01茶述
02茶人兄弟话茶人茶事
03你不是咖啡小白
04健康果菜汁
05朗姆酒图解小百科
06好食光 轻断食果蔬汁
07咖啡寻豆师手册
08径山吃茶去
09我的咖啡生活
10泡茶之境:22种中国茶的茶…
(唐)陆羽,(清)陆延灿 著,姜欣,姜怡…
《茶经》由被誉为“茶圣”的陆羽所著,成书于唐代建中元年(公元780年)。作…
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赵英立 主编
茶馆是一种文化,茶艺是一门艺术。本书选取老舍茶馆、白沙源、碧露轩、莒蒲茶…
(日)卓越创造工作出版社 著,乐馨 译
柔和的阳光洒满整间屋子,坐在椅子上悠闲地品味红茶,没有比这更美妙的时光了…
可读可购
(加)杰克逊 著,王君碧 等译
《葡萄酒的品尝:一本专业的学习手册》是一本葡萄酒品尝者必备的专业手册。该…
刘勤晋 著
普洱茶既是茶名,又是历史地理与茶的结合名词。“普洱”原为哈尼语,“普”为…
嘉叶 著
《名优绿茶鉴赏与冲泡》通过对名优绿茶鉴赏、冲泡等知识介绍,带领读者走进名…
于潇,赵宁 著
乌龙茶讲究韵味,性情中庸,它介于红茶与绿茶之间,既有绿茶的清幽鲜爽,又有…
陈文华 主编
这本《中国茶艺学》由陈文华主编,要研究中国茶文化就得从中国茶艺入手,搞清…
李祥睿,陈洪华 主编
本书系统地介绍了饮品的概念、分类、原料知识,常用的制作用具,各式饮品的制…
黄蜀云 编著
云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件,形成了浓而不苦,香而不烈,带一…
俞永明 主编
这是一本具有浓郁茶文化韵味的科普读物。您可从中了解到中国茶叶的历史与发展…
林光华,陈成基,李健民 主编
《坦洋工夫》山水茶乡、福安地理、宜茶生态、坦洋菜茶、海上茶路坦洋话茶、村…
纪戊霖 编著
本书特色:200道保健养生茶饮以中药材为主要茶方,搭配花草茶、青草药、五谷…
李正喜 主编
B52轰炸机、白兰地亚历山大、贝利尼、边车、长岛冰茶、古巴自由、含羞草、黑…
池宗宪 著
普洱茶为历史名茶,属黑茶紧压茶。七子饼茶是云南普洱茶的一个品种,以云南大…
云南科技出版社,云南民族茶文化研究会 编…
中国的山很多,出名的不多。中国种茶的地方很多,但被叫做“正山”的地方很少…
铁观音为历史名茶,属乌龙茶,创制于清乾隆年间。铁观音既是茶树品种名,也是…
茶人池宗宪,自幼即跟着捡茶的母亲认识了茶,从此痴迷上了中国茶文化。及长,…
魏子望 编著
衣袍的发明,标志着人类懂得了善待胴体。衣袍之绣花上色,则寓示其功能由实用…
(美)唐·克兰德斯特拉普,佩蒂·…
香槟作为世上最迷人的酒,起初连个名字都没有,而它能够成为今日魅力、繁荣和…
周玉璠,周国文 主编
《宁川佳茗:天山绿茶》作者周玉瑶先生在从事茶业工作的48年中,曾在天山茶区…
朱海燕 著
本书选择具有经典意义的唐宋茶诗词作为研究材料,首次对中国茶美学展开系统研…
(美)马卡姆,(法)冯·洛文,(法)…
本书图文并茂,系统介绍了1855年分级体系下波尔多五等六十个酒庄的发展和演变…
李佳 编著
看深深浅浅的绿,赏舒舒卷卷的影;闻飘飘渺渺的香,啜轻轻淡淡的苦;味沉沉浮…
尼古拉斯·费尔,古炜耀 著
干邑,一个位于法国西南部的小镇,面积不足1000平方公里,却生产着一种神奇的…
本书系统地介绍了配制酒的概念、分类、原料、制作用具、制作方法、品种设计和…
陈绍宽 著
中国是茶的故乡,是世界茶文化的发祥地。茶艺是指赏茶、泡茶、品茶等茶之艺术…
王森,张婷 主编
拉花技术是咖啡师必备的能力之一。《玩转咖啡拉花》介绍了咖啡豆的购买与保存…
蒋馥安 编著
本书由饮料女王蒋馥安老师整合了《咖啡经典》、《清瘦蔬果汁》、《百变红茶》…
(唐)陆羽
《茶经》成书于唐代,是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的专著,…
朱郁华 著
以茶为主题,品鉴贯穿了《无茶不文人》始终无论谈人论事、喝茶品水,在鉴赏的…
《线装经典》编委会 编
禅自然是有的,但不是写在墙上、画在菜杯上。它和茶相同,人生无所不茶,无不…
何厚余 著
《用心学泡茶》从最基本的一道茶的冲泡和品鉴入手,教读者掌握一道茶的冲泡技…
(唐)陆羽,(清)陆廷灿 编著
中国的茶文化历史悠久,源远流长。随着人们生活水平和生活品质不断提高,茶文…
王玲 主编,汉竹 编著
有这么一个都市人,他总是感觉很压抑,忙碌的生活使他像机器一样转个不停,很…
李宏,边艳红 主编
了解中国茶文化,趣味性与实用性相结合,享受茶文化的精神内涵。通过茶道修身…
齐鸣 著
《魔豆宝典:咖啡馆出品设计的智慧》是一本针对咖啡馆创业者和经营者的出品实…
林莹,毛永年 著
中国台湾著名作家隐地说:“《爱上咖啡》是我读过所有和咖啡有关书籍中最好的…
黄颖聪 编
酒之世界,五彩缤纷,而鸡尾酒实为风尚一族。它有自由浪漫之意,又不失美味雅…
优图生活 著
《鲜榨生活:果蔬汁不可思议的神奇力量》将全面为你介绍各种不同功能的果蔬汁…