01服装生产讲座3：立体裁剪…
02山楂综合开发利用研究
03中华末茶简史
04典型天然色素的制备及应用…
05食药质量安全检测技术研究…
06茶经研习
07海洋食品酶工程综合实验
08印刷工艺学（第3版）
09东北农牧交错带肉牛肉羊生…
10生物可降解包装膜的制备、…
黎璜德 ，江平 ，蒲文辉 编
《服装制板与工艺（提高版）》是中等职业教育服装类专业国家规划教材配套教学…
可购
王辕，石长庚 编
《蜀宣花牛生产技术/21世纪中等职业教育特色精品课程规划教材》从蜀宣花牛等…
夏建明 ，贺良震 ，文水平 编
《染整助剂及其应用/普通高等教育“十二五”部委级规划教材》以染整加工的工…
赵晓玲 编
《服饰手工艺》是高职院校服装设计、服装设计与工艺、纺织品装饰艺术设计等专…
陈文兴 ，傅雅琴 ，江文斌 编
《蚕丝加工工程/普通高等教育“十二五”部委级规划教材（本科）》注重基础性…
薛元 主编
《纺织导论/“本科教学工程”全国纺织规划教材·高等教育“十二五”部委…
盛明善 ，沈红文 著
《现代纺织工程技术丛书：织物样品分析与设计（第2版）》系统介绍了各类机织…
李大鹏 主编
《纺织材料与检测/21世纪高职高专“十二五”规划教材》主要介绍纺织材料的基…
丁永生 等著
《智能 服装理论与应用》对智能服装的理论与应用进行了较 系统的阐述和讨论。…
爱水晶的猫 著
《时尚宝石：寻找我的幸运水晶》是“爱水晶的猫”的关于水晶的第二部作品，她…
谢浩 著
钻石的产地影响品质吗？钻石有假的吗？南非钻石是最好的吗？什么是4C？什么是…
你知道吗，钻石并非坚不可摧：蓝宝石其实有很多种颜色，故说“五颜六色的蓝宝…
段卫红，张翔 主编
《服装效果图技法与应用/高职高专服装专业纺织服装教育学会“十二五”规划教…
马腾文 ，殷广胜 著
《服装材料（第2版）》主要介绍了服装用纤维、纱线、织物、面料、辅料等，较…
卢庆生 编
《实用五金手册》详细介绍了五金产品的品种、牌号、尺寸规格、化学成分、力学…
周殿明 编
《机电工程实用五金手册》结合国家及行业的最新标准，全面系统地介绍了国内机…
袁仲 编
《肉制品加工技术/国家级职业教育规划教材·全国高等职业技术院校食品类…
黄丽卿 主编
在内容方面，根据各类人群生理特点不同、营养需要不同、对食物的选择不同的实…
杨鲁，贾红 编著
《珠宝玉石鉴定使用手册》在鉴别珠宝玉石的天然品种，优化、处理品种，合成品…
张代明，胡宏，赵勤 等著
《珠宝专业职业院校教材：珠宝首饰鉴赏》是一门集科学性、欣赏性和实用性为一…
陈明艳，王文博 编
《电脑缝纫机使用技术丛书：电脑平缝机使用技术》是电脑缝纫机使用技术丛书之…
蒋晓文，周捷 编
《服装生产流程与管理技术（第3版）/纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教…
赵黎明，黄阿根 编
《普通高等教育“十二五”部委级规划教材：食品工程原理》重点介绍了食品工程…
田晓民，丁绍兰，周庆芳 编
《皮革理化分析/高等职业教育“十二五”规划教材》共分为上、下两篇，上篇是…
程风侠
《现代毛皮工艺学/高等职业教育“十二五”规划教材》有如下特点：①以毛皮原…
王小群，李刚，陈思 等编
《服装表演基础》以服装表演专 业的基本理论为基础，收集和吸收了大量国内外…
李大和 主编
白酒是我国劳动人民的特殊创造，其历史悠久，源远流长，酿造工艺独特、精湛，…
车振明，李明元 主编
《食品安全学：食品科学与工程专业主干课程/高等学校专业教材》特点：食品安…
冯镇
乳品机械与设备是乳品工程专业的主干课程，目前现有的关于乳品机械与设备的书…
（美）达莫达兰 等主编，江波 等译
《国外优秀食品科学与工程专业教材：食品化学（第4版）》共分为十八章，系统…
丁莉，田政，田培学 著
《宝石资源通论》论述了宇宙作用、地质作用、生物作用、人工作用成因的宝石，…
王卉，刘殿正，武改朝 等编
《宝玉石鉴定》遵循新课改理念，以工作过程为导向，以就业能力和职业可持续发…
杨静 主编
《乳与乳制品检测技术/全国农业高职院校“十二五”规划教材》共分为七个模块…
马嵩甜，许幼敏 著
《成衣分解制板与缝制技艺》是为满足成衣加工人士学习细部服饰工艺和成衣缝制…
林洁，梁丽静 编
《白酒生产工艺与流程》共分为九章，主要内容包括：白酒工业发展史及其地位；…
周亮 编
《啤酒包装技术/高等职业教育酿酒技术专业系列教材》从啤酒包装生产线组成的…
苏新国，陆黎斌 编
《食品包装技术/高等职业教育“十二五”规划教材》对食品包装技术作了较全面…
苏东海 编
《国家示范性高职院校建设项目成果系列：乳与乳制品加工实训教程》是为培养乳…
范文来
《风味，香气和气味分析（第2版）》由范文来研究员、徐岩教授主译第五至第九…
胡会萍
《乳制品加工技术/高等职业教育“十二五”规划教材》主要内容包括原料乳的验…
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