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  • 玩转咖啡拉花

    玩转咖啡拉花

    王森张婷 主编

    拉花技术是咖啡师必备的能力之一。《玩转咖啡拉花》介绍了咖啡豆的购买与保存…

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  • 酒的轻百科

    酒的轻百科

    钟茂桢

    开卷即有酒香;《酒的轻百科》邀请您入酒林、品酒趣,做个时尚生活家。除了将…

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  • 中国历史名茶:坦洋工夫

    中国历史名茶:坦洋工夫

    林光华陈成基李健民 主编

    《坦洋工夫》山水茶乡、福安地理、宜茶生态、坦洋菜茶、海上茶路坦洋话茶、村…

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  • 大红袍图鉴

    大红袍图鉴

    魏子望 编著

    衣袍的发明,标志着人类懂得了善待胴体。衣袍之绣花上色,则寓示其功能由实用…

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  • 中华茶之艺

    中华茶之艺

    陈钰 编著

    《中华茶之艺》从“神农尝百草”的传说开始,介绍了茶的历史进程和发展过程,…

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  • 中华茶之经

    中华茶之经

    陈钰 编著

    《中华茶之经》从茶的起源谈起,书籍介绍了茶的辨别方法和茶具等;而后,将茶…

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  • 中华茶之道

    中华茶之道

    陈钰 编著

    《中华茶之道》在茶的常识、分类、冲泡等方面的探讨都是以茶文化之全面性来考…

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  • 武夷岩茶(修订版)

    武夷岩茶(修订版)

    南强

    《武夷岩茶(修订版)》是一本关于武夷茶文化的普及性读物。重点突出武夷岩茶…

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  • 鸡尾酒315种

    鸡尾酒315种

    (日)稻保幸 著,崔柳

    本书将315种鸡尾酒分门别类,以图片附加制作方法及情节记忆的形式进行了详细…

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  • 葡萄酒

    葡萄酒

    钟正道

    写书之人完成著作时需写一篇序,不知是谁规定的。当编辑大人告知要写自序,此…

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  • 品味生活书架

    品味生活书架

    林莹毛永年

    中国台湾著名作家隐地说:“《爱上咖啡》是我读过所有和咖啡有关书籍中最好的…

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  • 品味葡萄酒

    品味葡萄酒

    (韩)李庭仑 著,常洛闻

    你从不喝葡萄酒吗?是不是每次到西餐厅和酒吧都会望而生畏呢?其实葡萄酒并不…

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  • 茶经·续茶经(全2卷)

    茶经·续茶经(全2卷)

