01第四波精品咖啡学
02茶悟
03梦幻刨冰:日本刨冰名店人…
04好咖啡没有秘密
05朗姆酒图解小百科
06一茶一生
07咖啡拉花全技巧:新手也能…
08跟着老厂长喝茶去
09威士忌印象河流:烈酒浪人…
10吃茶一水间
中国茶叶博物馆 编著
中华民族五千年的悠久文明,孕育了灿烂的文化。在漫长的岁月里,在传统民族文…
可购
王国庆 主编
《阿根廷:葡萄酒的新大陆》主要内容包括:阿根廷在世界上、首先曾经有过太阳…
陈叶 编著
咖啡始终不是一种普通的饮品。 它是媒介,使人与人之间的心贴得更近;它是创…
可读可购
陈杜强 编著
黑茶属于后发酵茶,其独特的加工过程,尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医…
方继凡 等编著
黄山脚下,太平湖畔,有一个小小的村落,这就是猴坑。这里古木繁阴,幽涧悬泉…
宁波茶文化促进会,宁波七塔禅寺组 编,竺…
唐代有一位雅号叫\赵州古佛\的高僧从谂禅师,不爱打坐参禅,蒲团枯坐,而是嗜…
于川 编著
《私享红茶》由于川编著。好茶就像醇酒,总让人情不自禁地回味它的余香。有人…
舒惠国 等编著
《吃茶去》内容包括茶史、茶叶、茶道、茶艺等茶文化的故事。
吴恩文,杨文德 合著
阅读杨文德编著的《青春活力果蔬汁》,开始动手,充分享受健康果蔬汁给你带来…
(荷)范霍夫 著
《啤酒百科全书》以啤酒产区为主线,脉络清晰地全面介绍了世界上的啤酒精品,…
(英)索恩 编著,励真,祁永红 译
本书是一本咖啡爱好人士必备的鉴赏工具书。本书的内容涵盖于咖啡有关的各个方…
吴建丽 主编 汉竹编著 佟彤 译
高端、时尚可收藏亦可送礼的茶书。学泡中国茶,是本书的基调。中国茶讲究品鉴…
严斌 主编
在葡萄酒评定领域中开辟了新天地。全新的感官评价及葡萄酒的评估方法给予读者…
(英)佩蒂格鲁 编著,黄勇 译
《茶鉴赏手册(第2版)》是了解“茶”这种可爱的饮料所必…
希望工作室 编
《葡萄美酒》是一部关于葡萄酒的大众读物,内容丰富,从葡萄的品种、酿制、营…
《品茶有道》详细地介绍了茶的起源、名茶的品饮方式、茶具的选购、茶的贮存和…
苏兴茂 编著
《中国乌龙茶》一书以科普的形式,比较系统、全面地介绍了乌龙茶的分类和品质…
双鱼文化 编著
如何泡茶比较专业?居家泡茶和在办公室泡茶怎样更舒适?待客泡茶怎样最得体?…
宋华美 著
茶是平淡温和的,不像酒那样热烈张扬,也不似咖啡浓厚激人,即使香味也只是淡…
苗炜 编
2010年初,纪录记者踏上旅途,为读者寻访一份新春礼物,这就是《年夜饭的艺术…
犀文资讯 编著
随着内地与香港的交流曰益频繁,许多港人特有的餐饮习惯和饮食文化逐渐跨越罗…
(日)成美堂出版编辑部 编著,赵怡凡 译
《享受香醇葡萄酒》精挑细选出了210款世界著名葡萄酒,详细讲解了葡萄酒的饮…
(日)成美堂出版编辑部 编著,王昕昕 译
《享受香浓咖啡》详细讲解了咖啡的产地、文化、历史以及制作与饮用美味咖啡的…
(法)文森特·贾斯尼尔 著,朱亚男 译
几千年来,酒一直给世界带来愉悦的享受;如今,有葡萄酒、啤酒、烈性酒、利口…
(日)植野美枝子 著,康利平 译
红酒是直以来被看作是高雅的象征,在欧美文化中,红酒被认为最适合佐餐的饮料…
(日)成美堂出版编辑部 编著
《洋酒品鉴大全》介绍了包括威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加、金酒、龙舌兰酒…
朱晓豫 编著
《赏茶·品茶·悦茶(全彩)》主要介绍的是普通的茶叶知识,从类别、…
罗军 编著
最专业实用的泡茶、鉴茶、品茶知识 茶叶的分类 爱茶人的茶具雅单 品茶要品…
张超广 主编
《酒水与酒吧管理》从我国星级饭店业、酒吧业的实际情况出发,具有较强的实用…
王博伟 编著
如果你是葡萄酒爱好者,如果你是葡萄酒消费者,如果你是葡萄酒从业者,如果你…
(英)华生 著,殷鹤 译
《经典果饮500》讲述了从最新鲜的混合果汁到助消化、助排毒的健康饮品,再到…
(韩)李元馥 著,千太阳 译
总有一瓶葡萄酒是只为你而存在的!☆《葡萄酒的世界》(上册)人类最初的饮料…
程启坤,姚国坤,张莉颖 编著
中国是茶文化大国,有关茶文化的书很多,也各具风采。有从史籍切入,勾稽茶文…
乔柏梁 编著
中国人有句老话“开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”茶是中国人生活中须臾不离的…
王禹翰 编著
《茶道常识一本通(双色超值铂金版)》中国是茶叶的故乡,茶文化源远流长,中…
(美)凯文·兹拉利 著,王瑧 译
权威:作为国际最权威的葡萄酒认证机构——兹拉利-帕克葡…
洪启嵩 著
茶是生命惊喜的邀请,而人生是一场又一场美丽的茶宴。茶既古代又未来,有灵性…
宋丽珍 主编
安溪铁观音问世三百年,她的身世、品格,被文人墨客们不断地称颂、描绘,她的…
孙宝和,周继敏 主编
《家庭自制冷饮冷食》是一本专门讲授如何在家制作冷饮冷食的餐饮书。书中介绍…
(日)藤原宏之 著,代国成 译
对于啤酒,你的印象是“金黄液体和白色泡沫,最好一口气喝干”吧?事实上,世…