01寻茶之源
02紫砂问茶
03诗画里的中国茶
04问茶衢州:北纬30°的…
05实用茶艺
06中国茶书
07沏:茶的奇遇
08咖啡星人指南
09科学品饮普洱茶
10静清和作品:茶味初见
兰迪·穆沙(Randy Mosher) 著;高宏…
大家都知道怎么喝啤酒,但却只有很少的人知道该如何真正地品尝啤酒。不要以为…
可购
《健康大讲堂》编委会 编
古人常将“茶”字理解为“人在草木中”,既合情理,又寓意境。中国茶道所讲求…
黎国雄 编
《冰点·冷饮·果蔬汁(金版)》介绍了800余款最受欢迎…
良卷文化 编
“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”茶的悠悠历史,可追溯到最初的先…
谢馨仪(Elaine) 著
无论你是跃跃欲试的入门者,还是阅酒无数的品酒人,精酿啤酒新美学,同时满足…
南半球的小猫 著
吃水果是女人的最爱,不光是有益健康,它更能带来好颜色、好身材和好心情。我…
[美] 瓦莱丽·艾克曼·史密斯 著;…
《甜品时间·冰饮》是由曾获得艾美奖的美国知名烹饪节目主持人瓦莱丽…
方雯岚 著
从儒家之“仁”与茶文化、儒家之“和”与茶文化、儒家之“中庸”与茶文化、儒…
王健荣 编
有好茶不敢买?用大图,自己看,细说什么是好茶,不怕被黑心茶商坑骗。 有…
蒋力生,叶明花 著;蒋力生,叶明花 编
本书分总论和各论两大部分。总论主要概述了药茶的起源、发展,药茶应用的基础…
李文杰 著
从历史发展、“道”之理念、养生功能、道家茶礼、道家茶人、道教茶山等几方面…
杨亚军,梁月荣 编
茶树品种是茶叶生产的重要生产资料,也是茶叶优质、高产和高效生产的基础。随…
瑞雅 著
五谷濡养,无豆不行。豆类的养生价值很高,但是你知道它有多少营养吃法吗?《…
[韩] 李基泰 著
《醉爱葡萄酒:葡萄酒品鉴大全》是一个专业品酒师、葡萄酒发烧友,一路品鉴十…
魏桃英,寿泉洪,张水娟 编
《黄酒分析与检测技术/高等职业教育酿酒技术专业系列教材》是根据高等职业教…
人力资源和社会保障部教材办公室,中国就业…
《1+X职业技术·职业资格培训教材:崇明老白酒酿造》由人力资源和社会保…
王阿牛 著
今年九十高龄的王阿牛先生,是一位从绍兴东埔乡间酒坊走出来的酿酒大家,中国…
来君 著
《读图时代:怎样品鉴咖啡》向读者详细讲述咖啡起源的故事,介绍咖啡豆的采摘…
徐琦楠 著
《识茶、购茶、品茶》,本书首先介绍了各种中国茶的种类,包括乌龙茶、花茶、…
孙静 著
《每天一杯暖暖花草茶》共设六大章节。第一章全面、详细地介绍了花草茶的概念…
郭征 著
《葡萄酒品鉴指南:探秘葡萄酒的世界》系统地介绍葡萄酒的分类、主要酿酒葡萄…
林素彬 编
《职业技能短期培训教材:茶叶种植基本技能》首先对茶树的基本知识进行介绍,…
马莉 著
从茶文化与佛教文化的历史发展、茶与佛教的结缘、僧人对茶文化的推动、与茶有…
金刚石 著
《茶事微论》基本不用深奥、复杂、难解的语言和玄而奥的“嫁接”用语,以及那…
王旭烽 著
著名作家、茶文化学者王旭烽倾力打造《茶的故事》,娓娓道来茶的前世与今生。…
李学俊,莫丽珍 编
《咖啡生产加工系列教材:咖啡检验与杯品(高职高专适用)》由云南热带作物职…
[日] 永濑正人 著;黄琼仙 译
20家日本最具人气咖啡吧人气饮品大集结!114款冷饮&热饮,16种类型,最大…
[澳] 马特·斯金纳 著;贺紫荃,阮清钰…
《马特的葡萄酒快速入门》写给对琳琅满目的葡萄酒深感热爱,却更感茫然的你。…
寿泉洪,胡普信,陈靖显 编
本书主要参考中国酒业协会的黄酒品酒师培训教程,大量参考了国内外酒类品评的…
[美] 夏丽蒂·费雷拉 著;柳正奎 译;…
炎炎夏日,在家自己动手制作冰棍是件轻松又愉快的事。《我爱做冰棍》一书为你…
林文宝 著
中国是茶叶的故乡,茶叶被西方人称为“神奇的东方树叶”。茶,是中华民族的举…
曾飞翔 编
本书全方位介绍了茶叶在日常生活中的作用和用法,内容包括茶叶的历史渊源、形…
中国科学技术协会学术部 编
国内茶叶专家围绕“茶叶对健康的有益影响在动物学试验、人体模拟试验和流行病…
林东源
作者精选75款咖啡拉花图案,其中包括自创的蝴蝶、海螺、苹果等独特拉花图案,…
顾奎琴,杨时文 编
《爱上活力蔬果汁(全彩环保版)》是顾奎琴老师30多年食疗文化研究与实践的又…
[英] 迈克尔·舒斯特 著;酒类(尤其是…
《“尝”识杯中酒:葡萄酒顶级导师舒斯特品酒教程》的作者迈克尔·…
单威 著
中医认为,人与自然界是统一的整体,与四季轮回相应的24节气和保健养生有着密…
管开云,李纪元,王仲朗 编
《中国茶花图鉴》全面阐述了中国茶花品种的几大种类,包括华东山茶、云南茶花…
付帅 吕健停 著
本书是一本针对新手的入门级的茶艺书,书中介绍了一些中国茶的基本知识,包括…
吴天祥,田志强 著
《品鉴贵州白酒(第2版)》较系统地介绍贵州白酒的产业布局和品牌建设情况,…