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  • 饮食手帐 咖喱

    饮食手帐 咖喱

    [日] EI出版社编辑部 编,孟璠 译

    欢迎来到咖喱的世界!咖喱起源于印度,却为何成为了亚太地区主流菜肴之一?各…

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  • 饮食手帐 蔬菜

    饮食手帐 蔬菜

    [日] EI出版社编辑部 编,方宓 译

    欢迎来到蔬菜的世界!最早的沙拉居然具有“药效”?芝麻菜竟然是“埃及艳后”…

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  • 浙江名菜制作与创新

    浙江名菜制作与创新

    刘晨 著

    本书是项目负责人经过前期与相关协会领导与专家们的联系沟通、实地考察、确定…

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  • 岭南文化知识书系:粤菜

    岭南文化知识书系:粤菜

    王亮 著

    《粤菜》是“岭南文化知识”丛书中之一种。本书为反映粤菜的典型特点和整体风…

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  • 吾心安处是厨房:冬去春来的料理与生活

    吾心安处是厨房:冬去春来的料理与生活

    秋宓 著

    周末的早晨,让孩子们在烤面包的香气中醒来; 雨天躲在家中,坐在火炉旁,吃…

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  • 香草季节蔬食料理

    香草季节蔬食料理

    蔡怡贞 著

    让好的气味转移到料理之中非常重要。香草更是提供精致气味的重要食材,让料理…

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  • 减糖晚餐

    减糖晚餐

    日本主妇之友社 著

    《减糖晚餐》介绍了一套不挨饿并能保证营养摄入均衡的健康晚餐食谱,通过日常…

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  • 舌尖上的中国:简单易做家常菜

    舌尖上的中国:简单易做家常菜

    姚强

    1166道美食倾情分享,八大菜式精彩呈现,带您寻味独具特色的传世美食,尽享舌…

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  • 减糖家常菜

    减糖家常菜

    紫安,快读慢活编辑部 编

    近年来,“减糖饮食”作为一种健康的饮食生活方式,走上了中国人的餐桌。 本…

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  • 轻松做150道破壁机创意美食

    轻松做150道破壁机创意美食

    西镇一婶 著

    本书着眼于破壁机这个细分的美食图书市场,从破壁机的结构、注意事项等知识讲…

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  • 低脂轻食家常菜

    低脂轻食家常菜

    小菁同学 著

    围绕“低脂健康”这个主题,小菁同学特意为《低脂轻食家常菜》甄选了170多道…

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  • 100道营养料理轻松做:破壁机美味食谱

    100道营养料理轻松做:破壁机美味食谱

    茶苏苏 著

    一日三餐,吃的是美食,体现的是幸福。美食可以让人缓解压力,也可以让人心情…

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  • 减脂增肌餐 一盘搞定

    减脂增肌餐 一盘搞定

    于康,李宁 著

    《减脂增肌餐 一盘搞定》以“健康减脂,与食物合作”为核心,以高蛋白、高纤…

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  • 零失败懒人做一餐

    零失败懒人做一餐

    [日] 饥饿的灰熊 著,范非 译

    这是一本送给的料理新手和大忙人的实用食谱。精选100道做法简单、食材易得的…

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  • 新编家常菜大全

    新编家常菜大全

    孙铁成 编

    本书特别精选数百道家常菜,家常煎炒烧佳肴快速上菜,家常拌淋蘸佳肴清爽开胃…

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  • 我的第一本生酮饮食书

    我的第一本生酮饮食书

    曾心怡 著

    本书中不只包含106道符合生酮比例的食谱,更从计算每日营养的实用小工具、过…

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  • 健康减糖

    健康减糖

    陈伟 著

    《健康减糖》旨在帮助读者厘清减糖逻辑,从吃糖到懂糖再到科学减糖。书中介绍…

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  • 米其林主厨的炭火烧烤技法图典

    米其林主厨的炭火烧烤技法图典

    [日] 奥田透 著,葛婷婷 译

    炭火的烟熏香气,就是最佳的调味料。在这本书中,我将挑战如何将那些难以解说…

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  • 萨巴厨房 新手下厨之4步1道菜

    萨巴厨房 新手下厨之4步1道菜

    萨巴蒂娜 著

    还没做过饭的人可能认为烹饪对于新手很不友好,有各种技术门槛,这本书就是来…

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  • 28天减脂瘦身轻食计划

    28天减脂瘦身轻食计划

    李晖 著

    轻食就是沙拉、断食、不吃主食? 《28天减脂瘦身轻食计划》作者首先介绍了正…

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  • 重庆小面全典

    重庆小面全典

    张正雄,董渝生 编

    移民使面条成为重庆人的主食。本书详细介绍了目前能够吃到的重庆小面所有品种…

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  • 素食内外美

    素食内外美

    陈秋惠 著

    《素食内外美》为大家介绍了一种健康的生活方式,书中综合了作者的成长历程,…

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  • 轻食素食小煮意

    轻食素食小煮意

    梅依旧 著

    打开这本书,你会发现原来省时也可以享受美味,素淡才能品尝出食材的天然芬芳…

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  • 中国传统名菜典(精装)

