01文人与美食
02郇味苏菜
03仰缶庐谈吃·第三集
04食见生活
05甬上乡味
06迷人的反派:可食用昆虫小…
07勐海茶勐海味勐海情
08要好好吃饭啊:米饭之书
09宋氏养生部:饮食部分
10世界技能大赛烹饪技术规范…
刘晓芬,万华中 著
茶文化是我国传统文化中一朵绚丽的奇葩。本书以茶文化为基础,涵盖了茶的历史…
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犀文图书 编著
本书以中国传统的十大名茶为切入点,分别介绍了西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛…
(法国)大仲马 著
被誉为“文坛火枪手”的法国著名作家大仲马深受中国读者喜爱,其作品《三个火…
可读可购
犀文图书
饮茶是广东人日常社交休闲的主要方式之一。广东人饮茶,实际上就是聚朋会友、…
郑新民 等著
暂缺简介...
好豆网 编
如果你手中只有一本菜谱书,那你就OUT了!玩转中国各地菜谱智慧,尽在《民间…
凉茶,主要是指利用性质寒凉的中草药等煎泡而成的饮品,具有祛湿热、清肝明目…
好豆网 著
如果你手中只有一本菜谱书,那你就OUT了!玩转中国各地菜谱智慧,尽在《舌尖…
小宽 著
《青春饭,我们都爱重口味》的作者小宽是当下北京最热门的美食记者。这是一个…
二毛 著
《妈妈的柴火灶》是一本怀有浓浓怀旧情调的美食文化随笔,全书以菜谱划为各节…
(美)斯塔基 著,夏愉 译
对你而言可能某些食物美味无比,对另些人却可能不堪入口,这究竟有着怎样惊人…
汪曾祺 著
汪曾祺既是美文家,又是美食家,他写过很多谈吃的文章,《寻味:汪曾祺谈吃》…
严裘丽 口述,傅士玲 执笔 ,陈彦羽 摄影
出身名门望族又嫁入豪门的严裘丽,承袭了那些堪称美食艺术品的中国江浙传统菜…
范海 著
随着生活水平的提高和生活节奏的加快,越来越多的人开始远离自家厨房,选择外…
陈志田 主编
金牌粤菜王中王,汇粤菜精品,呈家常百味,尽享口福 畜肉+禽蛋+水产+素材+汤…
《舌尖上的中国民间经典地方菜》系列菜谱图书即是借助央视播映的纪录片《舌尖…
巴陵 著
著名美食家巴陵,关注饮食原材料及其历史文化,主要挖掘地方美食的饮食文化,…
张立辉,李平 编著
张立辉和李平编著的《舌尖上的中国美食大全集》几乎囊括中国各地的特色美食,…
依人淡如菊 著,符文征 绘
爱吃,是一种福气。爱吃之人可以从一碗锅边一块海蛎饼里感受到满足与快乐,在…
许石林
《舌尖上的文化:尚食志》作者许石林是陕西蒲城人,这数十篇以饮食为中心的文…
欧阳应霁 著
台北,吃什么? 香港饭人欧阳应霁点火x台北地陪韩良忆煽风 欧阳应霁与六十位…
王鼎 编著 编
本书介绍了专业大厨20余年的烹饪经验,总结并收录了深受大众所喜爱的、经典的…
陈志田 著
妙手川烹,美味诱惑,对于喜爱川菜的你,是否也想在自家厨房做出一手正宗地道…
梁燕 著
本书以省时、省事、省心、好味、营养为特色,挑选简单易学、精致地道的广东菜…
邵建华,刘文华 著
一本很好的常销食谱——所教菜色均为家常菜,食材简单,步骤详细本书依正宗川…
樊定宣 编著
《素食也营养:上海风味素点》以新鲜蔬果代替荤腥食材,为北方点心灌注全新的…
向东 著
本书讲述成都独具特色的各种小吃,钟水饺、赖汤圆、伤心凉粉、担担面等等。本…
中央电视台纪录频道 著
《舌尖上的中国(套装共3册)》编著者中央电视台纪录频道完整再现《舌尖上的…
(日)吉本芭娜娜 著,陈宝莲 译
一向以精准利落文字打动读者的吉本芭娜娜,推出了这本美食杂记:《食记百味》…
沈嘉禄 著
作者以个人视角记录了行将消逝和已经消逝的上海风味美食,以平民生活的草根食…
五岳散人 ,董克平 著
革命就是请客吃饭,就是做文章,就是绘画绣花,就是那样雅致,那样从容不迫文…
谢文锋 著
每个城市都有属于自己的草根美食家,跟着他们,就能吃到这座城市最地道最正宗…
黄琦舫 著
李刚 编
《中国烹饪传统肴馔实践指导:山东风味菜肴》是面向职业院校烹饪专业及各类中…
隗静秋 主编
《中外饮食文化(第2版)》在对饮食文化的概念、功能、现状作简要介绍之后,…
李书崇 著
《食道通天》是作者李书崇花费数年时间创作的一部美食笔记。详述了中国博大精…
(日)小川糸 著,陈宝莲 译
背井离乡,在都市艰难打拼的女孩伦子下班回家回家,发现印度男友带着全部家当…