    (唐)陆羽,(清)陆延灿 著,姜欣,姜怡…

    《茶经》由被誉为“茶圣”的陆羽所著,成书于唐代建中元年(公元780年)。作…

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  • 轻松自制养生茶

    轻松自制养生茶

    章传政 编著

    本书图文并茂.从茶的识别、茶的功效、养生茶的制作三个方面为您释疑解惑,切…

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  • 茶经

    茶经

    (唐)陆羽,(清)陆廷灿 编著

    中国的茶文化历史悠久,源远流长。随着人们生活水平和生活品质不断提高,茶文…

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  • 中国茶美学研究

    中国茶美学研究

    朱海燕

    本书选择具有经典意义的唐宋茶诗词作为研究材料,首次对中国茶美学展开系统研…

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  • 用心学泡茶

    用心学泡茶

    何厚余

    《用心学泡茶》从最基本的一道茶的冲泡和品鉴入手,教读者掌握一道茶的冲泡技…

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  • 经典祝酒辞

    经典祝酒辞

    罗烈文 编著

    罗烈文编著的《经典祝酒辞》集结了主流文化最盛行的祝酒辞令,从酒的起源到祝…

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  • 谦谦君子绿茶

    谦谦君子绿茶

    李佳 编著

    看深深浅浅的绿,赏舒舒卷卷的影;闻飘飘渺渺的香,啜轻轻淡淡的苦;味沉沉浮…

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  • 鉴茶、泡茶、品茶全书

    鉴茶、泡茶、品茶全书

    陈绍宽

    中国是茶的故乡,是世界茶文化的发祥地。茶艺是指赏茶、泡茶、品茶等茶之艺术…

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  • 茶

    (英)莫克塞姆 著,毕小青

    《茶:嗜好、开拓与帝国》是一位种茶的行家的大作,讲述茶的历史和神奇故事,…

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  • 精选咖啡:成为咖啡专家的第一本书

    精选咖啡:成为咖啡专家的第一本书

    柯明川 著,廖家威

    从种植、采收、洗选、烘焙到冲煮的每一个环节,都必须充分掌握好咖啡的特色,…

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  • 宁川佳茗:天山绿茶

    宁川佳茗:天山绿茶

    周玉璠周国文 主编

    《宁川佳茗:天山绿茶》作者周玉瑶先生在从事茶业工作的48年中,曾在天山茶区…

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  • 葡萄酒自酿漫谈

    葡萄酒自酿漫谈

    彭德华曹建宏 编著

    随着人民生活水平的不断提高,人们对健康重视的程度与日俱增,健康饮酒已成为…

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  • 魔豆宝典

    魔豆宝典

    齐鸣

    《魔豆宝典:咖啡馆出品设计的智慧》是一本针对咖啡馆创业者和经营者的出品实…

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  • 品鉴中国茶

    品鉴中国茶

    王玲 主编,汉竹 编著

    有这么一个都市人,他总是感觉很压抑,忙碌的生活使他像机器一样转个不停,很…

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  • 香槟:飞腾人间300年

    香槟:飞腾人间300年

    (美)唐·克兰德斯特拉普,佩蒂·…

    香槟作为世上最迷人的酒,起初连个名字都没有,而它能够成为今日魅力、繁荣和…

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  • 干邑白兰地:燃烧500年的传奇

    干邑白兰地:燃烧500年的传奇

    尼古拉斯·费尔古炜耀

    干邑,一个位于法国西南部的小镇,面积不足1000平方公里,却生产着一种神奇的…

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  • 祝酒辞大全

    祝酒辞大全

    吕双波 编著

    酒与交际的紧密结合,会喝酒与会“做人”紧密结合,酒品与人品挂钩,乃是酒桌…

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  • 酒趣妙饮

    酒趣妙饮

    姜铁军姜书航 编著

    在中国文人中,李白是“安能摧眉折腰事权贵,叫我不得开心颜”的典型代表。因…

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  • 时尚调酒

    时尚调酒

    李正喜 主编

    B52轰炸机、白兰地亚历山大、贝利尼、边车、长岛冰茶、古巴自由、含羞草、黑…

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  • 玩转拉花咖啡

    玩转拉花咖啡

    王森 主编

    在国外,喝咖啡就像我们喝茶一样,人们总是越喝越贵,它的普及程度就像中国的…

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  • 轻松品饮葡萄酒

    轻松品饮葡萄酒

    华文图景

    葡萄是美丽的,静止时它晶莹、纯洁,诱惑着人去浅尝,而经过压榨之后,葡萄汁…

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  • 说茶饮茶

    说茶饮茶

    俞永明 主编

    这是一本具有浓郁茶文化韵味的科普读物。您可从中了解到中国茶叶的历史与发展…

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  • 配制酒配方与工艺

    配制酒配方与工艺

    李祥睿陈洪华 主编

    本书系统地介绍了配制酒的概念、分类、原料、制作用具、制作方法、品种设计和…

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  • 普洱茶(黄山版)

    普洱茶(黄山版)

    池宗宪

    普洱茶为历史名茶,属黑茶紧压茶。七子饼茶是云南普洱茶的一个品种,以云南大…

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  • 铁观音(黄山版)

    铁观音(黄山版)

    池宗宪

    铁观音为历史名茶,属乌龙茶,创制于清乾隆年间。铁观音既是茶树品种名,也是…

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  • 我的第一本泡茶专书(黄山版)

    我的第一本泡茶专书(黄山版)

    池宗宪

    茶人池宗宪,自幼即跟着捡茶的母亲认识了茶,从此痴迷上了中国茶文化。及长,…

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  • 最受欢迎的冷饮100道

    最受欢迎的冷饮100道

    蒋馥安 编著

    本书由饮料女王蒋馥安老师整合了《咖啡经典》、《清瘦蔬果汁》、《百变红茶》…

    可读可购

  • 祝酒辞:中国式宴请的攻略与技巧

    祝酒辞:中国式宴请的攻略与技巧

    呼志强 主编

    《祝酒辞:中国式宴请的攻略与技巧》精心打造了中国式宴请的攻略与祝酒技巧,…

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