01刘更生工作法:京作硬木家…
02食品质量安全快速无损检测…
03泡菜微生物学
04食品微生物实验室工作指南…
05丝绸之路艺术史·长三…
06食品企业常见法规问答
07白酒勾兑技术(第三版)
08典型天然色素的制备及应用…
09图解功能纺织品
10海洋食品酶工程综合实验
占必传 等编
《服装生产技术与实训》是教育部和财政部“中等职业学校教师素质提高计划”中…
可购
孟宪刚 著
暂缺简介...
陈艳球,漆克 著
《高等院校设计艺术类专业实验教学系列教材:丝网印刷工艺与制作》分为概论篇…
赵晋祥 编
云南是我国珠宝资源相对丰富的地域,发现有红宝石、祖母绿、碧玺、海蓝宝石、…
张燕,姜素萍 编
《中等职业教育服装类专业国家规划教材配套教学用书:服装工艺实训标准》是中…
刘家益 等 译 食品法典委员会 编
《食品法典:动物性食品生产(第2版)》的出版有利于各国政府、监管部门、食…
韩云辉 编
《烟用材料生产技术与应用》首次全面系统地总结了烟用材料生产加工与应用技术…
陆广厦,孙丽 编
《全国高职高专教育规划教材:服装史(第2版)》是全国高职高专教育规划教材…
农业部科技发展中心 编
《食品法典:现代生物技术食品(第2版)》介绍了现代生物技术食品安全评价的…
田晓 译 食品法典委员会 编
食品法典委员会是一个政府间机构,拥有170多个成员,处于联合国粮食及农业组…
陈建民 著 陈建民 编
《制鞋工(新型农民职业技能培训教材)》编著者陈建民。我国的鞋类分为皮鞋、…
陈尚斌 等 著
陈尚斌编著的《男衬衫设计与技术(纺织服装高等教育十二五部委级规划教材)》…
张文赓,郁崇文 著
郁崇文编著的《梳理的基本理论》以梳理的基本理论为主线,《梳理的基本理论》…
全国棉花加工标准化技术委员会 等编
全国棉花加工标准化技术委员会、中华全国供销合作总社郑州棉麻工程技术设计研…
凌沛学,何兆雄 编
为了使医药科技工作者能够较全面、深入地了解硫酸软骨素的结构、性质、功能及…
周银河 著 周银河 编
《新型农民职业技能培训教材:服装制作基本技能》主要内容有:服装裁剪制作的…
郑文杰 等编
郑文杰、高旗利、宓捷波主编的《辐照食品鉴别技术及应用》概述了辐照食品技术…
田家青 著
《清代家具(修订本)》主要介绍这些得以保留下来、已成为珍贵历史文物的家具…
邓昆 编
《珠宝专业高职高专教材:翡翠概论》结构合理,层次分明,内容充实,图文并茂…
计宏伟 等编
《包装工程实验教程》由计宏伟主编,在总结20多年包装工程实验教学经验的基础…
孙宝国 编
《躲不开的食品添加剂:院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事》是一本系统…
环境保护部清洁生产中心,轻工业环境保护研…
《工业清洁生产培训系列教材:造纸行业清洁生产培训教材》是环境保护部清洁生…
王健,王京菊 著 张路光,成红军 编
《高等教育设计类专业“十二五”精品规划教材:服装CAD制板实训范例》系统地…
刘维芳 著 徐宁 编
作为人类历史上伟大的“四大发明”之一,“雕版印刷术”在我国乃至全世界的文…
王宝林 著 徐宁 编
中国是桑蚕丝绸的发源地,至今已有7000多年的历史。中国的丝织文明,是对人类…
郝教敏 著
《动物性食品:保鲜·加工与安全食用技术研究》收录了作者关于“动物性食…
许菲菲 著
《仿真饰品质量控制指南》共6章,介绍了主要贸易国家的仿真饰品技术法规和技…
孟宪军,乔旭光 著
本书共十一章,内容涉及果蔬加工的基础知识、果蔬罐藏、果蔬速冻、果蔬糖制、…
张文斌 著
《普通高等教育“十一五”国家级规划教材(本科):服装立体裁剪(第2版)》…
汪碧波 著
《花瑶女性服饰艺术研究》着重对花瑶女性服饰工艺、服饰色彩、服饰图案、服饰…
王尚义,高晶 著
《纸张500问》以几年前出版的《纸张1000问》为基础,删减并增加一部分内容,…
徐毛清 编
《印刷橡皮布用户使用技术手册》由徐毛清主编,重点介绍目前世界上通用的气垫…
姚海根 等 著
《静电照相数字印刷》由姚海根、孔玲君、金张英编著,讨论两大数字印刷主流技…
刘元风 编
《纺织品设计与工艺基础》由北京服装学院“纺织材料和纺织品艺工结合教学研究…
刘其红 编
《全国高职高专印刷与包装类专业教学指导委员会“十二五”规划教材·包装…
徐丽 编
《服装制版与裁剪丛书:服装缝纫工艺》简要阐述立体裁剪基本原理及特点并详细…
赵联赏 著 王熹 编
中国古代服饰文化源远流长,内容宏富,是历代政治、经济、军事、文化诸因素共…
李明 ,胡迅 编著
《服装画表现技法》涵盖了服装绘画与表现的各个方面,以丰富的图例、简洁的语…
王默根 ,赵丹 著
本书以家具构成的设计方法、创意表现为编写核心,包括:概论、家具的发展历程…
黄大亮 等主编
《出口食品生产加工用水模块化检测方法》详细说明了欧盟、美国、中国、日本、…