01专业咖啡师手册1:手冲、…
02葡萄酒:一部微醺文化史
03静清和作品:茶路无尽
04国茶档案 蒙顶黄芽
05你不是咖啡小白
06雅茶:大国之饮
07葡萄酒爱好者
08葡萄酒概论
09花式茶饮
10威士忌图解小百科
大森正司 著,康菲,陈美珍 译
如何泡一壶好喝的茶? 哪种茶能放松身心? 什么样的红茶适合做奶茶?花草茶有…
可购
三重奏团队 著
《一口干!TRIO'S 101 SHOTS》由王灵安老师带领台湾著名三重奏调酒师团队…
郑春英 著
1.作者郑春英,高级茶艺师,人社部茶艺课程主编,多次担任茶艺比赛裁判长,在…
(智利)伊拉苏 著
柏林盲品会对于智利葡萄酒发展史而言是一个不容小觑的壮举,其重要性可与197…
福建省人民政府新闻办公室 著
本书共分六部分:一铁观音前身今世,介绍铁观音的由来传说,茶树生长环境与产…
[美] 蒂姆·汉尼 著,林丹妮 编
《爱你所爱:葡萄酒品鉴攻略》的目的是以一种更吸引人的新颖方式向中国人介绍…
[美] 维卡斯·卡那 著,田芙蓉,李颖 …
《DK无酒精鸡尾酒》的主要内容包括调制无酒精鸡尾酒的常见原料的介绍以及配方…
[法] 迪迪埃·努里松(Didier Nourris…
除了作为大众受欢迎的消费品,葡萄酒更是扮演着社交场合的主角。当人们相遇时…
李楠 著
本书讲述的是对于中国古代茶文化的理解,如何在家中设立私家茶室,如何设计茶…
政和县是福建茶叶的主产区之一,已有上千年的种植历史,茶叶种植面积大、产量…
上海市闵行区茶叶学会 著
茶既是平民百姓的生活必需品,也是文人雅士的追逐物。上海是我国特大的茶叶集…
王华 著
内容简介: 本书分为“寻”“悟”“心”三篇,记述作者的寻茶之旅、悟茶所得…
邹江鹏 著
本书主要介绍跟白酒有关的一些科普知识,涉及白酒香型分类特点、制曲、酿造、…
[意] 亚历山大·特洛科利,大卫·…
本书是意大利葡萄酒行业记者的心血之作,他将意大利人对葡萄酒特有的敏感和2…
农口尚彦,盐野米松 著
日本“清酒之神”农口尚彦70年的酿酒生涯全记录,由盐野米松历时一年采写而成…
[日] 冈仓天心 著
《茶之书》是冈仓天心写给爱茶人的启蒙读物。在开篇他就明确表明,茶不仅仅是…
杨凯,刘燕 著
内容简介:本书是一本普洱茶简史,以普洱茶历史为主线,依照内容分为“清代普…
赵晖
此书用生活化,趣味化的笔法,分阶段地讲解了普洱茶学习的内容。有基础性的内…
薛萌,张敏,陈凤娇 编
《茶文化与茶艺实践》从基础知识、健康生活、实践操作、拓展知识等方面,对茶…
程善兰,陈君君 编
《谈茶说艺(第2版)》就是把人们日常饮茶的习惯,根据茶道规则,通过艺术加…
林殿理 著
《微醺之美》是一本亲近酒世界的入门读物,趣味葡萄酒知识百科。附赠专属葡萄…
时尚生活工作室 著
本书是为刚接触茶的新手准备的茶知识百科。内容包含名茶起源与发展,茶的营养…
中国茶叶学会 编
2016年6月,中国茶叶学会在杭州举办了“茶艺研究与推广沙龙”,有72位来自十…
曾园 著
这是一本知识性与趣味性兼具的拨乱反正之书,是作者近年深度研究茶叶文化的成…
关剑平,[日] 中村修也,姚国坤 等 编
《吃茶养生记》是日本第一部茶的专著,可以说相当于中国的陆羽《茶经》。不仅…
[韩] 李锡浚 著
本书提供简单易学的DIY酿酒方法指南。以图文并茂的方式详细介绍各类传统米酒…
[日] 久保将 著,马金娥 译
一本集学习、实操、收藏于一身的葡萄酒品鉴全书,从科学、专业的角度详解了什…
萨巴蒂娜 著
这里有琳琅满目的蔬果汁、暖胃暖身的甜汤、喝一杯就上瘾的奶茶咖啡以及愉悦心…
[韩] 田光寿 著,陈晓菁 译
唤醒咖啡豆的原生味道与香醇气味,一杯好咖啡,从烘焙优质的咖啡豆开始。 从…
单虹丽,唐茜 著
《茶艺基础与技法(中国轻工业“十三五”规划立项教材)(茶学专业应用型本科…
蓝戈 著
中国,茶之古国也。不仅是茶及茶文化发源地,也是世界上最早种茶、制茶、饮茶…
人力资源和社会保障部职业能力建设司 著
职业培训包开发工作是新时期职业培训领域的一项重要基础性工作,旨在形成以综…
何长辉,叶国盛 编
《武夷茶文献选辑(1939-1943)》立足于我国武夷茶文化,深入整理、汇编了民…
陈智栋,(日)北條正司
《酒中的化学》介绍了与酒的发酵、酒的熟成等相关的化学知识;从化学的视角出…
上海市职业技能鉴定中心 著
本教材由人力资源社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心…
[法] 阿歇特 著,王文佳 译
大多数人都会在超市购买葡萄酒。超市里对各种各样的葡萄酒进行了分类:红葡萄…
吴俊峰,董智慧,陈英,严国华 编
《共享咖啡时光:咖啡文化与制作技艺》是面向咖啡师和咖啡爱好者的推荐读本。…
黄向军 著
在某个节点,我们都将遭遇人生的无常和困境。 《茶道原理》通过茶与哲学的相…
咖啡大叔(许吉东) 著
内容介绍: 本书集结了咖啡大叔10年来研究咖啡的心得,引领读者跟随咖啡大叔…
萨沙·佩特拉斯克,乔吉特·莫杰-…
当音乐喧嚣、酒单花哨的休闲酒吧占领城市,想喝杯高品质的鸡尾酒,就像在沙漠…