01专业咖啡师手册2:意式浓…
02夏日湯水清涼補
03茶艺学
04波爾多右岸極品醇釀
05豆浆果蔬汁制作大全
06愛上首爾咖啡館
07如何品尝一杯咖啡
08科学品饮普洱茶
09茶人兄弟话茶人茶事
10中国茶全书:湖南湘西卷
胡付照 著
中国是茶的故乡,茶文化的发源地。茶作为国饮,不仅是人们日常生活中的饮品,…
可购
金刚 著
本书从普洱茶的历史来源出发,围绕普洱茶的品鉴、收藏,对普洱茶进行了全面且…
王春玲 著
谚语云:清晨一杯茶,饿死卖药家。中国茶文化博大精深,饮茶有益健康,是当今…
太空精酿 著
啤酒是世界上1复杂的酒。这种复杂,并不仅仅是水、麦芽、啤酒花、酵母、辅料…
[法] 杰西·卡内罗斯·魏纳 著
本书为“超级简单”系列丛书的其中一本,该丛书主打“超级简单”的料理主旨,…
(美)凯伦·麦克尼尔
本书作者是美国著名葡萄酒*威、教师,书中用了超过一千页的篇幅细品了世界各…
赵晨 著
这是一本关于啤酒的有趣的小百科。本书从澄清有关啤酒的谣言、为啤酒正名纠偏…
张水存 著
本书详细介绍乌龙茶的产生、发展、传播乃至品质鉴别、仓储保管、品尝艺术以及…
曾亮 著
本书内容以精美图片搭配花草茶调制的方式展现花草茶的效用,将花瓣、药草等材…
郑建新
徽州种茶历史悠久,追溯源流,早在南朝。陆羽《茶经》载,魏晋时新安人任育长…
王刚,王晓飞,史宝龙,王闷闷 著
陕西茯茶,曾作为丝路重要贸易物品大放异彩,远销俄国、波斯等40余个国家,西…
蒯佳
本书的主要内容包括鸡尾酒简史、调酒师的工具、鸡尾酒杯、调酒技术、鸡尾酒的…
熊昌云,朱力青 著
《普洱茶降脂功效及其作用机理探究》通过动物实验系统研究找出普洱茶的降脂作…
周国富 编
茶叶发源于中国,中国种茶与吃茶历史悠久。《中国食茶概述/中国国际茶文化研…
暂缺作者
《精通普洱:大益普洱茶品鉴技巧》是一本关于普洱茶的专业书籍,也是一本大益…
成自勇,张芮,戴文渊 著
《酿酒葡萄水分品质响应机理与灌溉调控制度研究》分析了水分调控对酿酒葡萄耗…
林冬梅 著
本书从专业的角度出发,汇集了14位咖啡拉花大师的51款艺术拉花作品,以“视频…
池宗宪 著
01-《陈年茶韵》 老厝墙角挖出的百年老茶,窖藏老瓮“出土”的珍藏茶,百年茶…
[唐] 陆羽(淸)陆廷灿 著,文若愚 译
暂缺简介...
伊国涛 著
本书系统全面介绍了宁夏贺兰山东麓产区的位置、历史、气候、风土、人文、列级…
戴玄
从神农尝百草发现茶到现在,已有数千年光阴,茶作为一种大众健康饮料,已经走…
邱德夫
这是一本翔实厚重的酒类研究及普及书。作者研究品鉴威士忌超2000种,终将博览…
(美)杰夫·奥尔沃思 著
《啤酒品鉴大全:啤酒爱好者的基础指南》是一本生动活泼、综合全面、正统的纯…
林荣溪,陈德进
《中国铁观音 深度解读传奇茶叶的内外世界》是一本讲述中国铁观音的图书。《…
当今,人们的生活变得日渐繁忙,早上喝咖啡成了都市生活必不可少的休闲方式,…
田宏利
草原上的骆驼是从哪里来的?为什么草原上牧人们都会把骆驼当作家人?骆驼是怎…
奶茶是蒙古人与心相随的思乡情结,更是无数草原人兑现乡情的一种方式。为什么…
《购买普洱茶防忽悠手册》使用风趣、幽默、简单明了的文字编排,以原创幽默插…
索扬,田立平 编
中国茶是怎样命名的?什么是名茶?成为名茶应具备哪些条件?中国十大名茶有哪…
杨大华,林自铃,况杰 著
本书分绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、再加工茶、野生茶、饮茶与保健…
沈昊 著
本书的主要酒类品种为红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒、强化酒和桃红酒,每个酒种…
[日] 田崎真也 著,谢海运 译
本书是一本综合葡萄9品鉴与配菜教程的图书,书中精选了世界各地的葡萄jiu244…
樊小凡 著
《约个下午茶》教你如何饮下午茶、吃茶点,如何做出漂亮点心、喝茶喝出优雅范…
李祥睿 著
本书主要介绍鸡尾酒的分类、基酒种类的特点及选择、鸡尾酒的辅料及搭配、装饰…
乔艾尔·哈里逊,尼尔·雷德利
如果你是烈酒爱好者,此书可以让你在酒吧潇洒自如地帮自己或身边的朋友点一杯…
詹詹 著
*近500张美轮美奂的茶席展示,从红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶,到春…
孙志军 著
本书详细介绍各家酒庄成立的缘由、主要发展阶段及成长经历、酒庄品牌建设及获…
[俄罗斯] 伊万·索科洛夫 著,黄敬东 …
汉口—莫斯科—圣彼得堡,这就像是一根大轴,收住了前端后端,定住了三百年波…