01中国百年丝绸纹样
02茶叶标准与质量安全管理
03食品质量安全快速无损检测…
04头皮与头发护理及保养
05非耕地日光温室建造及果蔬…
06图解功能纺织品
07纺织新材料
08食品组学
09时尚与科技
10服装基础缝制工艺
李明，李思函，张德华 编著
《中国国石和田玉：羊脂白玉》是系列开篇之作，也是作者精心打造的精品力作，…
可购
姚海根等著
除静电照相和喷墨印刷外，其他数字印刷技术也正在发挥各自的作用，即使最早作…
马存义 等编
马存义、牛海波编著的《服装设计基础》共分知识篇、结构篇、实践篇和提高篇四…
王爱玲 ，李清 ，景海平 等编
《数控职业教育系列教材：数控机床加工工艺（第2版）》根据高职高专教育专业…
陈世军 著
《印刷故障处理速学速通100例》主要围绕印刷过程中的典型故障实例展开而写，…
严泽湘 主编
《瓜果保健食品加工技术》系统介绍了45种瓜果的营养成分、药用功能及保健食品…
张敬平 ，孙秀兰 ，钮伟民 编
乳品行业的高速发展对乳制品的质量和安全管理也提出了更高的要求。传统的检测…
暂缺作者
本书主要介绍了食品调味料中呈香呈味物质的分类、化学成分、结构特点、相互作…
刘天勇 ，胡兰 著
《高等职业教育艺术设计“十二五”规划教材：成衣设计教程》注重教学的实践性…
刘美华，赵欲晓 编著
《服装纸样与工艺》主要介绍与服装纸样和工艺相关的内容，精心挑选了各种类型…
高亦文，孙有霞 编
服装款式图是传达服装设计思想、设计细节的服装语言，是在实际设计、生产过程…
黎阳晖，高晶 著
《实用印刷包装技术500问丛书：标签印刷500问》较全面地对标签生产及印刷过程…
岳晓禹、张美玲 主编
《烧烤肉制品加工技术》在简单介绍烧烤肉制品加工原辅料的基础上，着重介绍2…
燕平 编
《高等院校服装专业教程：手工印染艺术》力求在展示服饰印染艺术的不同表达形…
刘素纯 ，贺稚非 编
《食品微生物检验/普通高等教育“十二五”规划教材·食品专业类教材系列…
鲁英 ，李彦荣 编
《食品检验技术基础/国家中等职业教育改革发展示范校建设项目成果教材·…
张磊 ，黄华 编
《食品营养素检测/国家中等职业教育改革发展示范校建设项目成果教材·食…
贾娜 主编
木材切削是木制品成形的主要加工方法，利用各种刀具对木质工件进行锯切、旋切…
耿琴玉，瞿才新 主编
《纺织材料检测/纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材》是根据“基于工…
鲁英 ，马彬彬 编
《食品安全检测/国家中等职业教育改革发展示范校建设项目成果教材·食品…
张磊 ，李奇 编
《食品微生物检验/国家中等职业教育改革发展示范校建设项目成果教材·食…
鲁英 ，路勇 编
《国家中等职业教育改革发展示范校建设项目成果教材：食品感官检验（食品检验…
张磊 ，崔凯 编
《国家中等职业教育改革发展示范校建设项目成果教材：食品快速检测（食品检验…
杨海波 等编
本书主要阐述了陶瓷设计性实验和综合性实验设计方法，详细介绍了陶瓷坯体和釉…
唐琴 ，吴基作 编
《服装材料与运用/纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材》分为三篇：第…
质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心 编…
巢强国主编的《食品检验：肉蛋及其制品罐头水产品》是质量技术监督行业职业技…
高波 编著
《“十二五”普通高等教育印刷工程专业规划教材：印后加工技术》力争做到系统…
王国庆 主编
《全国中等职业技术学校印刷专业教材：印刷成本计算（第2版）》为全国中等职…
姜阵威 主编
本教材为全国中等职业技术学校印刷专业国家级规划教材，由人力资源和社会保障…
周莹 著
《高校人文学术成果文库·指尖上的艺术：少数民族传统服饰手工艺研究》是…
浙江纺织服装职业技术学院 ，浙江省棉纺织…
《织布工（喷气织机、剑杆织机）技能培训教程/浙江省企业岗位大练兵技能大比…
辛嘉英 编
《普通高等教育“十二五”规划教材·全国高等院校食品专业规划教材：食品…
耿越 编
重点介绍食品营养学的基础理论及其相关实用知识。主要包括基础营养、营养代谢…
朱文俊 ，孙平范 编
《电脑横机系列丛书：电脑横机机械与控制技术》针对电脑横机机械与控制技术，…
王日新 编
《服装标准及其应用》内容包括三部分，分别是服装术语，服装号型（男子）和服…
山东省教育厅 编
《山东省中等职业学校纺织技术及营销专业教学指导方案（试行）》是山东省中等…
周家春 主编
《食品感官分析/高等学校专业教材》可以作为食品科学与工程专业本科生的参考…
章越颖 编
《珠宝行业职业资格培训系列教材：钻石检验与分级实训》是作者集多年教学经验…
杜连启，钱国友 主编
《白酒厂建厂指南（第2版）》详细地介绍了白酒厂建设过程中涉及的主要问题，…
武书彬 ，胡元 ，娄瑞 ，吕高金 著
《木质纤维生物质及其组分的理化特性与热解规律》主要从植物纤维原料及主要组…
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