01四川地域特色美食旅游案例…
02成都宾馆菜
03食味四季
04茶食
05世界技能大赛烹饪技术规范…
06中国烹饪通史（第二卷）
07寒夜客来：中国饮食文化散…
08中國飲食文化簡史
09菌中毒
10饮食安全与健康
[日] 三宅贵男 著，曹逸冰 译
哪种日本茶zui能放松身心？ 什么样的红茶适合做奶茶？花草茶有哪些功效？ 世…
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韩国KBS《韩国人的餐桌》制作组 著
《韩国人的餐桌》是基于韩国热播的饮食文化纪录片《韩国人的餐桌》的同名书，…
范朝斌 著
本书围绕葡萄酒的发展历史和中外葡萄酒发展对比两条主线展开，全方位、多角度…
李舒 著
在这本书里，你会发现，不仅仅是你，从宋代*傲娇摩羯座文人，到日本仗剑独行…
华永根 著
该书为美食家华永根先生继《食鲜录》之后的又一部关于苏帮菜的饮食随笔集。该…
张洁，双福 著
新鲜的食物，自然有独特的风味，但经过时间的沉淀，口感会变得更加浓郁。作者…
张西昌 著
《叙物·关中食话（套装全二册）》从时令和地域两个维度切入，以个人的体…
张小马 著
这是一本让你做出惊喜饭菜的灵感集。这些灵感是极简的，没有多余的食材和冗长…
马达 著
为什么跟着APP学做菜，失败的多成功的少？ 看似简单的做法，为什么实际做起来…
陈晓卿 著
地球上多元的风土，孕育出多彩的食物，以古老的方式、静默的力量，帮助我们在…
蔡澜 著
本书为限量珍藏套装，赠送《蔡澜书法集别册》及蔡澜插画明信片10张，极具收藏…
雯婷茜子 著
日子就像一首诗，曼妙舒缓，摆脱枯燥乏味；日子就像一首歌，清远动听，抛却平…
NIAS营养学国际研修项目组 著
SCD （ Specific Carbohydrate Diet ）——特殊碳水化合物饮食是疗愈肠道疾病…
白玮 著
《中国美食哲学/中华饮食文化丛书》以开创性的哲学视角对中华饮食文明中的“…
宋波 著
满汉全席是清朝时期宫廷盛宴，始于康熙、盛在乾隆。此后每朝皇帝利用至高无上…
黄予 著
102道轻食美味沙拉，让身体和肌肤“逆生长”！藜麦混合沙拉、什锦谷物沙拉、…
佛山“饭”本主创团队 著
从”食在广州，厨出凤城“的民谚，到摘得”世界美食之都“的美誉，从《舌尖上…
董克平 著
本书收录了董克平近两年的美食随笔60余篇，包含寻味儿、回味儿、思味儿、品味…
汪曾祺 著
汪曾祺是美食家，且能烧一手好菜，当年的文人去汪家作客，是希望汪老头能亲手…
崔岱远 著
“京味儿”说起来面儿挺广，北京人说话、北京的老胡同、北京的曲艺杂耍儿………
黄琼，蓝竹梅 著
《广西特色饮食文化》是一本适合广西本土中等职业学校旅游类专业使用的专业拓…
敢于胡乱 著
业内交口称赞的资深云南美食“带路党”敢于胡乱，公开云南觅食经。本书主要以…
EI出版社 著，王祎 译
本书讲解了在家烹制美味菜品的知识。首先讲解了甄选食材的方法以及自制美食的…
[俄罗斯] 康斯坦丁·谢平 著
内容推荐：康斯坦丁·谢平在中国工作和生活了十五年，因为记者的职…
山田梨绘 著，山田梨 绘
本书共介绍了50余款以季节、节日为主题的果蔬切雕作品，所有作品都是视频截图…
伊夫.康德伯德（Yves Camdeborde）[法]，雅…
他们中有牧羊人、菜农、葡萄酒农、屠夫……他们都是伊夫？康德伯德常年的供货…
[日] 室田万央里 著，彭小芬 译
《东京味道 110道日式料理的家常美味》介绍了，110道日式料理的家常美味可以…
陈大咖 著
我们的生活，其实是一一种循环，是一边馋着一边解决饥饿感的过程。所以说，人…
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马向青，杨玉红 编
《饮食文化（第2版）/高职高专食品类专业规划教材》涉及饮食观念、民情风俗、…
韩淑芳 编
悠闲之夜，信步走进一家老饭馆，譬如东兴楼、玉华台，譬如楼外楼、老半斋。那…
[宋] 林洪撰，宋思维 绘
《山家清供》为宋代林洪所撰，全书收录了百余种宋代的食物，其中大部分皆为林…
林江 著
《啊！又想吃零食了》是超人气内容品牌「食帖WithEating」特集系列的第24本书…
翁彪，梦雨 著
本书根据《山家清供》整理改编。《山家清供》，北宋林洪著，收录以山野所产的…
张小失 著
袁枚是清代诗人，他所著的《随园食单》，凭借超然才华与卓绝匠心，折服了后世…
邵宛澍 著
本书《下厨记VII》是一本美食散文，兼具知识性和趣味性，有料、有趣还有范儿…
欧阳应霁 著
本书是欧阳应霁美食文化写作“香港味道”系列的头一本，以各式经典港式美食为…
本书作为“香港味道”系列的第二本，沿袭了前作由“食”及人、将美食之特色与…
[日] 森山奈保美，[美] 威廉·道尔 著…
日式饮食不仅十分有益身体健康，也含有丰富的文化内涵。威廉？道尔和森山奈保…
父母都希望自己的孩子健康快乐成长，而养成良好的饮食习惯却成了让许多家庭头…
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