01实用茶艺
02玩味餐配茶
03威士忌百科全书：波本
04悦享葡萄酒
05茶事影像：古画中的茶生活…
06中国紫砂名壶
07静清和作品：茶味初见
08中国茶全书：湖南卷
09雅茶：大国之饮
10高颜值创意饮品：咖啡 茶…
王芳，封安青，宋昱辰 编
弘扬中华优秀传统文化，使之“进学校、进课堂、进头脑”，中职学校有责任开发…
可购
叶辛 著
《茅台酒秘史》由中国著名作家叶辛创作，讲述了国酒茅台的奇闻轶事和中外名人…
马守仁 著
中华茶道文化源远流长，茶叶烹饮法丰富多彩，相关诗文、谱录不计其数。书稿通…
朱家骥 著
《茶都雅韵：杭州名茶品鉴/世界的杭州》是“世界的杭州”丛书之一，紧扣“杭…
郑延芳，雷顺号 编
我国是一个多民族的国家，畲族是56个民族中的一员，历史上居无定所，四处迁徙…
赵艳红，宋伯轩，宋永生，孙晨旸 编
《茶艺职业技能教程》根据茶艺师新标准要求，对茶艺基本知识、实用技能、茶艺…
[法] 格洛丽亚·蒙特内格罗，克里斯蒂…
这是一本融合了咖啡历史、咖啡文化、咖啡制作与品鉴技巧的咖啡学百科全书。从…
（日）大森正司
本书详细介绍了中国茶、日本茶、红茶、健康茶、花草茶等茶叶种类，每种茶叶都…
[英] 梅丽莎·科尔 著
集金牌酿酒师、国际啤酒比赛评审、啤酒畅销书作家于一身，被誉为“英国啤酒女…
蔡妙芳，陈达舜，陈镜顺 著
《遇见普洱》是继《遇见手拉壶》《遇见莞香》之后的又一本“薪传立体图书”。…
茶的故事 著
内容介绍： 这是一本关于茶文化和知识的百科图书。本书从一杯好喝的茶对人体…
[日] 齐藤由美 著，快读慢活 编，黄筱涵 译…
本书由英国红茶研究专家倾力打造，从红茶的种类、产地、风味特征和历史，到茶…
[英] 詹姆斯·霍夫曼 著
《世界咖啡地图》是畅销全球的经典咖啡指南，咖啡迷的圣经。世界咖啡师大赛冠…
秦梦华 著
作者以地理线上的北路福鼎白茶、南路政和白茶为纬线，以白茶的种、采、制、品…
郑少烘 著
易武，中国贡茶第一镇，古六大茶山之首，茶马古道的起源地。本书一共分为五个…
欧阳智安 著
内容介绍： 如何调制一杯人气特饮？本书以健康、潮流、好看、好喝为方向，研…
咖啡大叔（许吉东） 著
内容介绍： 本书集结了咖啡大叔10年来研究咖啡的心得，引领读者跟随咖啡大叔…
萨沙·佩特拉斯克，乔吉特·莫杰-…
当音乐喧嚣、酒单花哨的休闲酒吧占领城市，想喝杯高品质的鸡尾酒，就像在沙漠…
福建省人民政府新闻办公室 著
本丛书共12册，包括《福建茶话》《武夷岩茶》《安溪铁观音》《永春佛手》《平…
单虹丽，唐茜 著
《茶艺基础与技法（中国轻工业“十三五”规划立项教材）（茶学专业应用型本科…
吴俊峰，董智慧，陈英，严国华 编
《共享咖啡时光：咖啡文化与制作技艺》是面向咖啡师和咖啡爱好者的推荐读本。…
上海市职业技能鉴定中心 著
本教材由人力资源社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心…
陈智栋，（日）北條正司
《酒中的化学》介绍了与酒的发酵、酒的熟成等相关的化学知识；从化学的视角出…
何长辉，叶国盛 编
《武夷茶文献选辑（1939-1943）》立足于我国武夷茶文化，深入整理、汇编了民…
人力资源和社会保障部职业能力建设司 著
职业培训包开发工作是新时期职业培训领域的一项重要基础性工作，旨在形成以综…
蓝戈 著
中国，茶之古国也。不仅是茶及茶文化发源地，也是世界上最早种茶、制茶、饮茶…
[法] 阿歇特 著，王文佳 译
大多数人都会在超市购买葡萄酒。超市里对各种各样的葡萄酒进行了分类：红葡萄…
黄向军 著
在某个节点，我们都将遭遇人生的无常和困境。 《茶道原理》通过茶与哲学的相…
[日] 久保将 著，马金娥 译
一本集学习、实操、收藏于一身的葡萄酒品鉴全书，从科学、专业的角度详解了什…
曾园 著
这是一本知识性与趣味性兼具的拨乱反正之书，是作者近年深度研究茶叶文化的成…
中国茶叶学会 编
2016年6月，中国茶叶学会在杭州举办了“茶艺研究与推广沙龙”，有72位来自十…
萨巴蒂娜 著
这里有琳琅满目的蔬果汁、暖胃暖身的甜汤、喝一杯就上瘾的奶茶咖啡以及愉悦心…
关剑平，[日] 中村修也，姚国坤 等 编
《吃茶养生记》是日本第一部茶的专著，可以说相当于中国的陆羽《茶经》。不仅…
[韩] 李锡浚 著
本书提供简单易学的DIY酿酒方法指南。以图文并茂的方式详细介绍各类传统米酒…
[韩] 田光寿 著，陈晓菁 译
唤醒咖啡豆的原生味道与香醇气味，一杯好咖啡，从烘焙优质的咖啡豆开始。 从…
林殿理 著
《微醺之美》是一本亲近酒世界的入门读物，趣味葡萄酒知识百科。附赠专属葡萄…
薛萌，张敏，陈凤娇 编
《茶文化与茶艺实践》从基础知识、健康生活、实践操作、拓展知识等方面，对茶…
赵晖
此书用生活化，趣味化的笔法，分阶段地讲解了普洱茶学习的内容。有基础性的内…
杨凯，刘燕 著
内容简介：本书是一本普洱茶简史，以普洱茶历史为主线，依照内容分为“清代普…
[日] 冈仓天心 著
《茶之书》是冈仓天心写给爱茶人的启蒙读物。在开篇他就明确表明，茶不仅仅是…
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