01沏:茶的奇遇
02中国茶全书:湖南湘西卷
03夏日湯水清涼補
04艺娜的秘密咖啡厅
05中国古代茶文化
06咖啡入门:冠军咖啡师的咖…
07健康果菜汁
08静清和作品:茶路无尽
09静清和作品:茶席窥美
10好咖啡没有秘密
陈辉光绘;恽甫铭主编
我国是茶的国度、诗的国度。茶诗是灿烂的传统文化不可分割的一部分。自古诗家…
可购
辜惠雪著
16世纪初,咖啡文化在欧洲传播开来,街头巷尾的咖啡店也如雨后春笋般大量产生…
徐德龙著
本套食谱完整收录各款中西美食从经典美味、家常菜色到热门小吃、带你进入幸福…
(英)休·约翰逊(Hugh Johnson)著;…
为什么全世界葡萄酒品酒师都首选本书为“葡萄酒圣经”?本书是当今世界顶级葡…
南兆旭,滕宝红编著
《现代酒店星级服务培训》以客人住后需求和活动规律为主线,以酒店接待服务和…
蒋云舫著
本书兼取学术专史与笔记杂谈的长处,广征博引,将中国茶酒的历史起源、习俗流…
鹿彦华,柳泉著
自从中国造酒鼻祖仪狄酿出第一滴酒来,至今已有五千年历史,浩瀚的历史长河里…
(日)千鹤大师原著;张桂华编译补述;郝雪…
中国的茶道,源远流长,中国的茶道,可道可明亦可悟。周作人说:“茶道的意思…
(美)盖尔·梅斯原著;高间翻译
本书为“美欧餐饮风情丛书”之一,书中详细介绍了美欧酒文化,美欧传统名酒及…
(英)萨尔瓦多·凯拉布瑞兹(Salvato…
本书将帮助你消除对自己调制鸡尾酒的胆怯,教你调制出一些清冽美味、激动人心…
赵丽青,浦江主编;王振军,陶海生,梁珏帼…
法国浪漫的情怀,悠久的历史,浓厚的文化,全都沉淀在一杯晶莹剔透的葡萄酒中…
赵丽青,浦江主编;刘玉杰,陶海生,梁珏帼…
诗人西蒙曾说过,酒可以配任何菜,但对法国人而言,酒是搭配人生的。而收获和…
红柯著
本书收有“一把手”、“蝴蝶”、“草地上的月亮”、“骆驼碗”、“呱呱叫的早…
阮浩耕,董春晓主编;罗列万[等]编著
茶文化在中国之所以能历久弥新,长盛不衰,其生命力就在于它不消歇的功能。从…
巩志编著
该书罗列了八大篇章,叙述了中国贡茶的历史渊源、贡茶的产制工艺、品类与茶艺…
刘景文编著
古代诗歌是古典文学宝库中一颗璀璨的明珠,而其中的茶诗又是中国茶文化的组成…
蔡万坤等编著
蔡万坤教授,1944年6月出生,四川渠县人,农工党员。1968年毕业于北京第二外…
竟鸿主编
本书述说了我国名茶的源远流长的历史,名茶背后的美丽动人的故事及自古代以来…
(日)江乡路彦著;陈浩译
在介绍水果的地方,同时也标明了该种水果上市季节和盛产期。当然由于气候和地…
民俗文化编写组编
《饮食物语》丛书共三部,分别是《饮之语》《食之语》《物之语》,选编了饮、…
黄安希(Huang Aki)著;孙晓艳译
黄安希(HuangAki),1967年生于日本奈良,现居大阪。茶艺家。作者与北京出生…
吴光荣著
余悦著
你是一名士,于家中品茗,自可得出清雅之味;你是一君子,于家中品茗,自可得…
林治著
本书分十章,内容包括茶文化基础知识、茶叶基础知识、中国茶艺美学基础知识等…
陈明里著
本套食谱完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸…
[(美)府烈茶(Alan Fletcher)设计];何…
“Global”这词给作者们这一时代带来了深刻的影响,它也早通过经济渗入文化的…
本书就要带大家来一尝这欢乐美味的魅力,内容共分“啤酒屋超人气秘笈、大快朵…
清月编著
展开这本《酒韵》,您将融入一部酒的历史、酒的文化、酒的传奇。从酒的渊源谈…
淳风著
历史风云谋略权变尽收笔底,三国人物处世技巧皆现书中。读了《煮酒论三国》可…
董慧华编著
本书在总结前人经验的同时,详细叙述了茶的基本知识、茶道、茶俗、茶趣、茶食…
唐存才主编;周婉萍,骆德发,唐存才编写
本书精心挑选了170余幅彩色图片,借助于图说的功能,从“神农尝百草”的美丽…
李卫编著
鸡尾酒的英文名称是Cocktail,是一种以蒸馏酒为酒基,再配以果汁、汽水、矿泉…
靳飞著
作为文化的茶道,其综合性极强,涉及到宗教、哲学、美学、美术、书法、历史、…
张道平,贾宝音,李彦龙主编
本书以图文形式介绍葡萄酒菜谱的制作方法。酒是含有酒精的非常奇特而富于魅力…
(美)雷·福利(Ray Foley)著;范晓…
当你步入酒吧时,你是否清楚自己该点些什么酒来度过这美好的时光呢?当你要筹…
唐汶编著
品味人生的滋味亦如同一杯浓浓的茶。少年,初识愁滋味的季节,成长的岁月浸透…
宫本欣主编
《法学家茶座》虽然推出的时间不算太长,但是已经在国内产生了相当的影响,可…
张立升主编
散发着绿茶的清冽和芬芳,新一期的《社会学家茶座》如期与读者会面了。在第三…
张永胜著
这本书里的文章就大都是围绕《现代》杂志展开的。作为20世纪30年代初享有盛益…
马明博编选
茶香的氤氲中,优雅与风致袅袅地浮上来.茶禅与茶道是更高的境界,爱茶人追寻…