01山楂综合开发利用研究
02古代纺织纤维科学认知关键…
03服装材料与运用
04磷脂酶与疾病和健康
05白酒生产技术（第三版）
06探寻浙里的丝绸之旅
07芒果贮藏保鲜加工原理与技…
08潮州传统风味菜制作技术
09肉制品绿色制造
10典型天然色素的制备及应用…
刁恩杰 主编
《普通高等教育“十二五”规划教材：食品质量管理学》是高等学校食品专业主要…
可购
仝其根 主编
本书从百姓最关心的食品添加剂安全性出发，深入浅出地介绍了日常生活中18类食…
郑宁 主编
《普通高等教育“十二五”部委级规划教材·高职高专：服装陈列技艺》以服…
李忠正 著
《造纸及其装备科学技术丛书：禾草类纤维制浆造纸》系统总结了中国近些年来草…
郭锋 著
绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认证，允…
李雨来，李玉芳 著
《明清织物》同样是作者多年收藏经历的总结，内容主要涉及明清织物的织造工艺…
凌关庭 主编
本书以我国2012年底前所颁布的食品添加剂法规、标准、公告等为纲，包括GB276…
孔祥臣 编
《高职高专食品类专业规划教材：保健食品》共分十六章，从基础理论、研发思路…
许涛 ，陈汉东 编
《服装高等教育"十二五"部委级规划教材（高职高专）：服装制作工艺…
质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心 编…
《质量技术监督行业职业技能鉴定考核培训教材：食品微生物检验（第2版）》是…
白子贵，赵博 著
翡翠的评估是根据翡翠最终所展现的美感和它的艺术性即结合人类文明后所蕴藏的…
刘培义，罗德宇，熊伟 编
《家具制造工艺》是温州职业技术学院家具设计与制造专业国家示范专业建设的系…
杜连启，杨艳 编
《海藻食品加工技术》简要介绍了我国海藻的资源情况、营养价值、采收及功用，…
于新，黄雪莲，胡林子 等著
《实用食品加工技术丛书：果脯蜜饯加工技术》共十章。系统介绍了果脯蜜饯食品…
田青 主编，清华大学美术学院，2013年第十…
“全国纺织品设计大赛暨国际理论研讨会”的宗旨是“经纬之韵——自然、环保、…
邹平，吴小兵 著
《纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材：服装立体裁剪》是学习服装立体…
（日）都甲洁 著，耿利华，崔红 译
《舌尖上的味道分析》系统介绍了一种基于选择性脂质膜的电子舌技术及其在冷冻…
刘红英，高瑞昌，戚向阳 编
食品化学是食品科学与工程学科的专业基础课之一。《“十二五”普通高等教育规…
全国家政服务员培训教材编委会 编
《全国家政服务员培训教材：家庭烹饪》主要内容包括：调味的方法与作用、常用…
《全国家政服务员培训教材》编委会 编
《家政服务入门/全国家政服务员培训教材》共分7章，图文并茂地介绍了家政服务…
《全国家政服务员培训教材：家庭生活照料》共分7章，图文并茂地介绍了孕妇、…
《全国家政服务员培训教材：家庭保洁》共分6章，图文并茂地介绍了家庭保洁的…
张勤 著
当今世界，随着食品工业化进程的快速推进、食品产业链条的不断延伸，影响食品…
吴蕴珊 主编
《制鞋针车工（第2版职业技能短期培训教材）》由吴蕴珊所著，《制鞋针车工（…
陈永 编
《袖珍五金手册》是一本内容新颖、实用性强、携带方便、查阅快捷的五金材料及…
陈钇曈 著
《立体裁剪》是陈钇曈的散文随笔集，分为：散文·随笔；杂感；诗路；书札…
田青，龚雪鸥 主编，清华大学美术学院 等编…
（匈）克利姆斯等
本书分35章从六大方面介绍了：一、提高食品加工中用水和用能管理水平的关键；…
贺宏奎 著
《家具文化与艺术》希望能在读到它的读者中起到一些传播家具文化信息、提高文…
王林 著，王清华，宋玉朝 编
《中国玉石文化丛书：玉润中国》十二余万字，古玉精品图片和现代玉雕精品图片…
（美）安妮·沃森 （Anne L.Watson）著…
你可能已经玩过融化皂基来做手工皂，想尝试一下更有挑战、成就感更大的做法。…
逯海勇 编
本书为普通高等教育“十二五”规划教材全书内容共八章，包括：概述、中外家具…
李志刚，李静，李萌 编
《服装立体裁剪实例教程》依据作者多年教学经验，由浅入深地讲解了立体裁剪的…
樊振江，李少华 编
《全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材：食品加工技术》主要包括肉制品…
唐艳红，王海伟 编
《全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材：食品微生物》根据我国高等职业…
徐春 编
《食品检验工（初级）（第2版）》是依据《国家职业标准食品检验工》（初级）…
农业部农药检定所，国家农药残留标准审评委…
为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，从制度上解决食品安全问题，…
刘筱霞 主编
《胶印故障分析与排除》详细地介绍了胶印机的各部分故障，包括输纸、定位、印…
王越平等著
《回归自然：植物染料染色设计与工艺》对植物染料的染色方法、常用染料的染色…
韩雪涛，韩广兴，吴瑛 编著
《复印机常见故障检修》注重理论的学习与技能的训练，通过对多种复印机样机的…
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