01寻茶之源
02中国茶全书：湖南湘西卷
03静清和作品：茶与健康
04咖啡图解小百科
05茶史求真
06自然酒
07沏：茶的奇遇
08悦享葡萄酒
09咖啡烘焙师手册
10大益茶典（2021 精）
赵乐宁
大众食尚丛书。本书介绍的是比较容易让广大读者现学现做，在选料与烹调方面均…
可购
王樽著
本书所有的文章都或多或少与电影有着某种联系，但它绝不是传统的影评，不是泛…
可读可购
黄桂枢
思茅市位于云南省西南部，地跨北纬22°02′～24°50′，东经99°…
蓝永强编著
如今多样化、时尚化、休闲化的生活方式，在物质文明的层面上使我们的生活品质…
王俊人主编
《酒店服务礼仪（修订本）》是根据部颁大纲和酒店管理行业规范的要求，由多位…
王侃，王琳编
酒，每一个人都会唱，也有人天天喝，姑且不去论酒。有酒没有菜，或有菜没有酒…
朱永松，孙正林编著
火爆酒楼系列菜谱个性鲜明，特点显著，集专业性、实用性、超前性于一体，充分…
张云国，单晓彬编著
火爆酒楼系列菜谱——《火爆酒楼精品凉菜》、《火爆酒楼招牌热菜》、《火爆酒…
本书所收集的菜品正是当今市场上火爆酒楼的畅销、走俏菜点，展示了餐饮业大师…
张建庭主编；陈云飞，江万绪撰稿；中国茶叶…
以茶养廉、以茶修德、以茶怡情，茶之于现代生活仍然是一种雅俗共赏的载体。茶…
陶文瑜著
茶馆的历史源远流长，历经千年的变化，却依然多彩多姿。茶馆是一定时代和地域…
向常华编著
中国人有中国人的特质，而中国人的饮茶方式及内涵亦有传统的精神，有“酸甜苦…
李耔墨
本书主要内容包括：暗香浮动花草茶；如何冲泡花草茶；私房茶室；神采飞扬茶；…
《服务业星级服务培训》丛书编委会主编
随着我国旅游业的发展，各地星级酒店简直可以用遍地开花来形容，但最新星级酒…
姬文瑞，李耔墨编著
《两味茶》以图文并茂的形式介绍了中国的茶文化，并巧妙地将茶道精神与传世格…
老舍著；吴福辉等选编
《茶馆 》是中国话剧史上的经典。《茶馆》是故事全部发生在一个茶馆里。茶馆…
王东海 主编
自制的时尚冰咖啡配上优雅的诗句，咖啡的滋味，每个人都有自己的感受，一杯没…
黄仁达文、摄影
这些人在有名的咖啡馆内做着相同的事，只坐在那里喝咖啡、嚼舌根、互飙眼神；…
唐存才主编；周婉萍，骆德发，唐存才编写
本书精心挑选了170余幅彩色图片，借助于图说的功能，从“神农尝百草”的美丽…
（英）休·约翰逊|译者
暂缺简介...
吴冕著
一个古老而又常青的市场和行业，一群熟悉而又陌生的企业和人物。这本书，基本…
池宗宪著
就叫他茶人！幼时，他在贵德街亭仔脚跟着捡茶的母亲认识了茶！及长，他在茶艺…
江昌俊
梁月荣主编
本书主要介绍了中华茶艺的发展、各个环节以及与其他生活习俗的关系，其中：第…
何国松编著
本书内容包括：那一杯的风情、醉翁之意不在酒、本色男女、色味人生、打开财富…
刘沙著
《法国酒庄》由二十多万字，九百余幅照片组成。此书跟《法国葡萄酒》一样，亦…
张士宝
《法学家茶座（第8辑）》为法学文集，收录的理论文章涉及法治理论研究、法事…
张立升主编
在当今的学科之林，社会学早已走出了19世纪大师筚路蓝缕开启山林，为学科奠定…
吕玫，詹皓著
《喝茶不倒问》讲述了茶的种类和鉴别，茶的冲泡和品饮，茶的营养和保健，茶的…
李爱东 编著
《饮酒与解酒》介绍了黄酒、白酒、啤酒、葡萄酒等的营养价值、分类、饮用方法…
王建荣
于良子
本书介绍历代与茶相关的雅事、趣事、俗事，引人入胜。
许云峰，刘向阳等编著；钱存源绘图
本书摒弃传统的理论说教，用清淡自然的文风和随意亲切的茶禅故事向读者阐述“…
李鸿钧，王金镜，关志敏主编
编辑推荐：本书介绍广州泮溪酒家的独树一帜、誉满全球的像型点心系列60款，作…
张笑白 编著
茶，是中国的特产，中国人喜欢喝茶。中国喝茶已有几千年的历史。俗语说“柴、…
（唐）陆羽、（清）陆廷灿
《茶经》是我国唐代流传至今的一本有关种茶、制茶和品茶的著作。它的作者是著…
杨海铨 著
本书是由开店须知和实战技艺两大部分组成。在开店须知里面详细的介绍了休闲饮…
杨朝霞
《禅茶素食》主要包括禅茶篇和素食篇两大块，文字翔实，知识全面，插图精美。…
刘枫
1860年10月7日和8日，素有“万园之园”、“东方凡尔赛宫”之美誉的北京圆明园…
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