01静清和作品:茶味初见
02静清和作品:茶路无尽
03威士忌印象河流:烈酒浪人…
04白酒风云录 中国白酒企业…
05寻茶之源
06实用茶艺
07专业咖啡师手册1:手冲、…
08威士忌百科全书:波本
09沏:茶的奇遇
10吃茶一水间
中国茶叶博物馆 编著
中华民族五千年的悠久文明,孕育了灿烂的文化。在漫长的岁月里,在传统民族文…
可购
罗庆芳 著
贵州绿茶生长在全国唯一高海拔、低纬度、寡H照的贵州高原。奇特的自然条件,…
(唐)陆羽 著,于良子 注译
这本《茶经》以陶湘(兰泉)百川学海本《茶经》为底本。据明万历四十一年(1…
艾哲庸 编著
欧美有Robert Parker的葡萄酒指南及WineSpectator,亚洲现在则有属于自己的优…
朱晓豫 编著
《赏茶·品茶·悦茶(全彩)》主要介绍的是普通的茶叶知识,从类别、…
乔柏梁 编著
中国人有句老话“开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”茶是中国人生活中须臾不离的…
可可 编著
可可编著的《非常好喝》分为十大类超百款时尚饮品、甜品,以图文并茂的方式,…
(英)华生 著,殷鹤 译
《经典果饮500》讲述了从最新鲜的混合果汁到助消化、助排毒的健康饮品,再到…
罗军 编著
最专业实用的泡茶、鉴茶、品茶知识 茶叶的分类 爱茶人的茶具雅单 品茶要品…
(日)成美堂出版编辑部 编著,王昕昕 译
《享受香浓咖啡》详细讲解了咖啡的产地、文化、历史以及制作与饮用美味咖啡的…
可读可购
(日)成美堂出版编辑部 编著,赵怡凡 译
《享受香醇葡萄酒》精挑细选出了210款世界著名葡萄酒,详细讲解了葡萄酒的饮…
苗炜 编
2010年初,纪录记者踏上旅途,为读者寻访一份新春礼物,这就是《年夜饭的艺术…
犀文资讯 编著
随着内地与香港的交流曰益频繁,许多港人特有的餐饮习惯和饮食文化逐渐跨越罗…
(日)藤原宏之 著,代国成 译
对于啤酒,你的印象是“金黄液体和白色泡沫,最好一口气喝干”吧?事实上,世…
(美)凯文·兹拉利 著,王瑧 译
权威:作为国际最权威的葡萄酒认证机构——兹拉利-帕克葡…
王金豹 编著
《咖啡图鉴:咖啡全程学习指南》介绍了咖啡师职业;咖啡文化;制作咖啡常用设…
食尚文化 组织编写
《星级酒店精致西餐:汤》包括了意式风味龙虾汤制作者:袁小飞、番茄海鲜汤制…
(日)矶渊猛 著
很意外的,喝红茶时常会忽略一件事,就是将装著热开水的水壶也一起端上桌。只…
(法)文森特·贾斯尼尔 著,朱亚男 译
几千年来,酒一直给世界带来愉悦的享受;如今,有葡萄酒、啤酒、烈性酒、利口…
潘向黎 著
喝茶,很多人都喜欢。茶之道,却不是人人尽知。作者讲茶道,不讲茶,先讲水;…
石昆牧 著
“普洱茶”为中国十大名茶之一,以其集散地与原产地之一的普洱县(现今宁洱县…
(唐)陆羽 等著
古圣先贤之书,是中华文明的载体,是华夏民族性格的内在成因。从《周易》、《…
(英)罗宾逊 著,吕杨,吴岳宣 译
这本葡萄酒品尝指南是写给每一个想要学会享受葡萄酒的人。《品酒(罗宾逊品酒…
(日)植野美枝子 著,康利平 译
红酒是直以来被看作是高雅的象征,在欧美文化中,红酒被认为最适合佐餐的饮料…
(日)成美堂出版编辑部 编著
《洋酒品鉴大全》介绍了包括威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加、金酒、龙舌兰酒…
(日)永濑正人 编著,侯咏馨 译
《最具人气的花式咖啡》主要介绍日本人气咖啡吧中最受欢迎的花式咖啡的制作方…
许泽锋 编著
中国的茶文化是绝对精彩的世界,在六大类茶中,无论是哪一类都具有独特的风姿…
杨中跃 著
杨中跃编著的《新普洱茶典(精)》系统介绍普洱茶定义、原料、制作、存贮,首…
王敏,李青云 著
思考,思考你的人生。感动,在葡萄酒的世界里被感动,摇晃了那么多的酒杯,葡…
齐仲蝉,郝利文,Wine Press团队 著
听听C&M两人101个有趣的对答,逛逛10个国家的主要产区、看看20个主要的葡…
原文图书 编著
糖水一直以其甜蜜清润、健康养生和品种丰富享誉中外。《家庭营养糖水1688例》…
图解形式介绍乌龙茶,最实用的乌龙茶知识库,爱茶人必备的入门级识乌龙茶、鉴…
张瑛 主编
《茶道茶人》以普通大众为读者对象,从文化的角度,对有关茶的知识进行了系统…
关剑平 主编
通过对于中国佛教茶文化的历史总结,通过对于日本佛教茶文化的古今一贯的发展…
何龙 著
卡奥尔葡萄酒最初被认为是一种粗制酒,如今却得到越来越多年轻人的喜爱。与法…
张雪楠 编著
这是一本针对普通读者的入门级茶书,主要介绍了如何为好茶搭配最适合的茶具。…
汪云刚,刘本英 编
《滇红》分别从滇红发展史、云南茶树品种资源研究、茶树栽培、滇红加工技术、…
单铭磊 主编
本书共分九章,内容涉及全面,适应各级旅游或酒店管理类院校关于酒水部分应知…
段振离 编著
《红楼梦》不仅是一部伟大的文学名著,更是一部反映明清时代的百科全书。洋洋…