01咖啡之道
02愛上首爾咖啡館
03中国藏茶文化口述史
04大益茶典(2021 精)
05咖啡入门:冠军咖啡师的咖…
06葡萄酒概论
07咖啡星人指南
08调酒的细节
09威士忌印象河流:烈酒浪人…
10白酒风云录 中国白酒企业…
朱世英,王镇恒,詹罗九主编
《中国茶文化大辞典》是由两位茶学专家和一位文化学者共同主持完成的,三人齐…
可购
陈香白著
本书由上、中、下三篇有机组合而成。上篇简叙茶史,突出了茶文化体系对于“生…
(日)后藤新一编著;唐德权,陈越译
鸡尾酒以其优雅的色调和醇香的味道令饮用者陶醉其中。闲暇时光,自己也能调制…
周军成等著
这本书是新疆散文界继周涛、刘亮程之后的又一重要收获,有人誉其为“新疆散文…
暂缺作者
《茶色素与健康》包括九个部分。即茶色素基本知识、茶色素药理学与毒理学、茶…
吕玫,詹皓编著
本书对全国各地的茶文化有一个形象的了解,以旅游为载体,推荐各地的茶,不失…
天中衲子编著
人有人品,茶有茶品。从用茶的角度去品味人生,是种雅致,从做人的角度去体悟…
周君怡著;(美)Cheryl Sheridan摄影
修身养性的茶道之美茶道是一种怡情养性的仪式,本书为读者示范大壶冲泡和小壶…
林妙玉等撰文
33幅毕加索重要作品赏析,毕加索生平与艺术风格介绍,毕加索与咖啡的猜想,1…
陈尧帝著
台湾扬智文化事业股份有限公司授权出版:陈尧帝,景文技术学校餐饮管理系教师…
宫本欣主编
管理学是一门博大精深的学问,其重要性已日渐为社会和人们所认识,而要学好管…
李鸿钧,林壤明,关志敏主编
本书分为宴会造型菜、滋养保健菜两大部分。里面包容了泮溪酒家接待外宾、国际…
刘勤晋 主编
茶文化学是一门茶学与文化学相互交叉,渗透的古老而又年轻的学科。它以科学态…
陈忠良主编
基础冰咖啡调理/材料:极品咖啡150克,冰块500克,热开水3000CC(咖啡底无需…
中国食品工业协会,梁捷麟,薛跃进 主编
暂缺简介...
(英)John Wakely著;苏欧,汤维洪译
虽说烈性酒在全球的消费范围非常之广,但是真正能够从烈性酒行业中获取利润的…
顾洪金主编
为了提高旅游从业人员的技能水平,国家旅游局曾经在20世纪90年代初组织编写过…
晨曦,夏远昭 编
手绘POP广告设计系列丛书包括:《婚妙摄影篇》、《美发理容篇》、《精致美食…
蒋凯宏编
鸡尾酒的英文名词叫“Cocktail”,意思是一种含酒的混合饮料,它有着十分悠久…
林治著
林治先生历四载春秋,行10万公里路,走适全国主要产茶区,集一路所见所闻、所…
余悦著
弦外余音悟神韵,万川之月同归指!结伴品茗上茶楼,一盏清茶见古今!世间万味…
(日)稻保幸著;刘京梁译
本书图文并茂的介绍了178种标准鸡尾酒的调和、制成全记录,其中详细叙述了调…
张永胜著
这本书里的文章就大都是围绕《现代》杂志展开的。作为20世纪30年代初享有盛益…
张立升主编
散发着绿茶的清冽和芬芳,新一期的《社会学家茶座》如期与读者会面了。在第三…
唐汶编著
品味人生的滋味亦如同一杯浓浓的茶。少年,初识愁滋味的季节,成长的岁月浸透…
马明博编选
茶香的氤氲中,优雅与风致袅袅地浮上来.茶禅与茶道是更高的境界,爱茶人追寻…
李伟,李学昌主编
中国是茶的原产地,中华民族是发现、栽培茶村和加工利用茶叶最早的国家。茶是…
余钱程著
《中国民间瓷茶具图鉴》一书,以图文并茂的实例,更直观地帮助刚入门的收集者…
高旭晖,刘桂华编著
本书从民俗文化的角度出发,重点介绍茶树的起源、饮茶风气的形成和传播、中国…
胡子祥,李爱国主编
茶楼业被称为“绿色产业”,它的工作性质是直接为顾客提供以茶为主的,集体闲…
张承志著
对我来说,它位于整个北亚草原的处处。 在天山深处的哈萨克家里,我的视野和…
徐德龙著
本书就要带大家来一尝这欢乐美味的魅力,内容共分“啤酒屋超人气秘笈、大快朵…
陈明里著
本套食谱完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸…
塔塔茜著
下楼去买报纸,走着走着就飘了起来。四下张望,还好,没有注意我。我嘿嘿笑着…
梁琼白著
本书是《现代人食谱》系列丛书之一,其内容是以图文对照的形式详细介绍了用各…
阮浩耕著
茶馆是一道风景,她笼罩着一层历史的奇光,积淀了厚重的传统文化。茶馆是市井…
赵红尘著
本书是一首3600行的长诗,其创作综合运用对话,叙事和抒情元素于一炉,作者凭…
聊了
本书主要内容包括:法则一 做钱的主人;做金钱的主人还是奴隶;有钱人也是烦…
默非编著
当咖啡馆和“现磨现煮的咖啡”成为时尚时,我很多次听到或见到时尚男女这样形…
巩志编著
该书罗列了八大篇章,叙述了中国贡茶的历史渊源、贡茶的产制工艺、品类与茶艺…