01萨巴厨房:简单减糖餐,轻…
02名廚親傳點心與小食
03爷俩儿好菜(精)
04海鮮最易煮
05金汤银线 中国非物质文化…
06劳动实践:烹饪与营养
07不用早起,给孩子做出丰盛…
08好食光:超简单下饭菜
09新潮盘饰造型
10在家也能做的星厨料理
陈冰编著
暂缺简介...
吴伟编著
冯朝晖编著
林振市编著
金星编著
高富良主编
可购
吴联声编著
魏明等编
荟萃了古今中外常用汤菜近400例。
千川编著
日本大阪Shi厨师专科学校编;刘若南,刘茵…
本中文版经株式会社见闻社仲介出版。
林仙健主编
陆美英,吴融编著
原出版社名:株式会社同朋舍出版。
日本大阪Shi厨师专科学校编;林慧欣译
浙江摄影出版社编
吴展举主编;万晓明,滕虹,范新月编著
史正良著
日本大阪Shi厨师专科学校编;齐东明译
王丽茹,李兴春主编
内容提要下水的营养丰富,下水的做法也多样。这本书正是以家畜、家禽的心、肝…
林则普主编
朱云龙,周明扬编著
日本大阪Shi厨师专科学校编;顾时光译
冉先德,瞿弦音主编
我国是一个幅员辽阔、人口众多的国家。其中少数民族在我国人口占有很大的比例…
洪礼和主编;南昌市烹饪协会,江西饭店编
中国名菜系列全面汇集了中国十七大菜系不同风味的3500余种名菜,反映中国名菜…