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  • 宅在家冲一杯好咖啡

    宅在家冲一杯好咖啡

    [美] 布莱恩·W·琼斯 著,黄俊豪…

    职业咖啡师布莱恩·W·琼斯手把手教你冲出美味咖啡,从挑选咖啡豆开…

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  • 1+X职业技术培训教材:评茶员(五级)

    1+X职业技术培训教材:评茶员(五级)

    上海市职业技能鉴定中心 著

    本教材由人力资源社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心…

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  • 全家健康蔬果汁

    全家健康蔬果汁

    李宁 著

    《全家健康蔬果汁》介绍了各种蔬果的营养知识和搭配方法,手把手教你做有益身…

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  • 自然的清供:正山白茶(精)

    自然的清供:正山白茶(精)

    林飞应,王洪波 编

    我国是产茶大国,茶叶的品种也很丰富,从大的而言就有绿茶、红茶、白茶、黑茶…

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  • 红茶小时光

    红茶小时光

    [韩] 李裕真 著

    给自己一个温暖的茶时光,享受一个人沉淀心灵、忙里偷闲的独乐时刻吧。 作者…

    可购

  • 新调酒师指南

    新调酒师指南

    花崎一夫,山崎正信,江泽智美,福西英三(…

    本书包括酒吧学、酒吧商品学、酒吧设备与器具、鸡尾酒的基本技术、鸡尾酒调制…

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  • 吃茶知味

    吃茶知味

    白子一 著

    一花一世界、一叶一菩提,这片神奇的东方树叶里载着神州大地的山川风物,含着…

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  • 中国名茶丛书(精彩图文版)

    中国名茶丛书(精彩图文版)

    黄瑞光,桂埔芳,郑国建,吴伟新,杨多杰 …

    《凤凰单丛(精彩图文版)/中国名茶丛书》为中国名茶丛书之一,全面介绍了我…

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  • 鸡尾酒法典:基本原理、公式、配方演变

    鸡尾酒法典:基本原理、公式、配方演变

    〔美〕亚历克斯·戴 〔美〕,尼克…

    这本书是全球畅销的鸡尾酒经典图书,荣获了美食界奥斯卡大奖——詹姆斯&…

    可购

  • 冲呀!手冲咖啡

    冲呀!手冲咖啡

    黄琳智,江衍磊 著

    不论你是专业咖啡师,还是喜爱在家自己动手冲煮,都应该具备咖啡基本功和正确…

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  • 咖啡事典

    咖啡事典

    西东社编辑部 著

    品味咖啡,探究其美味。 让我们一起来感受咖啡的魅力吧! 咖啡事典 成为咖啡…

    可购

  • 生命之水:苏格兰威士忌品鉴指南

    生命之水:苏格兰威士忌品鉴指南

    {克罗}何沃德 著,覃雨洋 编

    l 一本书了解艾雷岛威士忌,威士忌酒评人实地考察并记录,艾雷岛九大蒸馏厂和…

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  • 龙井茶图考(增订本上下 精)

    龙井茶图考(增订本上下 精)

    赵大川 著,戚英杰 编

    龙井茶是杭州人的骄傲。发掘、保护和弘扬龙井茶文化的历史责任,已摆在每个杭…

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  • 少儿茶艺(上)

    少儿茶艺(上)

    朱海燕 著

    《少儿茶艺》系列书目分为上、下两册,充分将理论与实践相结合,逻辑结构清晰…

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  • 话说茉莉花茶

    话说茉莉花茶

    翁文峰 著

    《话说茉莉花茶》共有10个章节,分别为:茶、茉莉、茉莉与福州、茉莉花茶、福…

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  • 我的葡萄酒生活提案

    我的葡萄酒生活提案

    [法] 欧菲利·奈曼 著,[法] 亚尼斯&#…

    夜宵独酌、亲朋小聚、社交晚宴……在葡萄酒迷的世界,微醺是一种生活方式。 …

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  • DK自酿啤酒入门指南(精装)

    DK自酿啤酒入门指南(精装)

    [英] 格雷格·休斯 著,马长伟,郎新旭…

    《DK自酿啤酒入门指南》延续第一版的写作逻辑和风格,主要介绍了啤酒的基本历…

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  • 纯咖啡:种植· 烘焙 ·萃取· 经营 ·饮用精

    纯咖啡:种植· 烘焙 ·萃取· 经营 ·饮用精

    [比] 卡特琳.鲍威尔斯 著,林霄霄 译

    一本美妙的精品咖啡经典读物! 国际咖啡评审、咖啡专家卡特琳·鲍威尔斯…

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  • 新咖啡大师技术宝典:手工咖啡实战

    新咖啡大师技术宝典:手工咖啡实战

    齐鸣 著

    内容介绍: 精品咖啡时代,手工咖啡的魅力更加迷人。然而,手工咖啡看似操作…

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  • 花样饮品(视频版)

