01请给我一张世界名酒地图
02好咖啡没有秘密
03夏日湯水清涼補
04沏:茶的奇遇
05悦享葡萄酒
06咖啡全书
07茶事影像:古画中的茶生活…
08一茶一生
09健康果菜汁
10葡萄酒:你想知道的那些事…
赵国梁主编
中国烹饪有着悠久的历史,一代又一代烹饪大师为中国的烹饪文化做秦了积极的贡…
可购
叶羽编著
茶馆业从业准入制度即将实施,茶事服务日趋系统化、规范化。本书为茶事人员提…
茶文化系列。茶诗是一条通向茶文化深处的小径;读之令人流连忘返、茶香满口,…
王晓燕著
研究基地的建立和入选的“211工程”,为兰州大学少数民族问题的教学与研究,…
彭兆荣著
本书从人类学仪式理论、仪式的文学人类学解释、与自然生态的关系、酒神系谱、…
张悦然等著
流浪,它不是一个名词,不是一个动词。或者说,它不仅仅是一个名词,并且,不…
朱家骥,阮浩耕著
本书介绍了龙井茶的成名历史、生长的自然环境、品质特色、沏泡技艺、药用与保…
黄孟华撰文;萧学仁摄影
市面上介绍茶店的书不胜枚举,但是以开设和经营的角度来写茶店者,可以说尚未…
彭绪铭 编著
对于一个管理者来说,“只上周一一天班”是管理的最高境界。高效率无疑出自高…
彭强等主编;中国茶叶流通协会等编著
一部好书,是对读者有帮助的书。 本书讲述了茶馆的故事、设计了茶馆的装饰、…
于川著
该书分为“茶与茶事”、“中国茶文化”以及“中国茶艺与茶具”三篇。分别介绍…
李娇龙等著
京城茶馆自上世纪90年代的燕赵茶楼五福茶艺始,短短十余年,现已有近千家,且…
蒋雁峰著
湖南师范大学出版基金资助。本书就“酒的起源和发展”、“酒与古代中国政治”…
张向持著
酒在中国是一种特殊的饮料,它不是生活必需品,但它却有一种特殊的功能,它是…
可读可购
彭国梁主编
酒,春饮宜庭,夏饮宜郊,秋饮宜舟,冬饮宜室,夜饮宜月,而愁饮宜醉,豪饮宜…
林可行编著
暂缺简介...
黄志根主编
本书以“茶之史”、“茶之真”、“茶之善”、“茶之美”、“茶之道”、“茶文…
姚树军,李洪彦编著
开店,是一种工作方式,也是一种生活方式。你是否想过这样的生活:开一家特别…
李佳倩[等]撰文
本书含有53幅德加重要作品赏析,德加生平与艺术风格介绍,德加与花草茶之遐想…
弘学编著
应天佛教文化交流中心研究课题。本书对表现诸佛世界的具体现象“曼荼罗”进行…
张道平主编
酒是含有酒精的非常奇特而富于魅力的饮品。美酒自然离不开佳肴,为了健康延年…
张道平等主编
本书以图文的形式介绍啤酒菜谱的制作方法。酒是含有酒精的非常奇特而富于魅力…
浙江摄影出版社编
郑元魁,陈建智著
“轻食”其实指的就是简单快速的餐点,让生活匆忙、用餐时间不定的现代饮食男…
李鸿钧,王金镜,关志敏主编
本书介绍的是广州市泮溪酒家特色点心共60款,内容分为保健营养点心和卡通点心…
刘沙著
《法国酒庄》由二十多万字,九百余幅照片组成。此书跟《法国葡萄酒》一样,亦…
梁月荣主编
本书主要介绍了中华茶艺的发展、各个环节以及与其他生活习俗的关系,其中:第…
吕玫,詹皓著
《喝茶不倒问》讲述了茶的种类和鉴别,茶的冲泡和品饮,茶的营养和保健,茶的…
蔡镇楚著
中国,是茶的故乡;中国,又是诗的国度。茶与诗的融和,成就了长盛不衰的中国…
詹罗九主编
詹罗九,1936年生,1960年毕业于安徽农学院茶业系。历任安徽农业大学助教、讲…
辜惠雪著
16世纪初,咖啡文化在欧洲传播开来,街头巷尾的咖啡店也如雨后春笋般大量产生…
嘉孚随影视家编辑部编著
5月20日,中国第五代导演的旗帜人物田壮壮新电影《茶马古道-德拉姆》在北京、…
成翌编著
各色酒吧比比皆是,如何引导人们找到自己心灵中的一个小窝,在适合自己的酒吧…
郁茗著
龙井茶以其“色、香、味、形”四绝而遐尔闻名,它盛产于群山环绕、林木茂密、…
明主峰主编
打开如下四本书看看:《中外奇闻怪事》汇聚了古今中外奇巧怪异之事,会让你感…
王玲著
本书作者用德文向您介绍了中国的茶文化。
(清)俞樾撰;贞凡等点校
茶香室丛钞23卷,续钞25卷,三钞29卷,四钞29卷,共106卷。著有俞樾,是晚清…