01紫砂问茶
02中国茶全书:湖南湘西卷
03花式茶饮
04中国茶全书:湖南卷
05静清和作品:茶席窥美
06山田诗子的红茶时光
07静清和作品:茶与茶器
08泡茶之境:22种中国茶的茶…
09第四波精品咖啡学
10专业咖啡师手册1:手冲、…
蒋鑫,王永红,李玲玲 编
《鸡尾酒实操》是一部为中职生编写的讲述调酒知识和技法的专业教材。《鸡尾酒…
可购
[英] 大卫·威廉姆斯 著;南京恩晨企业…
葡萄酒的妙趣就在于它的多样性,再没有其他任何饮料能像葡萄酒这样,在香气、…
[日] 仲里园子,山口蝶子 著;奥兰格,黄晶…
绿色思慕雪是一种来自美国的果蔬汁,是用搅拌机将绿色的生的绿叶蔬菜和水果、…
[日] 平野奈津 著;尤斌斌 译
减肥、美肌、治疗便秘!日本开业超过15年的“DRINKDRANK”果饮店的绝密配方,…
健康养生堂编委会,王玲,于雅婷 编
《中国茶使用手册》涵盖了中国茶的所有门类,将茶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶…
安红 著
这是一本温馨、淡然、芬芳的花草茶书。《来杯花草茶》从女性的角度解读花草茶…
戴玄 编
饮茶,不受时间和场地的限制,既可以在办公室冲泡,还可以将茶材按照配方制成…
王建荣 编
这是一本茶道茶艺的百科全书,你所想知道的茶知识尽在其中。 一问一答,让…
[法] 皮埃尔·卡萨梅耶 著;周劲松 译…
喝红酒成为现代社交活动中品位的象征、必备的技能,不会品酒怎么办? 在家…
王森 著
本书介绍了近200款美味饮品的制作方法,配以详细的步骤和精美的成品图,让你…
本书介绍了近300款美味饮品的制作方法,配以详细的步骤和精美的成品图,让你…
本书如同一张画卷细细展开,将咖啡与鸡尾酒的奇妙世界呈现给您。详尽介绍了近…
本书如同一张画卷细细展开,将咖啡与鸡尾酒的奇妙世界呈现给您。详尽介绍了3…
Jacques Orhon(雅克·奥洪) 著;何柳…
人们通常对非传统产区的葡萄酒有着偏见。认为它们没有个性,缺乏优雅。然而事…
良卷文化 编
用蔬果打汁,一直被认为是健康的饮食法,尤其对女性,既保证了一天的蔬果摄入…
白力丰 编
56个民族的茶艺,是各民族饮茶习俗和民族风情最生动的艺术体现,是中华民族茶…
饶雪梅 编
《茶艺服务与管理(第2版)》是关于茶艺与茶馆经营的理论与实践一体化教材。…
[美] 丹·阿麦都兹(Dan Amatuzzi) 著…
无论你是品评葡萄酒的新手,或者一直以来都是葡萄酒的狂热爱好者,都可以借助…
张树坤 编
《咖啡鉴赏与制作》是高职院校酒店管理专业的创新技能课程之一,本书采用项目…
吴锡端,杨芳 著
《祁门红茶:茶中贵族的百年传奇》是一本介绍祁门红茶的书,讲述了祁门红茶的…
刘勤晋,李远华,叶国盛 著
笔者从三年前开始,为茶学系高年级开设“茶经选读”。三年来的教学实践,使我…
苗伟 著
《茶人茶语》分为春生、夏长、秋收、冬藏四部分,主要内容包括:竹间行复采茶…
李远华 编
《人人学茶:第一次品岩茶就上手(图解版)》主要内容包括了解岩茶山场,辨识…
黄大 著
通过《人人学茶:第一次品红茶就上手(图解版)》,可以简捷了解一杯不简单的…
秦梦华 著
《人人学茶:第一次品白茶就上手(图解版)》主要内容包括白茶的前世今生和它…
犀文图书 编
相信大家都喝过果汁,可是您亲手做过吗?想不想自己亲手榨杯果汁喝?《榨汁机…
[韩] 金尚映 著;边铀铀 译
《自己动手做美味养生蔬果汁》是从韩国引进的一本蔬果汁书,介绍了用简单的工…
静清和 著
《茶席窥美》作者用数百幅亲手拍摄的不同季节、不同背景的高清照片,以散文的…
陈健,双福 编
咖啡的历史和文化,咖啡豆的成长,咖啡豆的选购、烘焙和研磨,冲煮好咖啡的基…
[法] 艾夫林·马勒尼克,[法] 安东尼&…
《葡萄酒圣经》是法国著名葡萄酒大师与知名酒务总监,根据多年积累的知识和经…
黄浩辉 著
《享受咖啡》是咖啡业界知名大师咖啡黄的收山之作,将欧洲繁复的咖啡知识、技…
[韩] 李裕真,[韩] 黄井姬 著;尹翎毓 译
茶与女子的爱恋,就从这里开始…… 给自己一个温暖茶时光,享受一个人沉淀…
[美] 吉姆·戈登 著;郭月 等 译
有了《顶级酒庄的1000款经典葡萄酒》这本葡萄酒指南,购买葡萄酒永远不会超支…
[加] 雅克·奥洪(Jacques Orhon) 著…
意大利美酒越来越引起葡萄酒爱好者的关注。在此,大师带我们穿越意大利,从托…
池宗宪 著
喝茶,是独一无二的感官之旅,是与自然造物的神奇邂逅。对现代人来说,喝茶不…
[德] 约尔格·滋普瑞克 著;刘斌 译
在世界各地的葡萄酒产区中,以法国最为著名,她被称为葡萄酒王国。《法国,葡…
王旭峰 著;谢香,李倩 译
中国是茶的故乡,中国茶文化是中国文化不可分割的一部分,在中国茶文化的精神…
云南科技出版社 编
《云南普洱茶 春(2015)》是一本为读者、茶友、茶商、茶人打造梦想的平台。…
宁德市蕉城区茶业协会 编
《宁川茶脉》探幽寻根,根据茶历史文化渊源、发展等特点和脉络,分为茶韵千年…
黄祖谈,汤丹 著
安吉白茶生长于原始植被丰富的浙西北天目山麓,得天独厚的生态环境孕育了这株…