01威士忌百科全书：苏格兰
02喝懂威士忌：从小白到行家…
03波爾多右岸極品醇釀
04朗姆酒图解小百科
05葡萄酒：你想知道的那些事…
06一茶一生
07品味生活·茶道
08威士忌图解小百科
09一手好茶艺
10问茶衢州：北纬30°的…
于观亭编著
于观亭，1940年生。曾任商业部茶畜局工程师、中国农副土特产品开发公司副总经…
可购
黎福清著
本书是黎福青先生的作品，描写的是酒器文化。酒文化的研究是发掘和传播中华民…
朱秋桦，邱伟晃著；Toku Chao[赵道谷]摄影…
本书收录了90道调酒饮品，内容包括调酒基本知识、鸡尾酒的调制等。
胡子祥，李爱国主编
茶楼业被称为“绿色产业”，它的工作性质是直接为顾客提供以茶为主的，集体闲…
王侃，王琳编
酒，每一个人都会唱，也有人天天喝，姑且不去论酒。有酒没有菜，或有菜没有酒…
陈白尘著
本书内容：先生捏着红笔杆在破仿，一个圈儿一个圈儿画下去。后一排上老早就停…
（日）中村健二编著；孟实华译
本书从古典传统到最新时尚，介绍了391种鸡尾酒，许多鸡尾酒是其他书中没有提…
默非编著
当咖啡馆和“现磨现煮的咖啡”成为时尚时，我很多次听到或见到时尚男女这样形…
朱希祥，王从仁著
本书适合与那些喜爱喝酒的读者们，也许你们并不知道酒也有很多趣事。包括酒的…
杨惠铭著；大理白族自治州旅游培训咨询中心…
沙溪寺登街入选了2002年101个世界濒危建筑保护名录，本书采用图文并茂的方式…
柯秋先编著
本书较系统的阐述了茶叶的历史和人文景观。从茶叶的种植、生长、采摘、泡制及…
李伟，李学昌主编
中国是茶的原产地，中华民族是发现、栽培茶村和加工利用茶叶最早的国家。茶是…
张元编著
本片讲述了一个散发神秘清香的都市爱情故事。女硕士吴芳不停地相亲，每次和男…
彭国梁主编
中国人开门七件事：柴米油盐酱醋茶。茶排在第七。有意思的是，前六件加在一起…
郭泮溪著
历史是割不断的。许多古老的习俗仍然在现实社会生活中产生着重要作用。当中国…
顾洪金主编
为了提高旅游从业人员的技能水平，国家旅游局曾经在20世纪90年代初组织编写过…
余悦著
弦外余音悟神韵，万川之月同归指！结伴品茗上茶楼，一盏清茶见古今！世间万味…
龚建华著
中国茶典当不仅包含有人们通常所理解的茶书文献即茶之典籍，亦当写入茶之典故…
朱年编著
“烟、酒、茶”在我国，可说是与芸芸众生关系最为密切、最是朝夕相处，又最最…
张溦著；李震宇译
酒与茶，在中国有可信记述的已有两千多年的历史，按传说还可上溯四五千年。酒…
（英）John Wakely著；苏欧，汤维洪译
虽说烈性酒在全球的消费范围非常之广，但是真正能够从烈性酒行业中获取利润的…
天中衲子编著
人有人品，茶有茶品。从用茶的角度去品味人生，是种雅致，从做人的角度去体悟…
蒋凯宏编
鸡尾酒的英文名词叫“Cocktail”，意思是一种含酒的混合饮料，它有着十分悠久…
张承志著
对我来说，它位于整个北亚草原的处处。 在天山深处的哈萨克家里，我的视野和…
陈尧帝著
台湾扬智文化事业股份有限公司授权出版：陈尧帝，景文技术学校餐饮管理系教师…
梁琼白著
本书是《现代人食谱》系列丛书之一，其内容是以图文对照的形式详细介绍了用各…
何明，吴明泽著
《中国少数民族酒文化》的特点有：选题的独特性。《中国少数民族酒文化》独辟…
柳萌主编
本书分茶话·茶艺；茶道·茶趣；茶馆·茶座；茶人·茶事四大…
王从仁著
本书前言本书是中国生活文化丛书中的一册。该书从茶史漫话、名茶趣谈、古今饮…
周君怡著；（美）Cheryl Sheridan摄影
修身养性的茶道之美茶道是一种怡情养性的仪式，本书为读者示范大壶冲泡和小壶…
段长青，张大鹏译
OctopusPublishingGroupLtd授权出版：本书收录了第一种可证实的真正伏特加鸡…
OctopusPublishingGroupLtd授权出版：金酒作为鸡尾酒的理想配料是因为它能同…
金仁顺著
本书包括《绿茶》《爱情走过夏日的街》两篇。《绿茶》：有时候，命运和几片茶…
陈香白著
本书由上、中、下三篇有机组合而成。上篇简叙茶史，突出了茶文化体系对于“生…
朱世英，王镇恒，詹罗九主编
《中国茶文化大辞典》是由两位茶学专家和一位文化学者共同主持完成的，三人齐…
林治著
林治先生历四载春秋，行10万公里路，走适全国主要产茶区，集一路所见所闻、所…
颜纯钩著
本书分“寻常日子”、“愚者千虑”、“世相虚实”三辑，收作者为大公报专栏所…
劳动和社会保障部教材办公室组织编写
全国中等职业技术学校饭店服务专业教材。本书包括常见软饮料知识、鸡尾酒知识…
长弓，国艳主编
人类有意识地酿酒，是从模仿大自然的杰作开始的。在我国真正开始大量造酒，并…
祁澜主编
这套《大众餐桌》丛书通俗易懂，简单易学，对于那些新婚的年轻人、顾及家庭的…
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