01完全咖啡知识手册（升级版…
02朗姆酒图解小百科
03调酒之本：鸡尾酒大师的配…
04茶史求真
05科学品饮普洱茶
06寻茶之源
07茶人兄弟话茶人茶事
08高颜值创意饮品：咖啡 茶…
09第一次品绿茶就上手（图解…
10世界的尽头是一杯好咖啡
[法] 奥利维尔·亭诺（Olivier Thieno…
本书作者是法国专业的葡萄酒学校——法国葡萄酒学院的院长及创始人，书中的葡…
可购
[澳] 肖恩·拜恩，[澳] 吉尔·拉巴…
本书拥有超过100种经典及现代的用味美思酒调配鸡尾酒的配方，探索酒精饮品的…
日本旭屋 著，佟凡 译
冰咖啡如今受到越来越多人的喜爱，饮用冰咖啡也不局限于夏季，一年四季都可以…
蔡荣章
本书是一本较为全面阐述茶文化中技术与艺术关系的图书。分为五个章节，讲述了…
钟斐 主编
中国被称为茶的故乡，不同种类的茶，因其外形和内质的差异，往往会选择不同的…
周圣弘，柳娟 著
本书介绍了茶叶的基本知识、基础的泡茶与饮茶技艺，以及湖北名茶各自的独特品…
韩怀宗 著
华人咖啡界老顽童韩怀宗经典杰作，第三波精品咖啡大百科。 十年来，无数中国…
实战经典！二十万字，全是干货！ 戳破各种玄学假象，让好咖啡有理有据！ 照着…
李吉庆 著
为适应我国现代竹茶盘业发展和专业技术人才培养的需要，从行业需求出发，在总…
王德安 著，包太洋 编
湘西茶文化这棵树上分支众多，硕果灿若繁星，兼收并蓄，包罗万象，既可阳春白…
[日] 小久保尊 著，王春梅 译
本书将奶酪和红酒拟人化，穿着白色连衣裙的奶酪小姐和穿着晚礼服的红酒小姐，…
马挺军
茶是一种深受人们喜爱的饮品，人类的饮茶文化历史悠久。茶叶含有多种对人体有…
绿然花
《一手好茶艺》共分九章，第一章讲述茶之史、茶区及茶叶不可不知的常识和误区…
郑林，向艺 编
本书将茶具、茶性、茶礼、茶艺、茶叶审评五个部分进行递进编排．分为5个理实…
云南省茶叶流通协会 编
《普洱茶名山名品》是一部介绍云南名山名茶的工具书，全书分为三大部分。第一…
乔治娜·戴维斯 著
大家都知道每天应该多喝水，但是很少有人发自肺腑地爱喝水。水，无色无味，很…
静清和
从上古的原始煮饮，到陆羽改造过的煎茶；从早期民间的斗茶，到经过蔡襄等提炼…
斯科特·拉奥 胡元正 著
咖啡烘焙行业经典教科书。作者Scott Rao是行业内公认的咖啡烘焙教父，其专业…
咖啡烘焙行业经典著作，其英文版在全世界乃至国内咖啡行业内家喻户晓。作者S…
任海涛，熊昌云 编
《普洱茶茶艺技能培训教材》的编写得到了普洱市委、市政府组织开展的“普洱市…
吴坤雄 编
本书是云南大益茶业集团聘请老茶人、评茶师、茶博士等专业的评审团队，按照科…
中国科协学会服务中心 主编
为便于学会在国外的分专机构宣传茶文化及茶科学知识，中国茶叶学会汇集近20位…
耕而陶 著
什么样的茶杯宜香，什么样的茶杯适手？什么样的茶杯宜在夏季使用，什么样的茶…
杨多杰 著
中国茶文化历史悠久，茶叶种类繁多，全国近20个省份都有茶叶生产。中国名茶历…
( 日 ) 小石有华 著， ( 日 ) 杉山明日香…
全书通过漫画的形式，针对红酒知识进行详细解说。什么样的葡萄酒，适合什么样…
宋联可 著
中国的茶文化涵盖了茶德、茶道、茶艺等多个方面，通过沏、赏、闻、饮等步骤，…
[英] 特里斯坦·斯蒂芬森 著
本书是特里斯坦·斯蒂芬森的畅销书《好奇的调酒师》系列第6本。作…
卡伊姆·安德森（Kym Anderson） 著
在这本选集中，编辑卡伊姆·安德森和文森特·皮尼拉聚集…
康年 著，陈思，陈曦，许竣哲 编
《葡萄酒概论》的编写，是基于编者多年的葡萄酒教学实践积累，从初学者的需求…
[美] 戴夫·阿诺德 著
戴夫·阿诺德的这本书开创新地从科学角度对鸡尾酒的构成要素和制作…
刘晓杰 著，刘晓杰，邵雯，刘居超 编
本书全面介绍了中国饮食文化内涵、中国饮食文化的思想渊源、中西饮食文化的比…
王培来，王立进，梁扬 著
本书共分为葡萄酒品鉴技能、侍酒师操作技能、餐酒搭配技能和侍酒师管理技能等…
齐鸣 著
纵观今天的全球咖啡产业链，品质鉴定正是最受咖啡从业者关注的领域。 《咖啡…
鱼菲
创意美食作家鱼菲阔别三年，创新研发好喝更好看的节日限定和招牌特饮，在家也…
简帕金森 著，刘鑫 译
本书针对葡萄酒爱好者和葡萄酒消费者，用简单易懂的语言介绍了时下流行的葡萄…
老爸咖啡拉花艺术认证所 著
本书针对咖啡的热点问题展开阐述，以简单易学的分步骡图解的方式，让新手也能…
玲珑 编
茶为国饮，无论时代如何更迭、社会怎样变迁，它始终伴随并滋养着人们，在人们…
刘清
《这才是醇正浓缩咖啡》的作者基于多年经验和对咖啡的多项实验研究，完成了这…
【韩】李弘钟
本书是一本不可多得的咖啡馆创业指南，内容涵盖了咖啡馆从无到有的整个过程。…
[日]山田高史 宫之原拓男
鸡尾酒以其色香味俱佳、盛载考究、装饰华丽等特色，越来越受到人们的青睐。鸡…
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