01老家味道 河南卷：回味中…
02好吃：百年糕点世家的秘传…
03海外中国研究·饮食的…
04食物小传：香料
05植根巴蜀 川香世界
06寒夜客来：中国饮食文化散…
07餐桌上的历史 六畜兴旺
08山家清供（小楷插图珍藏本…
09甘苦同食：中国客家乡村的…
10舌尖上的三月三
何新 著
大凡一个资深的“吃货”，都有着不俗的智慧和情趣，从古至今，中国便盛产这样…
可购
詹刚 编
近年来随着反季节蔬果的普及，蔬果的季节性特征越来越不明显。反季节蔬果，违…
旅游卫视 编
五星级家常菜的点睛之笔何在？顶级食材如何料理才不算浪费？除了搜罗亚洲道地…
康清 著
成都食光，在成都享受美食的时光。食光即吃光，多看几眼，又好像是一句把成都…
詹姆斯·奥瑟兰 著；张云燕 译
《舌尖上的世界：全球美食之旅》是获得多项国际大奖的美国杂志《美味》（SAV…
舌尖上的中国美食研究小组 编
《2015年中国传统美食台历（全彩插图版）》精选几十道中国民间传统地方菜，经…
唐丽霞 著
《回味：美食思故乡》是一本美食札记，凭食事以寄乡情，以舌头丈量人生，用味…
王月飞 编
《宋风流韵东京梦华：王员外家宴》由美食文化学者、开封花好月圆文化传媒公司…
搜狐新闻客户端吃货自媒体联盟 著；搜狐新…
全国最优秀的33位美食作者，挖掘深藏于味蕾深处的美食记忆，为千万翘首以待的…
崔炳文 著
《豫菜源流》以菜说人，以人讲故事，从历史长河中捋出豫菜部分菜品的首创者，…
韩磊 等 著
《深夜谈吃》是可以下饭的疗愈美文，献给食物的赞美诗。 胃舒服了，心才能…
严明清，李满林，林训林 等 编
《“万里茶道”研究：洞茶与中俄茶叶之路（一）》的作者从历史、现实、未来对…
曾焱冰 著
用爱布置每一张餐桌，当我们围坐餐桌时，让时光慢下来，让阳光洒下来，让爱萦…
可读可购
巴陵 著
在行走的美食路上，巴陵肆意的寻找旅途的美食，把旅行当作美食探秘的线路，挖…
洪烛 著
洪烛边走边唱、边吃边写，积累下一大堆美食散文。先后在《北京青年报》开设“…
伊永文 著
《1368—1840中国饮食生活：日常生活的饮食》轻松、生动，将276年的明代与26…
沈倩如，杨惠瑜 著
原来，书房和厨房的距离如此之近，故事里的柴、米、油、盐、酱、醋、茶，是结…
[法] 大仲马 著；李妍 译
吃并不是一件简单的事，仅仅为满足口腹之欲的吃是肤浅的，我们应该更深入地了…
《1368-1840中国饮食生活：成熟佳肴的文明》以明清两代长达543年的历史为“空…
王敦煌 著
《闲趣坊21·吃主儿二编：庭院里的春华秋实》可以看作是《吃主儿》的续篇…
宋佳芹 著
《舌尖上的中国》包括“中华美食的前世今生”“中国文化名家说名吃”“中华美…
[日] 小池美枝子 著；灵思泉，赵培 译
《品鉴宝典：咖啡完全掌握手册》本书由日本精品咖啡协会（SCAJ）、日本咖啡文…
曼姝 著
中国是“吃文化”最悠久的国家，中国人会吃，也讲究吃。中国人的吃，不仅仅是…
徐海荣 编
《中国饮食史（套装共6册）》具有以下三大特点。 一是独具匠心，构建了全…
巫昂 著
《厨房里的思考家》收录了巫昂数篇美食随笔，都是在厨房里构思而成的，这些文…
林凯旋 著
在一杯浅影浮光里静静回味那些怒放的繁华冷却的落寞，不大喜，不悲怨清清的茶…
叶辉 著
《食物与爱情的咏叹调》是一部关于食物与爱情、人生的散文集，别出心裁地用情…
林金城 著
著名知食份子林金城耗时多年的饮食文章结集，一篇篇食物的故事，一口口回忆里…
知食份子林金城最深情的饮食志。 用文字开启你的味觉记忆， 领你一同散…
一树 著
《吃货蜜语》是《吃货漫语》的姊妹篇和升级版。树和他的小伙伴安静一起学做经…
清渠 著
《舌尖上的文化》中国饮食的魅力不仅在于食物本身，还表现为其具有无穷的文化…
邱庞同 著
对中国饮食烹饪非物质文化遗产的几点看法；继承中国饮食烹饪文化遗产的断想；…
《知味难 中国饮食之魅》是作者同的关于中国饮食烹饪的散文、随笔，以及论文…
国网江苏省电力公司后勤学组 编
本书介绍了江苏电力职工食堂的常用菜肴，汇集了江苏各市县具有当地特色的食堂…
文化大家厚积薄发之作。占有大量史料经过长期积淀，纵探古今，以杂谈、随笔、…
刘居超 编
《中华美食与文化/21世纪全国高职高专旅游系列规划教材》根据餐旅行业的实际…
[意] 凯碧欧拉·隆巴迪 著；徐焰 译；…
品茶是分享；品茶能够使人内心平和舒缓；品茶是欢愉和好客，是孜孜不倦地追求…
李启彰 著；李启彰 译
喝一口干净的茶，比喝一口好喝的茶来得重要！ 《茶日子》作者将自己推广茶…
[法] 安娜·玛提奈蒂 著；全志钢 译；…
在巴黎一场场奢华饮宴的做媒下，美食与文字纷纷结缘。 打开《盘中巴黎》，…
柳已青 著
人这一辈子，吃过无数次饭，大多都平淡无奇。 但是，总有一些饮食，化为自…
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