01食品企业常见法规问答
02谷物杂粮加工技术
03白酒生产技术(第三版)
04传统刺绣创意设计田野实录…
05报中经纬:《纺织时报》与…
06人造板及其制品甲醛释放量…
07造纸化学品的制备和作用机…
08Style3D标准教程
09图解服装裁剪与缝纫入门
10服装基础缝制工艺
赵征,张民 编
《食品技术原理》(第二版)是国家级精品资源共享课程配套教材。为了适应我国…
可购
吴丽华 编
《礼服的设计与立体造型》主要围绕礼服的设计与立体造型,融设计理论与立体制…
郁兰,王慧玲 编
本书主要内容包括大提花织物设计、纹样设计、提花机工作过程和装造工艺设计、…
赵国华 编
食品化学为科学出版社出版的普遍高等教育“十二五”规划教材,其核心内容是在…
中国标准出版社 编
《服装工业常用标准汇编(第8版上)》收录了截至2014年6月底由国家标准化行政…
於琳,张杏,赵敏 著
服装立体裁剪作为服装从设计到成衣的重要环节,对充分表达服饰外形美及结构美…
孙兆全 著
本书重点以男子比例原型为主线进行平面构成理论的分析,根据这一原理,展开男…
钱俊谷,顾志明 著
本书从四个方面对服装设计基础课程“素描”课程进行探索,包括重视系统性、加…
陈桂林 著
本书以富怡服装模板CAD软件为基础平台,全面系统地介绍最新服装模板技术,着…
周俊飞 编
本教材是针对高职高专服装工艺技术专业方向的“十二五”部委级规划教材。编写…
陈霞 编
本书围绕服装批量生产流程的实际工作,以研究服装工业化生产理论与实践为中心…
陈守江 编
食品工厂设计是一项复杂的工作,要想完成设计任务必须做好多专业人员的合作。…
彭亮,许柏鸣 著
《家具设计与工艺(第三版)/“十二五”职业教育国家规划教材·国家职业…
黄士龙 著
本书由中国和外国(欧美为主)两部分组成,以历史为线索,讲述不同朝代、不同…
付丽 编
《食品分析/高职高专食品类专业系列规划教材》以食品质量安全检验与控制为主…
李云飞,葛克山 编
根据食品加工中的操作单元和所涉及的基础理论,《食品工程原理(第3版)/“十…
《服装工业常用标准汇编(第八版中)》收录了截至2014年6月底由国家标准化行…
《服装工业常用标准汇编(下第8版)》收录了截至2014年6月底由国家标准化行政…
曹汉阳,乐锐锋 著
3D打印机逐渐走向了人们的生活。在中国,3D打印概念股横空出世,万众瞩目,但…
尹满新 著
尹满新主编的《木地板生产技术》通过任务分解的形式,对实木地板、实木复合地…
史林 编著 著
本书主要讲述了服装设计的历史、服装的分类、服装设计的内涵、服装的美学特征…
高雪玲,崔庆斌 著
《印刷图形设计与制作/高等教育高职高专“十二五”规划教材》分为两个部分:…
穆雪梅,金双,陶婉芳,兰岚 编
《女装制板与工艺》主要内容有女装制板基础知识,女裙、女裤制板方法及结构变…
曲远方 编
全书系统地阐述了功能陶瓷材料的基本性质和工艺原理,着重介绍了功能陶瓷材料…
申鸿 著
《童装结构设计/普通高等教育服装设计专业“十二五”规划教材》为童装结构设…
侯东昱 著
侯东昱编写的《女下装结构设计原理与应用(本科教学工程全国服装专业规划教材…
沈兰萍 编
本书从机织物与机织物组织的概念出发,详细介绍了机织物组织的分类、各组织的…
杜连启 编
本书主要介绍了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒及其他果酒生产副产品的综合利用技术…
王雪筠,申鸿 著
本书为男装结构设计,按照男装的衬衣、西服与礼服、大衣、夹克、背心、裤子等…
闾志俊 著; 闾志俊 编
本教材内容包括四大情境,分别是:纺织品业务跟单、纺织品客户开发与维护、纺…
曾洁 著; 曾洁,朱新荣,张明成 编
本书系统地阐述了饮料生产的基本技术、植物蛋白饮料生产技术、果蔬汁饮料生产…
金海兰,张丹,赵骏衡 著
本教材主要讲述制浆造纸专用设备的特性和原理及其应用,属于轻化工程专业的一…
王雪燕,赵川,任燕 著
本书系统介绍了各种特种印花的方法、原理、工艺流程、工艺特点、技术要求等,…
王文博 编
本书系统地阐述了制鞋机械及其使用的技术问题。主要内容有:概述;制鞋机械设…
雷励,葛俊伟,张玉红 编
本书主要介绍了纬编针织物组织与分析,多针道圆纬机针织物、提花圆机针织物、…
张嘉涛,崔春玲,童忠东 等编
本书的特点是注重先进性、实用性和可操作性,编者阐述了几十年来白酒的生产经…
胡爱军,郑捷 著
本书在简要介绍食品酶技术基本理论基础上,重点而且全面阐述酶技术在食品科技…
本书系统阐述了鞋靴设计的理论和应用问题,共9章。主要内容有:鞋靴和鞋靴设…
方勇 等著
本书针对我国纺织服装行业的实际状况和纺织服装院校的教学要求,以全新的视野…
魏雪梅 编
本书介绍了纺织原料、纱线和织物的结构与性能及其质量评定方法,纺纱、机织和…