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烹调饮食
舌尖上流转的四季美味营养餐
舌尖上流转的四季美味营养餐
作 者:
辛红军
出版社:
机械工业出版社
丛编项:
无
版权说明:
经版权方授权连载试读部分章节,全本请购买正版图书
内容简介
我们的生命依托于食物,我们的舌尖依恋于美味,饮食影响着我们的身体、思维和精神,如何能烹饪出既美味又营养的食物呢?《舌尖上流转的四季美味营养餐》依据每个季节的特征,选择当季的食材进行营养的均衡搭配,再加上健康的烹饪方法,保证您每餐摄取的都是真正的营养,让大家更有信心烹饪出健康的、适合自己的美味食物。
作者简介
辛红军国家二级营养师中国营养师协会成员中国烹饪协会成员美国ACF厨师协会成员中国高级西餐烹调师拥有米其林一星厨师奖章从事酒店餐饮行业多年现任华侨城国际酒店管理集团酒店餐饮总监兼行政总厨《健康时报》特约专家搜狐健康群营养师成员,个人博客点击率超过300万次博客地址:http://jamesxin8771.blog.sohu.com/微博地址:http://weibo.com/jamesxin?topnav=1&wvr=3.6
目录
正文
前言 1
前言 2
前言 3
彩色花生汁
水果麦片粥
五彩茉莉豆花
香煎鸡蛋蔬菜卷
三鲜汤米粉
蒲公英菜团
鲜奶水果班戟
杂粮牛奶
鸡丝野菜春卷
香煎法式土司
葱油炝拌莴苣丝
野菜牛肉土豆饼
芦笋玫瑰炒带子
番茄汁焖鱼片
荷叶煲荸荠排骨
木瓜康乃馨鱼柳
蟹粉野菜豆腐
五彩油菜鱼丸汤
干贝梨花扒冬瓜
桂花枸杞山药糕
生炒芦蒿香干
黄花木耳鸡肉卷
苹果汁烩猪肉
萝卜丝炒鲥鱼面
三色什菌烩鸭丝
葱油油菜花配核桃仁
玫瑰茴香饼
芹菜百合炒银耳
蕨菜炒肉末
银鱼槐花炒鸡蛋
五谷杂粮鸡蛋饼
香酥萝卜丝饼
香葱花卷
椰汁红豆糕
脆绿圆白菜卷
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