01胶印设备工作原理与安装调…
02女装结构综合设计
03休闲食品生产技术
04食品组学
05服装面料创意设计
06中国南方少数民族服饰艺术…
07面包制作技术
08碳基绿色印刷干燥技术研究…
09酶工程技术及其在粮食加工…
10服装工艺基础
江汉湖,董明盛 编
本教材共分11章,包括绪论、微生物的形态与结构、微生物的营养与生长、微生物…
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温州一本机械设备有限公司 编
白酒发展史、白酒生产工艺的种类、新工艺与传统工艺的区别、发酵工艺、发酵的…
中国工艺病态协会刺绣专业委员会,虞美华 …
《针尖上的美丽画卷:刺绣工艺多媒体培训教程》讲述我国四大名绣之一——苏绣…
中国轻工业联合会综合业务部,中国标准出版…
《中国轻工业标准汇编(造纸卷)(上册)(第3版)》非等效采用ISO217:1995…
王群,高松 著
《数字服装画技法(服装设计与工艺专业)》是中等职业教育服装类专业国家规划…
成都市现代职业技术学校 编
美体基础知识、美体常用护理手法、常用美体仪器、芳香疗法与现代SPA、营养与…
蒋高明 著
现代经编的工艺理论、生产设备及相关产品,包括经编基本概念、整经、经编机构…
潘凝 编
手工编结技术在远古时代,就已经在人类的生活、劳动中广泛应用。随着社会的发…
姜黎 编
《食品理化检验与分析》有12个学习情境、34个工作任务,学习情境包括:检验准…
史根生 编
近年来,随着果品产量的大幅度增长,乡镇中小型果品加工厂发展很快,刚刚穿上…
李旭华 等 著
《广东浓香型特色烟叶关键生产技术理论与应用》以彰显浓香型特色烟叶质量为核…
唐立华,朱广才 著
国际知名酒店,作为商旅、社交和设计成果展示之载体,对社会生活方式的改变、…
丁彬,俞建勇 编
《静电纺丝与纳米纤维》以静电纺丝技术的理论为基础,系统介绍了静电纺纳米纤…
史忠文,曹鸣 著
《高等学校高职高专示范性院校艺术类专业“十二五”规划教材·国家重点示…
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《猎民绝艺:鄂伦春族狍皮制作技艺》介绍了鄂伦春族狍皮制作技艺是中国北方游…
徐雯 等 著
贵州安顺地区屯堡村落的汉族服饰,有着独特鲜明的地域风格,它既不同于汉族的…
中国标准出版社第一编辑室 编
本汇编收集了截至2011年2月底发布的糖制品国家标准和行业标准,主要内容包括…
钱为群,靳晓晓,刘维亚,马新宇 编
《高等学校艺术设计类专业“十二五”规划教材·创意大师产学融合系列丛书…
张海波 著
《服装情感论》提出了服装情感学的概念,对服装情感有关知识和目前的研究成果…
沈但理 等 著
近几年来,由于胶鞋产品和制鞋标准化事业的不断发展,胶鞋及其他鞋类的标准发…
吴淑焕 著
《纤维定性鉴别与定量分析》分为两章。第一章讲述各类纤维的定性鉴别方法;第…
欧阳心力 等编
《服装产品开发模拟仿真实训》是全国职业院校服装类专业教学用书,就服装产品…
吴郑宏 著
《服装广告》是中等职业教育服装类专业国家规划教材配套教学用书。《服装广告…
朱文俊 编
《电脑横机编织技术》围绕电脑横机编织技术,系统介绍了羊毛衫设计的基本技术…
胡申伟,胡守忠 编
《2011年上海国际服装文化节纺织服装创新论坛论文集》内容包括:纺织服装创意…
赵黎明 编
《膜分离技术在食品发酵工业中的应用》重点介绍了膜分离技术在食品发酵工业应…
林朝荣 编
《平版胶印基础理论与实际操作》以实用为目的,重点在于使读者既具有较好的专…
唐世凯 著
《烟草生境》重点阐述烟草生长的土壤生活环境,烟草生长的温度生活环境,烟草…
胡景初,戴向东 编
《普通高等教育艺术设计专业“十二五”规划教材:家具设计概论(第2版)》作…
刘邻渭 编
《通高等教育食品类专业“十二五”规划教材·高等学校食品类国家特色专业…
华国津,张代明 著
《高职高专教材:玉雕设计与加工工艺(珠宝专业)》是在多名云南玉雕大师和学…
云南省珠宝玉石质量监督检验研究院 编
近年来,市场上关于珠宝玉石基础知识及鉴定的书籍很多。然而,这些书对于刚刚…
周永祥,胡小清 著
《21世纪高职高专艺术设计专业系列规划教材:女装结构纸样设计与应用(下装)…
徐少范,张尚勇 编
《棉纺质量控制(第2版)》以纺纱原理为基础,按照最新棉纱线质量标准要求提…
邓富江 编
我们的油炸机、烤箱、烙印机、烧烤以及上粉/上浆机配备了您所需要的控制处理…
韩廷解 等编
这本《塑料助剂性能与选用速查手册》汇编了17类1884种塑料助剂较详尽的性能数…
国家质量监督检验检疫总局检验监管司 等 译…
《欧盟新玩具安全指令解读(第2版)》的内容主要基于欧盟玩具安全委员会发布…
许晓曦 编
《乳品安全与质量控制》(作者许晓曦)主要针对原料奶生产和乳品加工过程中可…
周红惠 编
《纸盒设计与成型技术》系统介绍纸盒设计成型的知识与技能,分概论篇、实践篇…
占必传 等编
《现代服装成衣设计与应用》是教育部和财政部“中等职业学校教师素质提高计划…