    中国传统名菜典(精装)

    傅培梅 著

    在中国,美食一事,除品味之外,更有丰富的文化内涵与人文特色融会其中。肠胃…

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  • 中华美食居家烹饪大全

    中华美食居家烹饪大全

    甘智荣 著

    饮食文化传承了中华民族 的文化传统,带有鲜明的地域特征和历史痕迹,通过独…

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  • 极速高营养早餐

    极速高营养早餐

    萌婶儿 著

    本书是一本手把手教大家快速地给孩子做出高营养早餐的书。全书共147款花样早…

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  • 补脑长高吃什么:孩子的营养食谱

    补脑长高吃什么:孩子的营养食谱

    灯芯绒 著

    优质蛋白质是长高的关键,好好吃肉就是吃优质蛋白质。DHA是“脑黄金”,吃海…

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  • 萨巴厨房 吃饱才能减肥

    萨巴厨房 吃饱才能减肥

    萨巴蒂娜 著

    “不吃饱哪有力气减肥?”这看似是一句玩笑话,但如果你真的想要减肥的话,还…

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  • 萨巴厨房 高蛋白低碳水优质早餐

    萨巴厨房 高蛋白低碳水优质早餐

    萨巴蒂娜 著

    早餐,最重要却又容易被忽视的一餐,在这本书中,教你提升早餐质量,从而促进…

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  • 美味减糖108餐

    美味减糖108餐

    氏家,弘川上,文代 著,常豫 译

    要减糖,也要美味,更要健康! 《美味减糖108餐》从健康血糖角度探讨减糖饮食…

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  • 美味粉葛:手把手教您如何吃粉葛

    美味粉葛:手把手教您如何吃粉葛

    王颖 著

    粉葛为重要的药食同源植物,有“北参南葛”、“亚洲人参”的美誉,吃法多种多…

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  • 孩子爱吃的健康粥品、点心

    孩子爱吃的健康粥品、点心

    邱克洪 著

    长身体的孩子特别需要营养,又特别不愿意安稳地坐下来吃一顿饭。怎样让孩子吃…

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  • 调味品与调味

    调味品与调味

    张涛,钱雷 著,李飞,蔡凯 编

    《调味品与调味》一书是该系列之一。《调味品与调味》是一门专业基础课,也是…

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  • 200种派对聚会创意简餐

    200种派对聚会创意简餐

    浜·裕子 著

    《200种派对聚会创意简餐》共收录200余种创意简餐的制作及摆盘方法,包括四季…

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  • 萨巴厨房:减糖料理

    萨巴厨房:减糖料理

    萨巴蒂娜 著

    这是一本告诉你该如何正确减糖饮食的书,书中不仅向读者传授了减糖饮食的原则…

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  • 烹调辅助手段

    烹调辅助手段

    钱峰,张涛 著,李飞,蔡凯 编

    《烹调辅助手段》一书是该系列之一。这门课程,是烹饪专业在系统掌握一些基本…

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  • 烹饪基本功

    烹饪基本功

    张涛,钱雷 著,李飞,蔡凯 编

    《烹饪基本功》一书是该系列之一。这门课程,是烹饪专业的基础课程,主要是针…

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  • 中式烹调技法

    中式烹调技法

    黄懿,钱峰 著

    为了推进社会主义文化强国建设,弘扬中华美食文化特别是中式烹调技艺、传播中…

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  • 原汁原味 静心素食

    原汁原味 静心素食

    [韩] 郑宰德 著

    《原汁原味 静心素食》中的素食与一般素食的很大差别在于制作时不使用“五辛…

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  • 让孩子长高的肉!肉!肉!

    让孩子长高的肉!肉!肉!

    [韩] 徐慧源 著

    《让孩子长高的肉!肉!肉!》是一部肉类烹饪小百科。从肉类的营养价值、选购…

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