01机织物样品分析与设计
02磷脂酶与疾病和健康
03芒果贮藏保鲜加工原理与技…
04非耕地日光温室建造及果蔬…
05粗杂粮加工与利用
06广西少数民族服饰
07食品工程仿生学
08肉制品检测新技术
09印刷工艺学（第3版）
10食品企业常见法规问答
张军雄 著
本书立体裁剪的方法简便、独特，源自法国立体裁剪方法，可称之为“对格立体裁…
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斯蒂恩 等 著，李健，邵新艳 译
《服装设计师技术手册——从服装设计到产品包装的技术全讲解》一书的作者具有…
宗绪岩 著
本书重点介绍了小曲白酒生产工艺的基本过程，全书共分8章，包括绪论、小曲白…
侯锐淼，林斌，王晓俊 著
本书以完整清晰的叙述方式，讲述招贴设计各个领域的专业知识，包括招贴设计的…
丁绍兰，马飞 著
本书介绍了皮革制品的主要材料的特点、生产工艺、新型材料的发展和材料在革制…
金明玉，金仁珠 著，高秀明 译
本书全面概括了男装各种不同款式的结构和纸样设计技术，包括梭织面料和针织面…
章瑾，陆海娜，柯文坚 著
本书系统介绍了书籍装帧封面设计概述、设计元素、版式设计和形态设计等知识，…
陈彬 著
本书以年代为主轴分成八章，在20世纪所发生的主要风格基本以十年作一章，这是…
许柏鸣 著
教材深获市场好评，在同类教材中处于领先地位，已经成为各大专院校家具及其相…
王建萍 著
本书共分为六各章节，主要内容包含女装基础纸样、衣身结构平衡及结构设计原理…
刘素纯 著
《发酵食品工艺学》以发酵和酿造食品的工业化生产为主线，注重现代生物技术及…
王悦 著
本书侧重时装画手绘基础技法与多种实践风格的结合，围绕“时装画手绘表现”这…
孟一 著
本书以食品冷加工技术人员的职业岗位为导向，以知识和技术应用能力培养为重点…
陶建勤 著
《纺织工艺设备实训》主要内容包括纺织典型生产工艺设计、纺织典型设备工艺实…
智海鑫 著
本书介绍了犬科、猫科、鸟类、刺猬、香猪等各种服饰200例，可供宠物饲养者、…
王永信，宗学文 著
光固化3D打印是开发早、理论研究深入、技术成熟、不同行业应用广泛的增材制造…
梁晋，史宝全 著
内容简介 反求技术用于获得实物的三维数据模型，其与3D打印技术紧密配合，可…
[日] 西口理惠子 著
不能买买买的人生，不值得一过！ 但是，买回来的物品呢？和你那无处安放的青…
汪勇 著
粮油加工副产物的特点是产量大、难保存、售价低甚至是废弃物，因而大多成为粮…
张甦 著
本套教材适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等专业，力求突出…
李大红 著
以海德堡印通流程为基础，涵盖了从图文处理到CTP制版整个流程的操作。通过本…
韩雪涛 著
本书采用全彩图解的形式，全面系统地介绍了智能手机维修的基础知识及实操技能…
鲍小龙，刘月蕊 著
本书强调手工印染的“艺术与设计”，而非单一地介绍传统“工艺与技法”。本书…
艾沐野 著
本书主要介绍了常规木材干燥的实用技术，包括常规木材干燥的干燥介质、干燥设…
祁忆青，郁舒兰 编
《家具设计与制造实验教程/国家林业和草原局普通高等教育“十三五”规划教材…
张灵霞 著
服装CAD技术是一门适应现代服装生产模式的必备技术，它包含服装制版、服装推…
董银卯 著
化妆品中的功效植物原料是决定化妆品科技含量的核心因素之一，本书从化妆品植…
荣瑞芬，闫文杰 著
为适应当前高等教育改革要求，优化食品科学与工程专业实践课程教学内容，满足…
罗红霞，林少华 著
本书共分为三篇。其中第一篇重点介绍了试验设计与数据整理的基本概念，包含了…
吴萍，丁洪英 编
《服装生产文件管理实训/“十三五”中等职业教育部委级规划教材》是在调查研…
陈文 著
《功能食品教程》主要围绕功能食品的概念与发展历程、功效性评价、安全性评价…
王伊千，李正，于舒凡 等 著
《服装学概论（第3版）/“十三五”普通高等教育本科部委级规划教材》将基础理…
刘丽莉 著
本书对畜禽生产过程中产生的畜禽皮、血、脂肪、骨、肠衣、毛发、角、蹄、羽毛…
陈建伟 编
《服装CAD应用教程（第3版）/“十三五”普通高等教育本科部委级规划教材》以…
周李钧 著
《数码印花图案设计/“十三五”普通高等教育本科部委级规划教材》从当前流行…
苏永刚 编
这是一本关于时装款式图表现技法的基础学习用书。书中呈现了时装款式图表现技…
丁兰洁，吴娟 编
《服装毕业设计指导实训/“十三五”中等职业教育部委级规划教材》根据服装毕…
郭华诚 著
本书结合企业实际，细化了各检测仪器设备的操作规程，形成了18类烟草工业实验…
郭东梅，孙鑫磊 著
《图解服装裁剪与制板技术（袖型篇 服装实用技术应用提高）/“十三五”普通高…
柯宝珠 著
《针织服装设计与工艺/“十三五”普通高等教育本科部委级规划教材》共分为四…
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