01时尚与科技
02芒果贮藏保鲜加工原理与技…
03饮料酒风味及其分析技术
04茶叶标准与质量安全管理
05传统刺绣创意设计田野实录…
06古代纺织纤维科学认知关键…
07服装立体裁剪:造型元素变…
08胶印设备工作原理与安装调…
09织物结构、性能和风格
10新型烟草制品风险评估相关…
刘延奇 等主编
《粮油加工技术(全国高职高专食品类专业十二五规划教材)》是高职高专院校教…
可购
赵俊芳 主编
《全国高职高专食品类专业十二五规划教材:食品化学》由理论知识部分和实验部…
赵妍 著
本书根据作者的经验总结了鞋类产品从人员设备的准备、主题策划、产品设计、生…
朱珠 编
《普通高等教育食品类专业“十二五”规划教材:焙烤食品工艺与实训》共分7章…
张钟,李先保,杨胜远 编
《普通高等教育食品类专业“十二五”规划教材:食品工艺学实验》重点介绍了食…
高愿军,杨红霞,张世涛 主编
《饮料加工技术》是根据高职高专食品类专业人才培养目标的要求,精简、重组并…
张军合,崔国荣 主编
《食品机械与设备》以“原料或生产的产品分类”为课程教学主线,紧密结合企业…
张小莺,孙建国 主编
《普通高等教育“十二五”规划教材·食品科学与工程系列教材:功能性食品…
蒲彪,艾志录 主编
《普通高等教育“十二五”规划教材·食品科学与工程系列教材:食品工艺学…
孟萍萍 编
《服饰美学》从美学、艺术学、服装学等多角度来架构“美学”、“服装”与“人…
中国标准出版社 编
木复合门是用多种材料,通过热压,冷压或手工工艺把多种材料粘合一起加工而成…
焦峰 著
珠宝是一种不可再生资源,又具有美观,稀罕,耐久的属性,能够装饰,美化生活…
刘北林,曲志华 编
《全国高等院校物流专业“十二五”精品规划系列教材:食品保鲜技术》重点阐述…
人力资源和社会保障部教材办公室 编
《职业技能培训鉴定教材:服装工艺师(高级)》分为10个单元,主要内容包括:…
陈智斌,张筠,赵晶 编
《应用型本科院校十二五规划教材(食品工程类):食品加工学》共分为9章,主…
徐雅琴 编
《中等职业教育服装类专业国家规划教材配套教学用书:服装结构制图(第5版)…
周文涌,张大中 编
《现代旅游业岗位培训用书:食品雕刻技艺实训精解(第2版)》是在2007年第一…
陈祖建 主编
《家具设计常用资料集(第2版)》是一本结构简明、数据准确、使用方便的工具…
周默 著
“紫檀究竟有多少种”“传统家具的合理陈设与品位”“檀香木的分类、价格、鉴…
国家认证认可监督管理委员会认证可技术研究…
《吉林省世行贷款农产品质量安全培训项目系列教材:食品农产品认证实用指南》…
林丽霞,杨慧彤 主编
《纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材:印染服装跟单实务》是全国纺织…
彭立云 等编著
本书内容以工作过程为导向,将服装制板相关知识进行横向构建。书中大部分案例…
郭建南 主编
《时装工业导论》是服装高等教育“十二五”部委级规划教材…
张美云 等著
目前国内还没有有关乙醇制浆领域的专著出版,但乙醇制浆技术的研究日显重要,…
张洋,张德荣 主编
“人造板制造学实验”是“木材科学与工程”本科专业的必修课程。本教材的目的…
严建云,郭东梅 编著
《纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材:服装结构设计与缝制工艺基础》…
国家认证认可监督管理委员会 编
《出入境检验检疫行业标准汇编:纺织检验卷(上)》收集了截至2011年7月1日批…
出入境检验检疫行业标准是检验检疫系统技术执法的主要依据,自1992年起,检验…
何堂坤 著,路甬祥 编
《中国古代手工业工程技术史(套装上下册)》通过大量的文献资料、考古资料、…
文俊,袁庆钊,李旭华 等 著
《基于双喜品牌曲靖优质烟叶原料的研究与实践》以“工商研共建原料与品牌协同…
(德)拉布曼 著,陈惠兰,刘建平 译
《朗氏纺织与服饰词典》是吉拉德·拉布曼的《纺织与时装实用词典》的简体…
冯霖 编
《普通高等教育十二五创新型规划教材:服装人体工程学技能训练》是与《服装人…
高必兴,王赟 编
《中等职业教育国家示范性院校校本教材:服装制版与推版技术》内容包括服装制…
《出入境检验检疫行业标准汇编(食品、化妆品检验卷):食品检验规程(下)》…
《出入境检验检疫行业标准汇编:食品、化妆品检验卷·生物污染物检测方法…
中国标准出版社陆续出版,分卷情况如下: ——动物检疫卷; ——纺织检验卷…
《出入境检验检疫行业标准汇编:食品、化妆品检验卷·食品检验规程(上)…
陈复生,郭兴风 编
《普通高等教育食品类专业“十二五”规划教材:蛋白质化学与工艺》共分12章,…