01杂粮与科学的美味邂逅
02家常菜大全：300多道菜谱…
03简·奥斯汀和她的英格…
04食物起源事典：世界篇
05烹饪基础知识
06中国孔府宴
07好食光：10分钟暖胃早餐
08用空气炸锅轻松学做160道…
09沙锅菜 CASSEROIES
10日日轻食：低油少糖的减脂…
林华编著
暂缺简介...
林世德，杨张猷编著
熊四智等编著
黄东宁编著
杨凡等编著
文龙著
京源编
戚应昊，韩建强编著
张仁庆主编
上海华东大酒店编
内容提要本书分山珍水产、家禽畜肉、素菜、点心等四类，介绍了120款由上海华…
可购
上海龙华迎宾馆编
内容提要素斋即寺院素食，是我国素食的重要一支。作者在继承上海龙华古寺素斋…
李瑶著
李刚编
本书介绍近200百种中西结合的营养早餐，制做简单、选料方便、营养丰富。书中…
孙希令，徐焕昌编著
言行编著
两千多年前，孔夫子曾言：“食不厌精，脸不厌细。”千百年来，砧刀片切镂削，…
吴春编著
王子辉主编
国家“八五”重点图书。
金欣编著
吴国印编著
朱伟总设计制作；薛莹编著
本书展示近130幅菜肴围边的精美彩照，有传统的花卉、飞禽、动物、静物、风景…
岑郁编
燕建泉编著
樊守金，朱海涛主编
金取英主编；本书编写组编写
封长虎编著
内容提要该书对黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、苦瓜、瓠瓜、葫芦、笋瓜…
俞宗德，俞军，刘海鑫编著
（法）斯科托姐妹（Soeurs Scotto）著；胡…
“烹饪是一门最古老的艺术，”身为法国拿破仑执政时期最高法院审判官的美食家…
张哲普，邢志兰编
牛、羊肉菜在我国有着悠久的历史，是我国烹饪文化的一部分，有着它历史的根源…
黎惠娥著
郭海旺主编
陈忠编
内容提要本书介绍了50套双休日的家庭宴菜谱，每一套菜为三菜一汤，荤素搭配，…
沈智敏编写
周文涌，束沛如编著
邵建华主编
与百通集团联合出版。
林晖编著
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