01泡茶之境:22种中国茶的茶…
02跟着老厂长喝茶去
03咖啡烘焙师手册
04健康果菜汁
05玩味餐配茶
06我愛冰淇淋
07白酒风云录 中国白酒企业…
08茶书十三种
09威士忌印象河流:烈酒浪人…
10中国酒文化
张雪楠 编著
这是一本针对普通读者的入门级茶书,主要介绍了如何为好茶搭配最适合的茶具。…
可购
这是一本针对普通读者的入门级茶书,介绍了一些中国茶的基本知识,包括茶叶、…
刘艺,张宏 著
《波尔多葡萄酒百大名庄宝典》参照波尔多官方法定分级体系,全面而系统地介绍…
(日)永濑正人 编著,侯咏馨 译
《最具人气的花式咖啡》主要介绍日本人气咖啡吧中最受欢迎的花式咖啡的制作方…
齐仲蝉,郝利文,Wine Press团队 著
听听C&M两人101个有趣的对答,逛逛10个国家的主要产区、看看20个主要的葡…
张晶 主编
中国茶文化是中国包含文化的分支。以其独特的融和力,通过社会成员的底稿、传…
上海市职业培训研究发展中心组织 编写
职业资格证书制度的推行,对广大劳动者系统地学习相关职业的知识和技能,提高…
许泽锋 编著
中国的茶文化是绝对精彩的世界,在六大类茶中,无论是哪一类都具有独特的风姿…
翟文良 主编
在中国的历史长河中,始终徜徉着一个诡异多变的精灵,它看似一汪水,却有着如…
(英)罗宾逊 著,吕杨,吴岳宣 译
这本葡萄酒品尝指南是写给每一个想要学会享受葡萄酒的人。《品酒(罗宾逊品酒…
(唐)陆羽 等著
古圣先贤之书,是中华文明的载体,是华夏民族性格的内在成因。从《周易》、《…
关剑平 主编
通过对于中国佛教茶文化的历史总结,通过对于日本佛教茶文化的古今一贯的发展…
太雅生活馆 编著
你是否曾经对某家咖啡馆里的香味念念不忘,同时又对咖啡馆的咖啡秘技感到好奇…
张木树 编著
《乌龙茶审评》介绍了乌龙茶创制、分类和名优茶品质特征;评茶基本知识,并尽…
(日)矶渊猛 著
很意外的,喝红茶时常会忽略一件事,就是将装著热开水的水壶也一起端上桌。只…
富隆葡萄酒文化中心 编著
品尝葡萄酒逐渐成为一种时尚、健康的现代生活方式。然而,葡萄酒的世界如此浩…
何龙 著
卡奥尔葡萄酒最初被认为是一种粗制酒,如今却得到越来越多年轻人的喜爱。与法…
林应忠 主编
成书于公元8世纪的世界第一部茶叶专著《茶经》,就记述了当时茶叶的审评方法…
徐庆生 著
《中国名茶金针梅》系统地介绍了金针梅的产生、生长环境、品种选择、低碳栽培…
中国茶叶博物馆 编著
中华民族五千年的悠久文明,孕育了灿烂的文化。在漫长的岁月里,在传统民族文…
(唐)陆羽 著,于良子 注译
这本《茶经》以陶湘(兰泉)百川学海本《茶经》为底本。据明万历四十一年(1…
王国庆 主编
《阿根廷:葡萄酒的新大陆》主要内容包括:阿根廷在世界上、首先曾经有过太阳…
陈叶 编著
咖啡始终不是一种普通的饮品。 它是媒介,使人与人之间的心贴得更近;它是创…
可读可购
陈杜强 编著
黑茶属于后发酵茶,其独特的加工过程,尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医…
方继凡 等编著
黄山脚下,太平湖畔,有一个小小的村落,这就是猴坑。这里古木繁阴,幽涧悬泉…
宁波茶文化促进会,宁波七塔禅寺组 编,竺…
唐代有一位雅号叫\赵州古佛\的高僧从谂禅师,不爱打坐参禅,蒲团枯坐,而是嗜…
于川 编著
《私享红茶》由于川编著。好茶就像醇酒,总让人情不自禁地回味它的余香。有人…
舒惠国 等编著
《吃茶去》内容包括茶史、茶叶、茶道、茶艺等茶文化的故事。
吴恩文,杨文德 合著
阅读杨文德编著的《青春活力果蔬汁》,开始动手,充分享受健康果蔬汁给你带来…
(荷)范霍夫 著
《啤酒百科全书》以啤酒产区为主线,脉络清晰地全面介绍了世界上的啤酒精品,…
(英)索恩 编著,励真,祁永红 译
本书是一本咖啡爱好人士必备的鉴赏工具书。本书的内容涵盖于咖啡有关的各个方…
吴建丽 主编 汉竹编著 佟彤 译
高端、时尚可收藏亦可送礼的茶书。学泡中国茶,是本书的基调。中国茶讲究品鉴…
严斌 主编
在葡萄酒评定领域中开辟了新天地。全新的感官评价及葡萄酒的评估方法给予读者…
(英)佩蒂格鲁 编著,黄勇 译
《茶鉴赏手册(第2版)》是了解“茶”这种可爱的饮料所必…
希望工作室 编
《葡萄美酒》是一部关于葡萄酒的大众读物,内容丰富,从葡萄的品种、酿制、营…
《品茶有道》详细地介绍了茶的起源、名茶的品饮方式、茶具的选购、茶的贮存和…
苏兴茂 编著
《中国乌龙茶》一书以科普的形式,比较系统、全面地介绍了乌龙茶的分类和品质…
双鱼文化 编著
如何泡茶比较专业?居家泡茶和在办公室泡茶怎样更舒适?待客泡茶怎样最得体?…
宋华美 著
茶是平淡温和的,不像酒那样热烈张扬,也不似咖啡浓厚激人,即使香味也只是淡…