01专业咖啡师手册1:手冲、…
02鸡尾酒技法全书
03中国藏茶文化口述史
04玩味餐配茶
05咖啡烘焙师手册
06国酒:黄酒
07径山吃茶去
08威士忌百科全书:苏格兰
09威士忌印象河流:烈酒浪人…
10武夷茶文献辑校
《贝太厨房》工作室 著
现代女性每天在钢筋水泥的都市森林里来来往往,忙碌紧张的生活给我们留下了许…
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王缉东 主编
《鉴茶泡茶一本通》图解文字,轻松易读,用时尚的形式展现传统文化的美感。与…
姚松涛 编著
10余套精彩绝伦的茶艺表演,专业准确,帮你学到中国茶艺的精髓;100余种中国…
杨大华 等编著
茶行有句老话:“茶叶学到老,茶名记不了。”中国是茶叶的故乡,几千年来,茶…
俄文《中国》杂志编辑部 编著
暂缺简介...
张凌云 主编
《茶艺学》结构新颖、内容丰富,从基础理论出发,结合现代电子技术,全方位阐…
本书编委会 编
茶是传统的健康饮料、文明饮料、和谐饮料。喝茶有益健康,品茶陶冶情操。由福…
田真 著
茶文化是我国传统文化中一朵绚丽的奇葩,也是我国对世界品饮文化的卓越贡献。…
童云 等编著
这是一次爱普洱茶的茶人及品茶人之间的对话。这是一本为新近热爱普洱茶的粉丝…
杨海铨 著
咖啡究竟有着怎样的灵魂?包括咖啡的历史、故事、品种、产地,甚至于煮泡工序…
罗伯特 著
《一生最爱葡萄酒》带领读者由浅入深地进入葡萄酒的大千世界,从为什么选择葡…
张奔腾 主编
烹饪的魅力在于“以心入味,以手化食,以食悦,人,以人悦己。”本系列丛书以…
王绍梅 主编
《茶道与茶艺》主要内容包括:茶道、茶艺概论、泡茶基本技法与技艺、绿茶茶艺…
黄远燕 主编
糖水,是粵港美食的代表之一。在广东和香港,大街小巷遍布各类糖水店或甜品店…
李菁 著
本秉承简单适用可口的准绳,选取了最合适家庭自制的、深受读者喜欢的118道饮…
刘利生 主编
文化娱乐是农业生产活动中不可分割的部分。许多文化娱乐活动,都是在农业生产…
王明强,刘晓芬 主编
《茶艺点津》共分为两大模块,一是茶艺基础知识篇,重点向学生介绍茶和茶艺的…
丁以寿 编著
《中国茶文化》以历史发展为脉络,从汉魏到六朝,唐五代,宋元,明清和现当代…
丁以寿 等编著
茶道是茶文化核心。《中国茶道》讲述中国茶道的概念、构成要素以及形式,中国…
丁以寿,蔡荣章 编著
茶艺是茶文化的基础。《中国茶艺》讲述中国茶艺的基本概念,茶艺要素和分类,…
叶辛 著
(韩)李庭仑 著
本书介绍了在各种情况下适合饮用的葡萄酒。不论是刚开始喝葡萄酒的新手,还是…
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(韩)金银志 著,李小晨 译
从骨灰级咖啡爱好者到新手,从咖啡基础到制作及品尝方法,38种咖啡制作法和2…
双鱼文化 著
《中国茶百问百答》以词条式的问答方式,解答茶叶知识,让读者从简便的词条中…
双鱼文化 主编
.茶经茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过…
杨海诠 著
由杨海诠编著的《最具人气的饮品298道》有最齐全的原料介绍,最完整的专业配…
木雯弘 编著
云南普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普…
双鱼文化 编著
,茶是国饮,翻开中国茶文化的历史篇章,茶文化俨然是中华文明宝库中的一颗璀…
羽叶 著
中国是茶的故乡,中国人种茶、制茶、喝茶、爱茶,并把茶艺传遍海内外,茶已成…
(唐)陆羽 著,范伟 主编
《茶经(彩色珍藏本)》成书于唐代,是“茶圣”陆羽毕生茶事绝学的精髓。是中…
吴书仙 ,(奥地利)迈克尔·托纳 著
《白葡萄酒经典》是国内独立书评人吴书仙、奥地利葡萄酒专家迈克尔·托纳…
赵晨 著
《赵晨说藏酒——茅台篇》是一本适合百姓阅读的普及版茅台藏酒书籍。《赵晨说…
杜勇,时靖 编著
你是否拥有挑剔的味蕾,常常为吃不到想要的冰品、喝不到中意的饮料而纠结?你…
廉善瑛
这是帮助大家选择和享受鸡尾酒的图鉴。本书在制作过程中得到了Johnniewalker…
陈秋萍 主编
由陈秋萍主编的《酒品鉴赏与服务》融实用性、知识性与趣味性于一体,兼顾系统…
隋肖左 编著
《名酒品鉴》讲述了喜爱美酒不是文人的附庸风雅、不是老饕的味蕾绽放,也不是…
郝炜 著
当大家对当下日渐麻木的时候,我们对日常惊奇地凝视和发现;当大家对哲理渐感…
林治 著
大红袍,是中国茗苑中的奇葩,素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝…
啸天 主编
啸天编著的《品茶言商(怡情茶生活)》是一本针对现代人的茶知识百科,全书用…
张大千,张寒 著
“天子呼来不上船,自称臣是酒中酒”,桀骜不驯、蔑视权贵…