01精酿好喝又有趣:中国精酿…
02玩味餐配茶
03中国饮食文化
04陈茶
05实用茶艺
06吃茶一水间
07第一次品绿茶就上手(图解…
08调酒学:殿堂级大师经典之…
09咖啡馆招牌饮品
10静清和作品:茶路无尽
王森 著
本书如同一张画卷细细展开,将咖啡与鸡尾酒的奇妙世界呈现给您。详尽介绍了3…
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王建荣 编
这是一本茶道茶艺的百科全书,你所想知道的茶知识尽在其中。 一问一答,让…
白力丰 编
56个民族的茶艺,是各民族饮茶习俗和民族风情最生动的艺术体现,是中华民族茶…
饶雪梅 编
《茶艺服务与管理(第2版)》是关于茶艺与茶馆经营的理论与实践一体化教材。…
[美] 丹·阿麦都兹(Dan Amatuzzi) 著…
无论你是品评葡萄酒的新手,或者一直以来都是葡萄酒的狂热爱好者,都可以借助…
张树坤 编
《咖啡鉴赏与制作》是高职院校酒店管理专业的创新技能课程之一,本书采用项目…
吴锡端,杨芳 著
《祁门红茶:茶中贵族的百年传奇》是一本介绍祁门红茶的书,讲述了祁门红茶的…
李远华 编
《人人学茶:第一次品岩茶就上手(图解版)》主要内容包括了解岩茶山场,辨识…
黄大 著
通过《人人学茶:第一次品红茶就上手(图解版)》,可以简捷了解一杯不简单的…
秦梦华 著
《人人学茶:第一次品白茶就上手(图解版)》主要内容包括白茶的前世今生和它…
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相信大家都喝过果汁,可是您亲手做过吗?想不想自己亲手榨杯果汁喝?《榨汁机…
[法] 皮埃尔·卡萨梅耶 著;周劲松 译…
喝红酒成为现代社交活动中品位的象征、必备的技能,不会品酒怎么办? 在家…
[韩] 金尚映 著;边铀铀 译
《自己动手做美味养生蔬果汁》是从韩国引进的一本蔬果汁书,介绍了用简单的工…
[宋] 蔡襄 等 著;顾宏义,唐晓云 编
《茶录(外十种)》作为《宋元谱录丛编》之一,共收宋代十一种谱录类茶学专著…
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《自制地道糖水》精选131道特色糖水,科学搭配食材,兼顾营养,简单易学,为…
《自制正宗好凉茶》精选151道凉茶方剂,以简单易用、对症实用为宗旨,教会大…
郑英仙 著;郑丹丹 译
《好时光:“家中的咖啡馆”无国界美味三餐》韩国知名料理师的一本美味料理食…
甘智荣 编
除了合理的养生膳食之外,蔬果汁作为一种集保健、食疗、美容为一体的综合性饮…
雯婷茜子 著
24节气,每个节气都有属于它的水果和香草上市,趁着新鲜直接食用当然最好不过…
都基成 编
《一学就会的拉花咖啡(超值版)》分别以美丽风景、动物、创意、梦幻为题精选…
日本编辑工房桃子阁 编;赵净净 译
清新又足够奢华,颜色鲜亮、口感奇特的鸡尾酒流传至今已有数百年。期间,世界…
陈健,杨红,双福 编
本书阐述了多种冰品、冷饮、果蔬汁的制作方法,包括1000余幅步骤图,分步详解…
周作明 编
《茶艺(第2版)》针对茶艺服务人员的岗位工作需要,从提高学生的实践技能出…
[美] 凯瑟琳·科尔 著
《葡萄酒挑选全攻略:如何找到最合适的那支酒》是一本全新而实用的选酒和品酒…
周颖
周颖的《闲话茶事》分为《说茶》、《选茶》、《泡茶》、《喝茶》、《湖州茶事…
张景 编
“茶者,南方之嘉木也。”——陆羽(唐)“茶圣”陆羽用简洁、诚恳而又饱含自…
无论您是一名葡萄酒鉴赏行家,还是仅仅只是一位热衷举办酒会的葡萄酒爱好者,…
[日] 仲里园子,山口蝶子 著;奥兰格,黄晶…
绿色思慕雪是一种来自美国的果蔬汁,是用搅拌机将绿色的生的绿叶蔬菜和水果、…
杨学富,杨贵斌,李捷 等 编
为了使学习者能够较好地掌握《茶艺(第2版)》的重点知识和重点技能,每章末…
冯慧娟 编
千百年来,茶道、茶文化显示了一种永恒的生命力,泡茶、喝茶早已成为大多数中…
林治 著
《中国茶艺学300问》既是为了方便初学者把握茶艺的要点,用问答的形式简要地…
张洁 著
《咖啡技艺》根据对职业需求和学生需求的调查,设置了认识咖啡、滤(纸)杯冲…
蒋鑫,王永红,李玲玲 编
《鸡尾酒实操》是一部为中职生编写的讲述调酒知识和技法的专业教材。《鸡尾酒…
[英] 大卫·威廉姆斯 著;南京恩晨企业…
葡萄酒的妙趣就在于它的多样性,再没有其他任何饮料能像葡萄酒这样,在香气、…
许裕奎 著;程启坤 编
齐云山古称白岳,位于安徽省黄山市休宁县境内。休宁县是中国绿茶“金三角”核…
罗家霖 著
《中国茶书》以图文并茂的形式、清新雅致的格调,完整呈现了中国茶文化的内涵…
[美] 凯瑟琳·弗里兹(Katherine·…
构成已知宇宙的普通原子只占宇宙中所有物质和能量的5%,其余便是暗物质和暗能…
李杰 著
《舌尖上的健康:外婆的罐罐炒茶》由作者历时八年写成,作者在八年时间里总结…
[日] 平野奈津 著;尤斌斌 译
减肥、美肌、治疗便秘!日本开业超过15年的“DRINKDRANK”果饮店的绝密配方,…
沈昊 著
各位期待已久的新版《沈昊品酒》(2015版)终于上市啦!2013版共有1925个酒评…