01海派时尚文化研究
02生物可降解包装膜的制备、…
03当代首饰艺术：材料与美学…
04服装立体裁剪：造型元素变…
05头皮与头发护理及保养
06报中经纬：《纺织时报》与…
07西餐菜肴制作
08图解服装裁剪与缝纫入门
09非耕地日光温室建造及果蔬…
10中国葡萄酒地理
陈东生 编
《纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材·普通高等教育服装营销专业…
可购
宗亚宁 ，张海霞 编
《纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材：纺织材料学（2版）》详细介绍…
周启澄 ，程文红 著
《纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材：纺织科技史导论（2版）》简明…
叶汉英 ，李莹 编
《高职高专食品类专业规划教材：食品商品学实务》共分为3个模块（篇），包括…
李琳，郭祀远，李锦生 等 著
《健康糖品加工与利用技术》共收集70多篇健康食品与利用方面的论文，共分五部…
王明杰 著
《高职高专服装专业纺织服装教育学会“十二五”规划教材：服装立体裁剪》共六…
李威娜 主编
《全国农业高职院校“十二五”规划教材：焙烤食品加工技术》分蛋糕制作技术、…
韦建玉，张大斌 等主编
《烟叶高校烘烤技术与管理》由韦建玉、张大斌、王丰主编，要实现烟叶的高效烘…
林海萍，张吉祥 主编
《绿色食品生产技术及应用》一书共有三个鲜明的特点，第一个特点是内容的系统…
李秀婷 主编
《现代啤酒生产工艺》是一本系统介绍啤酒发展及其现代工艺基础研究的书籍。书…
刘正顺 著
《中国烹调数字化工艺学》是作者从事中国烹饪理论研究和实践20多年的成果。它…
吕芳 编著
当吕芳找到我们并告知将写一本关于橄榄油的书，我们觉得是个非常好的想法，随…
姜万军，喻志军 著
中国是世界上最大的发展中国家，同时也是世界上的人口大国，中国的食品安全问…
黄杰涛 主编
《高等职业教育酿酒技术系列教材：麦汁制备技术》内容涵盖原料粉碎、糖化、麦…
许开天 编著
《酒精生产技术问答》以问答的形式系统介绍了酒精的生产技术，内容包括酒精生…
王振伟，赵永伟 编
《高等教育玩具设计与制造专业系列规划教材：玩具设计概论》主要介绍了玩具设…
刘钟栋 编著
本书主要介绍了面粉制品的种类、面粉制品的原料要求、面粉制品营养强化剂的性…
（英）金克斯·麦克格兰斯 著，张晓燕…
《珠宝首饰制作工艺手册（最新版）》是英国最新版首饰制作爱好者的工具书，书…
鲍卫兵 编著
《女装工业纸样：内/外单打板和放码技术（第2版）》是作者在深圳从事女装打板…
张锦胜，彭红 编著
《数据分析在食品科学研究中的应用（高等教育研究生教材）》编著者张锦胜、彭…
顾佳丽 赵刚 编著
《食品中的元素与检测技术》共分七章，主要介绍了视频中元素的分类，营养元素…
12.000 著，中国·国际经编设计大赛组…
中国·国际经编设计大赛组委会是由中国针织工业协会、中国贸促会、上海工…
程景民 著
《中国食品安全监管体制运行现状和对策研究》（作者程景民）是2008年教育部人…
陈报春 主编
《数码复印机维修指南丛书：数码复印机光路系统维修指南》通俗地介数绍码复印…
沈志伟 著
《圣彩虹技术文库：印刷数字化实用手册》主要讲述印前技术的实用案例，包括从…
印刷工业出版社编辑部
随着印刷行业的飞速发展，作为最常见、最基本的胶版印刷变得尤为重要。而提高…
钱志伟 ，袁贵英 编
教材以项目引领、任务驱动，突出体现了高等职业教育的特色。所选内容与职业岗…
沈雷 编
范聚红 著
《纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材：新编女装款式与结构设计》包含…
张克非 著
《现代家具设计流程》是设计师完成一项家具设计的方法与工作过程．一件家具从…
江群慧，唐宇冰 编
《服装成衣工艺/高等学校艺术设计类专业“十二五”规划教材》系统地介绍了女…
徐丽 编
《服装制版与裁剪丛书：男装的制板与裁剪》综合了当今世界男装最流行的款式、…
张秀媛、李育峰 主编
《农业专家大讲堂系列：传统调味品酿造一本通》介绍了酱油、酱类、食醋、复合…
郭琦 主编，修晓倜 编著
《纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材·设计之路系列丛书：…
王革辉 编著
围绕纺织服装面料的合理选用这个核心问题，《纺织服装高等教育“十二五”部委…
高晶，黎阳晖 编著
《实用印刷包装技术500问丛书：油墨500问》主要针对探讨印刷各个环节中所存在…
韩沛新 编
《绿色食品工作指南》内容涉及国家政策法规、国家与行业标准、管理办法、工作…
廖雪林，吴浩亮，任光辉 著
《佛山非物质文化遗产保护丛书：香云纱染整技艺》由廖雪林、吴浩亮、任光辉编…
杨玉红，吕玉珍 主编
《食品微生物与实验实训/新世纪高职高专食品类课程规划教材》包括食品微生物…
（美）克拉克，巴克 著，徐岩 主译
葡萄酒类型和风格特点的内在风味物质决定了不同葡萄酒风味特征的基础。不断发…
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