01诗画里的中国茶
02静清和作品:茶与茶器
03径山吃茶去
04专业咖啡师手册1:手冲、…
05茶书十三种
06自然酒
07探訪中國葡萄酒莊
08泡茶之境:22种中国茶的茶…
09第四波精品咖啡学
10茶道两千年
林殿理 著;林殿理 绘
《微醺手绘》是一本珍贵的手绘品酒笔记书!打开它,开启“飞行嗜酒师”Denis…
可购
[英] 尤安·弗格森 著;吕文静,薛赫然…
本书展示了50家国际精酿啤酒厂的酿造方法和诀窍,并对这些酿酒厂的经典酒款进…
[新西兰] 约翰·萨克尔 著;潘宗悦 译…
《乐活系列》是一套关于休闲生活的系列丛书。 《【乐活系列】如何品酒》以叙…
杨晓萍 著
全书共分8章,具体为:第一章茶的起源与分类、第二章茶叶的化学成分、第三章…
林裕森
在全球葡萄酒产区奔波游走的散文随笔,探寻葡萄酒里的新价值与味觉凉荫。 许…
(法)弗恩-格林
当今,从清晨起床到夜晚就寝,我们的身体便一直暴露于毒素之中。它们以化学药…
姚华
《茶道智慧》以茶道为载体和修为,以人的价值、人的感受、人的尊严为主旨,对…
伊丽莎白·皮埃尔,安妮·洛尔范
啤酒已经有几千年的酿造、饮用历史。一到夏季,很多人都会选择啤酒作为首先选…
在华人葡萄酒书籍的作者中,论专业、辛勤度和学养厚度,林裕森都是首屈一指的…
张星海
《茶艺传承与创新》以工学结合、传承国饮为基础,以懂茶艺的茶制品创新与营销…
本书摈弃理论说教,而是让我们感悟如何自在享受葡萄酒世界里的无限美好。书中…
刘世松 著
中国葡萄酒论坛每年一个主题,是目前中国葡萄酒行业出席人员层次zui高、深度…
(美)弗兰克·哈德利·墨菲
《茶之精神》有别于其他关于茶的图书,它透彻独到,触及了茶*超然的本质,探…
危赛明 编
《白茶经营史录》分六章介绍了福建白茶的发源与发展、产区概况、产品的品质特…
黄燕群,陈森英 编
中华五千年文化的积淀,使文明古国的声誉广播于世界,而茶文化是伟大中华民族…
文若愚
本书对其原文加以精注精译,是为了帮助读者扫除阅读障碍,解读经典,感受古代…
暂缺作者
暂缺简介...
郑春英 著
这是一本集茶的专业知识与生活感悟于一体的茶书,作者将自己数十年的问茶所学…
许宝霖 著
耗时12年,集齐147个海关戳记,走访超过1000家咖啡庄园,也记录每位咖啡农的…
周红杰
《民族茶文化2018(上)》由云南农业大学一线的茶叶专家编写而成,内容包括科…
杨玉琴
杨凯
《茶庄茶人茶事 普洱茶故事集》以大量详实的史料和图片,结合自己实地考察、…
上海市职业技能鉴定中心 著
本教材在编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块化的…
明道 著
喝酒要懂酒做个酒博士本书全面介绍了中外酒常识,从酒的基本分类到利口酒、开…
朱旗
[唐] 陆羽 著;王缉东 编
陆羽在唐代是位音韵学大家,《茶经》是一本音韵极美的著作,读起来像《诗经》…
卢.布赖森
[日] 山本洋子 著
日本酒,通常所说的清酒,是一种纯米酒。选米、研磨、洗米、蒸米、发酵,围绕…
舒黎,唐望庆 编
《中国茶(中华优秀传统文化教本)》为中小学生茶艺课程教材。该课程的开设目…
陈若怡 文,王皓炘 图;一居生活 编
在东京,有哪些不能错过的精品咖啡馆? 为什么那些受人尊敬的咖啡职人能够创…
中国就业培训技术指导中心 著
《国家职业资格培训教程—茶艺师(基础知识)(第2版)》《国家职业资格培训…
本书为高职高专教材。中国是茶文化的故乡,是人类饮茶,种茶,制茶的发源地。…
杨多杰 著
茶圈痴人杨多杰,精研茶学多年,从历史文献学专家的高度、走遍全国产茶大区的…
田芙蓉 著
鸡尾酒分为三章。 在和第二章中,您将学习到在几乎没有调酒经验的情况下如何…
[法] 科多尼耶(Cordonnier,V.) 著;邓欣…
本书从葡萄酒的起源、种植、生产、酿造、灌装以及保存、品鉴等方面全方位介绍…
张岩 著
作者意在通过《一瓯茶:一瓯一世界 一茶一乾坤》领读者探寻茶之渊源,追随茶…
孙立新,赵兰 著
《DK自酿葡萄酒入门指南》的主要内容包括酿酒前的准备工作,包括设备、原料、…
都基成 著
本书在《拉花咖啡1》的基础上,继续为读者解读进阶版的拉花咖啡制作技巧。书…
《小墨香书》编委会 编
《小墨香书》是一套为爱阅读的读者设计的口袋书,采用小开本设计,便于随身翻…
周圣弘,罗爱华 著
《简明中国茶文化》简要梳理中国茶文化的历史脉络,介绍茶叶的基本知识,评述…