01白酒风云录 中国白酒企业…
02波爾多右岸極品醇釀
03茶人兄弟话茶人茶事
04泡茶之境：22种中国茶的茶…
05威士忌印象河流：烈酒浪人…
06科学品饮普洱茶
07高颜值创意饮品：咖啡 茶…
08山田诗子的红茶时光
09悦享葡萄酒
10中国饮食文化
沈学政，程相 著
在中国茶叶发展史中，浙西地区是不可或缺的-环。它位于中国名茶集中产区：北…
可购
[法] 多米尼克-福费勒
朗姆酒是否需要陈酿？做朗姆酒一定要用甘蔗汁吗？开瓶的朗姆酒如何保存？为什…
杨玮娣 著
内容简介
[法]伊莎贝尔˙莱杰容 著; 乔阿苏，刘静 …
“自然酒并不是新事物，葡萄酒本就是自然酒，但是不知为何，现在自…
静清和
本书为“静清和作品”系列第三册。作者数十年的茶山之行、…
本书为“静清和作品”系列第六册。从上古的原始煮饮，到陆…
迂直 著
本书精选、收集、整理了其中的“红印如歌”“梅子泉”“植源爱茶故事”等文章…
本书为“静清和作品”系列第二册。作者在系统研究总结了自…
本书为“静清和作品”系列第四册。作者从上古的新石器时代…
本书为“静清和作品”系列册。本书谨遵四时之序，以春为始…
查尔斯·麦克莱恩
本书是了解与品鉴威士忌的圣经，也是关于苏格兰威士忌蒸馏厂的百科全书。&am…
本书为“静清和作品”系列第五册。通过系统梳理历代中医文…
雪然 编著
茶无定味，适口为佳，且泡茶且享受。一杯好茶用心去泡就是最美。《泡茶之境：…
（日）片仓康博，田中美奈子 著；唐潮 译
本书从各种不同的角度介绍茶饮品的构思和具体的实现方法，从奶茶、果茶、甜茶…
韩怀宗
第四波，精品咖啡的未来！本书是咖啡爱好者及专业人士与时俱进的充电宝典。从…
上田和男 马文先生
鸡尾酒是能同时调动五种感观乃至第六感的瞬时艺术，蕴藏着无限可能。甜美、浪…
久保田真梨子
什么时候喝咖啡呢？是在想要放松、思考或者振作精神的时候。在这些时刻，我们…
旭屋出版编集部
《梦幻刨冰：日本刨冰名店人气食谱》的作者石附浩太郎从自己经营的&ldqu…
童铃
《咖啡，你想知道的那些事儿》以扎实的文字功底，幽默诙谐的语言，分享了你想…
泥煤威士忌含有泥煤吗？装瓶后，威士忌还将继续熟成吗？酒标的细节，到底怎么…
周继红、王岳飞
绿茶历史悠久、分布广泛、产量巨大、品类丰富、功效优异、技艺精湛、传承有序…
井崎英典
第15届世界咖啡师冠军井崎英典，为你介绍世界上最美味的咖啡冲泡法！本书从冲…
戴尔·德格罗夫 著, 晏夕 译
著名的鸡尾酒圣经——由传奇的调酒师、美国鸡尾酒之父戴尔…
斯科特.拉奥
《专业咖啡师手册1：手冲、法压和虹吸咖啡的专业制作指导》是一本关于非加压…
竺济法
本书60多篇文章，均为作者近年在《农业考古·中国茶文化专号》《中…
沈玉林 刘伟 王永鑫 林静茹 王川 方涵
本书是由世界级跨国酒业集团帝亚吉欧，集结六位专业品牌大使、威士忌资深专家…
［美］瑞恩·布朗 (Ryan Brown)
《咖啡寻豆师手册》是一本关于咖啡生豆采购的指南。瑞恩·布朗在书…
［美］ 斯科特·拉奥 (Scott Rao)
《专业咖啡师手册2：意式浓缩、咖啡和茶的专业制作指导》是一本关于关于意式…
小山
咖啡如今已成为很多人日常必不可少的饮品，相关知识也铺天盖地，被各种新鲜名…
朱海燕 编
茶如山水，可入书画，可作诗词。《诗画里的中国茶》内容涵盖唐、宋、元、明、…
林贞标
近年来餐饮业兴起了一股“茶 餐”潮流，茶自带的养生属性…
沈昱
本书由杭州市余杭区茶文化研究会出品，由余杭区作家协会采写编撰，是一本通俗…
许怡先
有着千年历史的普洱茶，在当代写下了许多传奇故事。然而，“说不清…
何笑丛
本书从专业角度出发，内容涵盖咖啡拉花器材原料介绍、咖啡萃取、牛奶打发等基…
[英]马克斯韦尔·科罗纳-达什伍德
作为世界三大饮料之一，咖啡有着广大的爱好者和消费群体。而在咖啡文化日益大…
张春花
本书介绍了饮用普洱茶的诸多好处，包括生津止渴、提神益思、消食除腻、减肥健…
（美）戴尔·德格罗夫
本书精选100款基础鸡尾酒饮品及其100种经典衍生变化款，涉及马提尼酒、酸味酒…
斯蒂芬-凡-艾肯
《威士忌百科全书：日本》不仅是一本关于日威的百科全书，更是一部将日本威士…
亨丽埃塔-洛弗尔 著，胡敏 译
本书是作者遍访全球茶园的真实记录，她走遍全球茶园，中国、日本、斯里兰卡等…
临风君
本书面向咖啡爱好者，不仅是咖啡知识的入门指南，更是咖啡文化、咖啡生活方式…
鄂公网安备 42010302001612号 