01中国潮菜：果蔬素菜类
02自贡地方菜
03活力粤港澳大湾区之特色美…
04食在古城（保定餐饮业 双…
05楚菜论丛
06灌南味道：印烙在民俗里的…
07一日三餐营养记：中国北方…
08街头拾味：东京超人气美食…
09苏州美食手册
10中国餐饮产业发展研究：2…
肖芳
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深圳市金版文化发展有限公司 主编
《保健菌汤》以通俗的文字介绍了常见菌类食物的36种做汤方法，教您通过食物的…
暂缺作者
《3分钟做蔬菜》以通俗的文字介绍了常见蔬菜的36种烹调方法，教您通过食物的…
深圳市金版文化发展有限公司
《四季养生汤羹》以通俗的文字介绍了36例有利于身体健康的汤羹制作的方法，教…
《瘦身减肥汤》以通俗的文字介绍了常见的36种做汤方法，教您科学地搭配食物，…
《卤》以通俗的文字介绍了以常见食物为原料的36道卤菜的制作方法，教您通过食…
李德全 著
如果说有什么菜肴是可以让人偷懒又可以瘘顾美味的话，那么“卤味”可以理所当…
本书向您介绍了小菜类、主食类、饮品类、粥类等内容。
“一样米养百样人”，其实在料理上也有着异曲同工之妙，一种再简单不过的米制…
陈美慧著
以前去吃喜酒，主人备的素桌边一桌都坐不满是常有的事；现在去到宴客会场，情…
38道菜+18种营养分析+48种食物相宜相克＝1册5元线。5无线吃遍天下，只买好的…
《拌》以通俗的文字介绍了以常见食物为原料的36道凉拌菜的方法，教您通过食物…
曹继桐
《糖艺》作者不断地将理论用于实践，量化糖艺制作中的关键步骤，这样，学习和…
林炎发，刘增刚 编著
粤港风味菜，顾名思义就是广东和香港地区的地方风味菜。广东菜简称粤菜，由广…
张苏华 编著
四川菜简称川菜，是我国主要菜系之一。它不仅在国内烹饪领域中享有盛誉，在国…
朱强 编著
上海菜又叫本帮菜。20世纪初，上海汇聚了苏、锡、宁、徽等16个地方风味，上海…
北京《瑞丽》杂志社编译
所有方法都是从节约开支和资源的角度出发。你可能把衣服都送去了洗衣店，也许…
张玛莉著
很高兴能通过这本书与你分享我在社交商务礼仪和专业形象塑造方面的一些心得和…
王宇编著
如果狼性是能让一个人走向成功的法则，那么，我们更想做虎，因为只有虎道才能…
欧阳甫中
本书主要介绍了我国江苏的名吃，具体内容包括有风味特色、历史由来、选材技巧…
三叶编著
灿烂悠久的中华文明，孕育了博大精深的中国饮食文化。而各地千姿百态的风味菜…
可读可购
陈定远
美食养生，美味保健在自家厨房轻轻松松搞定在二十一世纪的今天，人们越来越关…
一点美味一点营养再加上一点点想象就是四季健康《黄帝内经》有“四气调神”之…
潘林
随着生活水平的提高，人对对菜式的要求也越来越高。为满足人们对姜汁味菜的需…
本社 编
王忠民
本书收录了蔬菜类、畜肉类、禽蛋类、水产品类、豆制品类、食用菌澡类、水果类…
高广伟
开封小吃历史悠久，品种繁多，用料精良，烹饪考究，味道鲜美，价格低廉，广受…
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