01中国紫砂名壶
02专业咖啡师手册1:手冲、…
03健康果菜汁
04咖啡图解小百科
05静清和作品:茶味初见
06咖啡入门:冠军咖啡师的咖…
07调酒之本:鸡尾酒大师的配…
08中国藏茶文化口述史
09科学品饮普洱茶
10咖啡之道
忘忧君 编著
《最新养生茶百问百答》从以茶养生的角度着手,详细介绍了中华民族养生文化的…
可购
王大路 编著
葡萄酒却人为地被供上了神坛,被盲目炒作到高处不胜寒的位置。仿佛只有不食民…
张瑛 主编
中国茶道文化底蕴厚重一把旧壶一杯茶汤掂在手里随意率性没有那样多条条框框裁…
王大路 著
本书以全球代表性葡萄酒国为案例,以点带面介绍境外优秀葡萄酒背后的历史文化…
寿婷尔,王林晚 编著
绿茶是我国六大基本茶类之一,属于不发酵茶,在众茶类中历史最久、种植最广、…
彭丽亚 编著
中国是茶叶的故乡,是世界上最早发现和利用茶树的国家。悠久的产茶历史,辽阔…
于潇 编著
铁观音是我国十大名茶之一,属于半发酵荼,是乌龙茶的极品。铁观音干茶卷曲紧…
马晓俐 著
本书试图突破英国茶文化从历史、文化、经济等单一领域入手的研究模式,而将多…
朱自振,沈冬梅 编著
《中国古代茶书集成》把历代问世的茶书按唐五代、宋元、明、清四个阶段,给予…
赵英立 著
茶是“万病之药”、“养生之源”,不仅能解渴、提神、去火、消食,还有益于保…
张旭明 ,王缉东 编著,李洪 摄影
《轻松茶艺全书》是一本关于茶的实用小百科,把茶的基本知识浓缩在一本篇幅不…
滇羽 编著
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成…
(英)维翰逊,(英)罗宾逊 著,积木文化…
《世界葡萄酒地图》全书收录约200张经重新校订和更新的专业地图,除了罗列布…
可读可购
贾红文,赵艳红 主编
《茶文化概论与茶艺实训》分上、下两篇。上篇注重茶文化基础知识的学习,下篇…
亢亮 主编
沁凉的冰沙、清爽的沙拉、甜美的果汁……正像《夏日么么茶》那部电影一样,为…
徐寒 主编
茶,作为世界三大饮料之一,是中华民族千百年来独爱的饮品。茶既是健康的良药…
张超广 主编
《酒水与酒吧管理》从我国星级饭店业、酒吧业的实际情况出发,具有较强的实用…
苏彦彰 著
这本书最重要的部分是关于咖啡的正确观念。在咖啡的世界钻研了一段时间后,我…
林应忠 主编
成书于公元8世纪的世界第一部茶叶专著《茶经》,就记述了当时茶叶的审评方法…
陈杜强 编著
黑茶属于后发酵茶,其独特的加工过程,尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医…
胡卫红 著
《举杯邀明月:中华两千年优秀饮酒交际的文化》是以酒为检索词,浏览中华文化…
杨学军 编著
暂缺简介...
李敬伯 著
葡萄有补肾、壮腰、益血、降压、养胃、养颜之功效c。每年夏、秋季葡萄鲜果大…
丽娜 编著
并不是每种果蔬都能养颜纤体、提高免疫力。只有合理的搭配材料,并采取科学的…
一套精彩绝伦的茶艺表演,带大家走进茶艺的精彩世界种泡茶方法包括玻璃杯:中…
杨小羊 著
《醇:在一滴美酒中感知爱的味道》以唯美的文字,完整讲述了美酒孕育的过程,…
孙炜,双福 主编
咖啡作为一种悠闲生活的代表饮料,已经风靡了全世界,本书对咖啡的制作器具、…
陈龙 主编
《铁观音品鉴(附光盘)》从安溪的人文、地理、茶文化入手,细致的描绘了安溪…
“茶文化丛书”以普通大众为读者对象,从文化的角度,对有关茶的知识进行了系…
杨学军 编
45种名茶评鉴,带你走进氤氲茶世界,10种花草茶,为健康护航,为美丽加分,8…
张晶 主编
中国茶文化是中国包含文化的分支。以其独特的融和力,通过社会成员的底稿、传…
善水文化 编
这是一辑葡萄酒猎奇读本。再度由“善水文化”精心策划,这一期专辑,我们继续…
孙宝和,周继敏 主编
《家庭自制冷饮冷食》是一本专门讲授如何在家制作冷饮冷食的餐饮书。书中介绍…
李厚敦 编著
要知道,今天中國葡萄酒不論是產量或銷量都是世界十大,任何葡萄酒行內人和愛…
廖江川 著
本书主要叙述肝、脾、肺、肾等脏腑的保养观念,并说明春、夏、秋、冬四季养生…
王博伟 编著
如果你是葡萄酒爱好者,如果你是葡萄酒消费者,如果你是葡萄酒从业者,如果你…
洪启嵩 著
茶是生命惊喜的邀请,而人生是一场又一场美丽的茶宴。茶既古代又未来,有灵性…
杨小羊
《品味:天然美酒史》是对中国制造业精神的一次深刻探求,是中国制造业的精髓…
程启坤,姚国坤,张莉颖 编著
中国是茶文化大国,有关茶文化的书很多,也各具风采。有从史籍切入,勾稽茶文…
苏兴茂 编著
《中国乌龙茶》一书以科普的形式,比较系统、全面地介绍了乌龙茶的分类和品质…