01香港小吃掃街王(香港版)…
02超简单!食帖中餐料理全书…
03行走的味道:上海特色旅游…
04松露的秘密
05苏州美食手册
06香港海味
07袁庭栋说 川菜乡风味
08安徽名菜(第2版)
09云南美食传奇
10一双筷子吃四川
陈敏
全彩版我家迷你小食谱丛书的出版,充分满足了广大读者希望吃得美味,吃进营养…
可购
王立明
暂缺简介...
黄稳
《广东茶点》丛书共五本,书号为ISBN7-80677-961-2/TS·71全套定价:90.…
邱建伟
本书分为畜肉篇、禽蛋篇、下水篇、水产篇、蔬菜篇,介绍了多种熘炒菜的原料和…
玺璺
荟萃四季营养、八方美食的“我爱我家小食谱”系列丛书,最新推出了“家庭厨艺…
李伟
凤凰银芽炒肉丝 主料:猪外脊肉100克鸡蛋2枚去尖银芽200克 调料:A料 盐3克 …
本书分为蒸食篇、煮食篇、烙食篇、煎食篇、炸食篇、烤食篇,介绍了多种面点小…
酱小土豆 特点:酱味十足,软嫩鲜香。 主料:小土豆400克尖椒200克芹菜200克…
本书分为畜肉篇、禽蛋篇、下水篇、水产篇、素菜篇、下酒小菜篇,介绍了多种熏…
深圳市金版文化发展有限公司
《排毒素菜》以通俗的文字介绍了36例精美素菜的烹调方法,教您通过食物的巧妙…
郭立久
牛 豆豉牛肉 煨牛肉 豆芽牛肉 春笋牛肉 酥牛肉 干炸牛肉 红炖牛肉 烩…
深圳市金版文化发展有限公司编
本套丛书包括有:《素菜100例》、《猪肉100例》、《鱼类100类》、《鸡鸭鹅10…
大厨房·烧烤火锅 沈阳大厨房·烧烤火锅 沈阳大厨房·烧烤火锅 …
胡志强编
食得其爽丛书。本书详细介绍了每一道菜的制作方法,内容包括:原材料、调味料…
本书分畜肉粥篇、禽蛋粥篇、水产粥篇、杂粮蔬果粥篇等,介绍了多种粥饭的原料…
梁苑仪
四季养生是中华民族的养生精髓,极富东方特色的养生瑰宝,其重点在于“顺时养…
青瓜拌螺头 主料:海螺头350克黄瓜100克 调料:精盐2克味精2克白砂糖5克美极…
食得其爽丛书。本书详细介绍了第一道菜制作方法,内容包括,原材料,调味料,…
欧阳甫中
本书主要介绍了我国江苏的名吃,具体内容包括有风味特色、历史由来、选材技巧…
广东菜简称粤菜,菜系历史悠久。南宋时期,大批中原士族南下,将中原白身的烹…
民俗文化编写组编
《饮食物语》丛书共三部,分别是《饮之语》《食之语》《物之语》,选编了饮、…
王振宇
本菜谱语言简意明地介绍了节日的起源、传说、习俗、发展和演变,也介绍了与节…
李兴春
本书目录简介:一、蔬菜类,二、豆制品类,三、畜肉类,四、禽肉禽蛋类,五、…
伍钰盛
川菜以成都菜为代表,其特点是加工精细,调味多变,具有地方特色的麻辣、鱼香…
范建新
封面题:范建新等编:粤菜亦称广东菜,烹饪技法独特,煲、烤、(ju)[火局]等…
王红明
鲁菜亦称山东菜,中国名菜系列之一。该菜系烹饪技法多样,以爆、炒见长,味型…
张青等
本书介绍了常见肿瘤患者不同时期的康复食谱,对每个食谱都详细列述了制作方法…
杨文敏
《0:2岁宝宝认知图画书》,特采用卡片的形式,不易撕破、咬烂,形象逼真的彩…