01锌硒物语：点亮生命的火花…
02酶工程技术及其在粮食加工…
03肉制品绿色制造
04人造板及其制品甲醛释放量…
05浓香型白酒工艺学
06食品质量安全快速无损检测…
07图解功能纺织品
08蛋白质纤维制品染整工艺
09牛结核病
10服装材料与运用
罗学刚 编著
《高纯魔芋葡甘聚糖制备与热塑改性》集中反映了作者多年来在高纯魔芋葡甘聚糖…
可购
张和平 著
《自然发酵乳制品中乳酸菌生物多样性》的内容由内蒙古农业大学“乳品生物技术…
李和生 主编
《食品分析实验指导》内容包括食品分析实验室的基本知识，以及食品中的营养成…
高晶，秦国林 编著
UV上光这几年的发展非常迅速，迅速成为了印刷品装帧整饰的主力，甚至也是木材…
宋存江 主编
《微生物发酵综合实验原理与方法》主要内容涉及五个综合性微生物发酵工程实验…
姚海根，郝清霞 等编著
《21世纪数字印刷专业教材：数字印前技术》内容以数字成像技术和性能的定量测…
杨建民 主编
《纺纱原料及检验》为国家级职业教育规划教材，由人力资源和社会保障部职业能…
国家质量监督检验检疫总局检验监管司 等 译…
《欧盟新玩具安全指令解读（第2版）》的内容主要基于欧盟玩具安全委员会发布…
许晓曦 编
《乳品安全与质量控制》（作者许晓曦）主要针对原料奶生产和乳品加工过程中可…
吕航 著
《服装材料与应用（第2版）》是全国高职高专教育规划教材。本书第一版是教育…
闫新甫 著
《中外烟叶等级标准与应用指南》系统地介绍了世界主要烟叶生产国的烟叶等级标…
周红惠 编
《纸盒设计与成型技术》系统介绍纸盒设计成型的知识与技能，分概论篇、实践篇…
占必传 等编
《现代服装成衣设计与应用》是教育部和财政部“中等职业学校教师素质提高计划…
《服装生产技术与实训》是教育部和财政部“中等职业学校教师素质提高计划”中…
何瑞贤 主编
《实用胶鞋生产技术》对胶鞋类的基本知识、结构设计、配方设计、工艺设计、质…
戴孝林，许继红 主编
《服装工业制板》是一本系统介绍服装工业制板基础理论、基本原理以及实际应用…
曾洁，徐亚平 主编
薯类是世界四大粮食作物之一，以薯类为原料的食品正在各国兴起，已经成为一种…
高鸿 编著
《21世纪高职高专艺术设计专业系列规划教材：服装厂纸样大全》是关于如何把服…
赵非 主编
《刀具刃磨要领汇编》的最大特点是简单实用。书中鲜有理论知识的论述，少有文…
赵翰生 著
本书以各个时期的蚕桑丝织生产为“经”，阐述丝绸这项大发…
康帆，辛艺华 主编
康帆、辛艺华主编的《印刷工艺与设计》集印刷工艺原理与平面设计相关的印刷技…
赖声强 主编
现在的中国消费者总是不断寻找能够带给他们不同的口味、质地和颜色感觉的新食…
李晓红 主编
《乳制品加工与检测技术》基于乳制品加工与检测的工作过程，融食品加工原理、…
张屹，刘凤雷，潘利平，刘平 编著
红木家具有着悠久的历史。几千年来，经过无数仁人志士、艺术大师、能工巧匠的…
顾韵共 等主编
《服装概论（第2版）》是普通高等教育“十一五”国家级规…
秦贞俊 主编
《现代化棉纺织生产技术的发展》详细列举了我国棉纺织企业在技术进步的各个方…
王卫国，王玺昌 编
《钱万隆酱油酿造技艺》主要内容包括：酱油酿造 源远流长；“钱万隆”的历史…
林满盈 编著
这本《塑料成型品设计与模具制作》先概述塑料材料与用途及塑料成型加工方法，…
张子成，邢继刚 编著
这本《塑料产品设计》先介绍塑料材料的高分子物理性能、化学性能及力学性能，…
闵悦 主编
《普通高等教育“十二五”创新型规划教材：服装工艺学技能训练》为教育部师范…
申柯娅 编著
《宝石选购指南（第2版）》以科学知识为基础，分别详细系统地介绍了钻石、红…
王金荣 主编
《五金实用手册》是一本实用性极强的五金工具书。其主要内容包括基础资料、金…
吴长生 编著
《丝绒染整技术》简要介绍了我国丝绒染整技术的发展过程，作者结合几十年丝绒…
（美）帕苏普来蒂 等主编，张智武 译
本书特点：涵盖血糖概念、功能食品，以及用功能食品预防和管理糖尿病涵盖新兴…
孟祥振，赵梅芳 编著
本书是作者在长期工作实践和宝石专业教学的基础上参考了国内外一些最新研究资…
朱焕良 主编
《服装高等教育“十二五”部委级规划教材（本科）：服装表演基础》是服装高等…
武吉梅，陈允春 主编
武吉梅、陈允春主编的《多色胶印机结构与操作》是一本以视频教学为主的、全面…
唐文辉 等编著
《现代棉纺牵伸的理论与实践》在总结我国现代棉纺细纱大牵伸实践和结合科学实…
马尔妮，赵广杰 编著
本书主要包括五部分的内容：第1章作为木材物理学的基础部分，讲述了木材的细…
（日）李京玉 著，张丽 译
《创意生活系列：多彩棉麻手工艺》介绍了多款棉麻布衣作品，这些作品分别使用…
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