进教材内容与职业标准对接。根据职业教育“以技…
李叶 著
本书共设十二章,集科学性、知识性、趣味性、实用性于一体,结合精彩多样、灵…
张海波,逯铮 著
《咖啡基础》从咖啡的起源讲起,讲述了咖啡的故事,介绍了咖啡豆的种类,咖啡…
李伟慰,周妙贤 著
《咖啡制作与服务》系统全面地介绍了咖啡的制作过程及制作技艺。具体包括:模…