01中国百年丝绸纹样
02果蔬保鲜剂配方与制备技术…
03食药质量安全检测技术研究…
04谷物杂粮加工技术
05传统刺绣创意设计田野实录…
06人造板及其制品甲醛释放量…
07百酿成金 全球15家经典酒…
08泡菜微生物学
09发酵肉制品中功能乳酸菌的…
10食品企业常见法规问答
邢声远，董奎勇，杨萍 著
《新材料丛书：新型纺织纤维》系统地介绍了各种新型纺织纤维的品种、基本知识…
可购
日本成美堂出版编辑部 著，赵怡凡 译
本书从手缝的基本技巧和缝纫机的熟练使用开始讲解，以图文并茂的形式拆解了各…
曹继鹏，孙鹏子 著
《静电技术在纺织领域的应用》简要论述了静电技术在纺纱、纺丝、植绒及印花等…
美国纺织化学家和染色家协会 编著，中国纺…
本书介绍了由美国纺织化学家和染色家协会（AATCC）提供的2012版技术手册，重…
王云峰 编
《农业专家大讲堂系列：面制食品加工一本通》系统介绍了面制品原辅料的使用特…
写 著，《实用五金手册》编委会 编
《实用五金手册》是一部介绍现代五金产品的大型综合性工具书。主要内容包括金…
马红艳 著
《珍珠学：成分、物相、结构、工艺》全面系统的阐述了国内海水和淡水养殖珍珠…
王际辉
本教材从教学、科研和生产实际出发，以概述与食品安全相关的科学问题为重点，…
陈章才 主编
《印刷概论（第2版）》为全国中等职业技术学校印刷专业国家级规划教材，由人…
孙雪飞 编著
服装展示设计只是展示设计的一个方向。但服装在人们生活中的地位，以及服装产…
印刷工业出版社编辑部 编
《印刷包装金点子：软包装生产技术及市场应用》以大量应用案例及其设计鉴赏分…
李东亮 等著
烟草作为重要的经济作物，在农业发展和国民经济中扮演着重要角色，质量评价作…
牛海波 编
《上岗之路·服装裁剪与缝制入门（第2版）》主要由两大部分组成。第一部…
李灿鹏，吴子健 主编
李灿鹏主编的《蛋品科学与技术（十二五普通高等教育规划教材）》以蛋为主要研…
鲁黎明 著
烟草是重要的经济作物，同时也是进行植物生命科学研究的重要模式植物。《烟草…
楼慧珍 等编著
《服装艺用人体教程：通往设计之路/纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教…
牛国平 主编
烹调菜肴的原料有鲜货原料和干货原料两大类。鲜货原料择洗后便可烹调，而干货…
（法）伊莎贝尔·夏贝尔 （法）纳塔莉…
《100种名笔》是一本关于笔的收藏书。本书精选了一百种名笔，详细介绍了每种…
王昌涛
《化妆品植物添加剂的开发与应用》针对植物添加剂在化妆品中的应用，列举了抗…
焦峰 著
珠宝是一种不可再生资源，又具有美观，稀罕，耐久的属性，能够装饰，美化生活…
迟玉杰 编
《普通高等教育“十二五”规划教材：食品添加剂》作为食品相关专业的理论教材…
鲍小龙，刘月蕊 著
《纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材：手工印染艺术》强调手工印染的…
吴琳 主编
《大学生素质教育系列教材·国民素质教育培训系列教材：中外服饰文化》严…
杜连启，孟军 主编
《休闲食品加工技术》由杜连启、孟军主编，本书概述了休闲食品加工的相关知识…
华海霞，侯晓东，陈云 主编
绿色食品生产基础是绿色食品生产、加T和销售、质量控制和研发的重要依据，在…
胡爱军，郑捷 主编
《食品超声技术》在简要介绍食品超声技术的理论基础上，重点阐述超声波技术在…
杨玉红 主编
《高职高专“十二五”工学结合精品教材（食品类）：食品添加剂应用技术》以我…
高欣
《高等职业教育酿酒技术专业系列教材：啤酒生产微生物检测技术》内容主要为：…
王晓云 等著
《实用服装裁剪制板与成衣制作实例系列：裙子与裙裤篇》主要介绍了裙子与裙裤…
张根生，韩冰 编
暂缺简介...
朱元泓，贺文琼，许向阳 著
《全国高职高专印刷与包装类专业“十二五”规划教材：印刷色彩》在预备知识部…
（美）弗朗西斯卡·斯特拉奇 著；弓卫…
《国际时尚设计丛书·服装：皮革服装设计（彩色插图）》对皮革及仿皮革的…
李殿鑫
《食品微生物检验技术》的主要内容包括绪论，微生物应用及危害与防治，食品卫…
李彤、王晓云 等编著
《衬衣与连衣裙》主要介绍了衬衣与连衣裙的裁剪变化原理及其流行款式的裁剪与…
刁恩杰 主编
《普通高等教育“十二五”规划教材：食品质量管理学》是高等学校食品专业主要…
李雨来，李玉芳 著
《明清织物》同样是作者多年收藏经历的总结，内容主要涉及明清织物的织造工艺…
郑宁 主编
《普通高等教育“十二五”部委级规划教材·高职高专：服装陈列技艺》以服…
李忠正 著
《造纸及其装备科学技术丛书：禾草类纤维制浆造纸》系统总结了中国近些年来草…
郭锋 著
绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认证，允…
白子贵，赵博 著
翡翠的评估是根据翡翠最终所展现的美感和它的艺术性即结合人类文明后所蕴藏的…
鄂公网安备 42010302001612号 