01迷人的反派:可食用昆虫小…
02海上食事(全二册)
03布丁国的酋长
04逛吃逛吃:铁路美食的黄金…
05食物小传 - 茶
06植根巴蜀 川香世界
07中国饮食文化
08味即道:中华饮食与文化探…
09成都宾馆菜
10我们的食物朋友
周学武
醋在中国古代享有“食总管”的美誉。明代医学家李时珍在《本草纲目》一书中说…
可购
徐永记
食品雕刻是一种造型艺术,是我国烹饪文化百花园中一枝奇葩,它化平凡为神奇,…
史密斯
番茄是当今世界上最受欢迎的蔬果之一,不分贫富贵贱,不分地域,从美洲到澳洲…
于佩珍
本书内容新颖,图文并茂,实操性强,互动性强。本书适用于中职、中专、高职、…
赵红群等编著
俗话说:"百里不同风,千里不同俗,万里不同食。"世界各国不同的自…
竞鸿
本书通过一则小故事,用生动、优美的语言,将中国美食文化与名人秩事、趣闻联…
在本书中,您将阅读到一则则通俗有趣的饮食小故事,既有名菜佳肴的传说,,也…
指南针七人特工队 采写
给点活色,你就生香 . “美味佳肴”“山珍海味…
于夫 编著
为什么有的人常年精力旺盛,即使再忙的工作也不会疲劳,几乎不生病;有的人却…
京利 著
健康生活书系:它是一部通过系统高速人的饮食起居,防治各种疾病的生命科学丛…
《美味食通天》编委会 编著
暂缺简介...
大众点评网 主编
“年度九大好书之最轻松书。”——《北京青年周刊》“一改过去由美食家评判……
丛斌
《经典美食手绘POP》是根据多年来从事手绘POP海报创意设计过程中积累的相关经…
丛斌主编
编辑推荐:本书是《吉郎POP美工族手册》中的一部。继上次《吉郎手绘POP设计师…
李艳辉,夏远照 编
手绘POP广告设计系列丛书包括:《婚妙摄影篇》、《美发理容篇》、《精致美食…
李瑞芬 编
“民以食为天”这句话在一定程度上反映了饮食文化在中国传统文化的占的重要地…
秦一洲(阿二) 编
本书是《家庭保健食谱》系列之《知饮知食》。内容有:烹调猪肠重火候·避…
本书是《家庭保健食谱系列》丛书之一,本书包括竹笋是寒性食品·肠胃机能…
苏志平,王利琴 编著
本书根据劳动和社会保障部教材办公室组织制定的《烹饪美学教学大纲》编写,是…
本书编委会 编
系列丛书之一,吃遍京城全攻略。一书在手,马上打折,随书附赠近600张打折券…
李建华等编
本书内容包括:消费警示;安全权;求偿权;知情权;公平交易权;选择权;监督…
大众点评网主编
注:最佳餐馆的排行是根据口味、环境、服务的综合评分决定,其中口味占总分的…
杨伟萍
北京市朝阳区云集了丰厚的旅游资源,成为了产业要素齐备、设施功能先进、服务…
大众点评网
上海汉涛信息咨询有限公司2003年创建“大众点评网”,该网站一直忠实地记录全…
崔墨卿、周止敬、董文森
图书目录领袖与美味 毛泽东与毛氏红烧肉 毛泽东赏识乌鱼蛋汤 吃牛羊肉泡馍上…
朱振藩
本书在台湾甫一面世即好评如风:诚如书名所彰显的,全书诠释了一个新的理念“…
本书乃台湾目下最著名的美食专栏作家朱振藩先生近三年来大宴小酌的精华浓缩版…
梁玉虹
云南小吃,以用料广,品种多、技艺精、造型巧,口味全为其特色。粗略地讲,可…
唐家路、赵屹、孙磊、潘鲁生
“民间文化生态调查”丛书对民间衣食住行用品、精神生活用品进行了考察,这种…
古清生著
食是中国历史上最丰富的文化载体之一,中国在漫长的五千年历史中积淀起来的食…
可读可购
王仁湘
中国有句古话:民以食为天。作为世界文明古国之一,中国饮食的历史几乎与中国…
李长茂等编
中等职业教育行业规划教材·烹饪专业系列教材。
颜峻|摄影
《我在我不在的地方》不仅仅是一本北京酒吧指南,尽管它将带你走进几乎所有有…
杨春丽编
《商品知识:副食品》是由劳动和社会保障部教材办公室组织编写的职业技能培训…
陈弘美
坊间的餐饮礼仪书籍,往往集中在西餐上,这本《中式、西式、日式餐桌礼仪实用…
余志君,陈鹏 编著
当你手里捧着这本书时,你可不仅仅是一个单纯的阅读者,而且还是一个周游世界…
朱振藩 著
中国美食,不拘食材,妙手偶得,往往化腐朽为神奇。全书按食材分为“太牢顶级…
黄宝莲 著
饮食是极原始酣畅的享乐,无时无刻都在语言和感官里昭示它们的美妙意义;芝麻…
作为当下最著名的台湾美食专栏作家,朱振藩先生历时两年时间有余,爬梳史籍、…