    花样饮品(视频版)

    鱼菲 著

    创意美食作家鱼菲精选110款花样饮品,奶茶店的“网红爆款”在家做! 8种类型…

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  • 朗姆酒

    朗姆酒

    大卫·特尼尔斯 著

    本书介绍了威士忌、金酒、朗姆酒的历史来源、分类、产地、原材料、制作方法等…

    可购

  • 金酒

    金酒

    大卫·特尼尔斯 著

    本书介绍了威士忌、金酒、朗姆酒的历史来源、分类、产地、原材料、制作方法等…

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  • 威士忌

    威士忌

    大卫·特尼尔斯 著

    本书介绍了威士忌、金酒、朗姆酒的历史来源、分类、产地、原材料、制作方法等…

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  • 酒水知识与酒吧管理

    酒水知识与酒吧管理

    蔡洪胜 编

    暂缺简介...

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  • 咖喱的基础知识

    咖喱的基础知识

    日本株式会社枻出版社 著

    《咖喱的基础知识》中介绍了咖喱的方方面面,从世界各地的咖喱品种、咖喱的历…

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  • 芷兮问茶

    芷兮问茶

    杨军 著

    本书以位于云南省西南部的临沧茶区为写作对象,将“芷兮寻茶、问茶”作为主题…

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  • 泡好一壶茶

    泡好一壶茶

    郑春英 编

    《泡好一壶茶/品茶有讲究》内容共包括七部分:第一部分认茶识茶有讲究;第二…

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  • Hey!该喝牛奶啦!

    Hey!该喝牛奶啦!

    北京市奶业协会组织 著

    《Hey !该喝牛奶啦!》教你从零开始认识牛奶!爱喝或者不爱喝牛奶的你,真的…

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  • 喝对才健康

    喝对才健康

    郑春英 编

    《喝对才健康/品茶有讲究》介绍了饮茶健康方面的常识,包括四个部分:一、茶…

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  • 择具布席

    择具布席

    东方茶韵 编

    《择具布席/品茶有讲究》介绍了茶具、茶席方面的知识,总共分为五部分:第一…

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  • 武夷岩茶

    武夷岩茶

    张渤,王芳 著

    五月的美好对武夷山来说是一片曼妙的叶子成就了茶香四溢的山水,武夷岩茶臻山…

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  • 咖啡彩绘拉花63款

    咖啡彩绘拉花63款

    李康彬 著,程匀 译

    突破单一色调、固定图案,颠覆传统咖啡拉花的视觉飨宴来啦!彩绘拉花(cream…

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  • 茶日子

    茶日子

    李启彰 著

    本书作者将自己推广茶文化多年经验,将“喝茶”分为四大品类,有“以口品茶”…

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  • 闻香识好茶

    闻香识好茶

    郑春英 编

    《闻香识好茶/品茶有讲究》介绍了识茶鉴茶方面的知识,总共分为三篇:第一篇…

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  • 手冲热巧克力

    手冲热巧克力

    [韩] 白承桓 著,李玉洁 译

    《手冲热巧克力》主要介绍了巧克力饮品的历史和发展、制作基本理论、所用的工…

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  • 做一杯美味咖啡

    做一杯美味咖啡

    [日] 堀口俊英 著,潘小多 译

    本书作者从事咖啡相关研究多年,在本书中介绍的咖啡菜单以及相配的点心都是精…

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  • 手冲奶茶

    手冲奶茶

    [韩] 李相旼 著,魏莹 译

    《手冲奶茶》为韩国引进版权书,原稿主要介绍了奶茶的四大基本原料、冲泡工具…

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  • 品酩遵义

    品酩遵义

    品酩遵义编委会 编

    《品酩遵义/品味遵义系列丛书》主要是以挖掘遵义的酒文化,展现遵义酒文化源…

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  • 熟茶:一片茶叶的蝶变与升华

    熟茶:一片茶叶的蝶变与升华

    罗洪波 编

    这本书,汇集了普洱茶界各方人士的智慧、经验和观点。在这本书里,几乎涵盖了…

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  • 医学博士问茶记

    医学博士问茶记

    许岸高 著

    暂缺简介...

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