01中国历代流行饮食
02菜点美化与装饰
03海南食单
04潮州风味菜 烹饪技艺类集…
05一日三餐营养记：中国北方…
06寻茶记（升级版）
07主厨笔记：西餐专业教程
08精致生活，也可以不贵
09川菜
10小城知味：寻找巴蜀地道川…
李娟 著
南京是中国四大古都之一，它的历史吸引了无数旅游爱好者，这里也有着自己独特…
可购
[英] 安东尼·沃纳，低音出品 著
深入探究14种风靡全球的健康饮食倡导与法则，详解其中错误信仰的来龙去脉，戳…
鲍晓华，成文章，蒋智林，王芸娇 编
暂缺简介...
冯晓光 编
《品味青砖茶》分六章内容，一章为青砖茶源头，第二章为青砖茶简史，第三章为…
胡钰凤，黄雪琴 著
本书按茶之源、丽水茶、茶之器、茶之艺的编排结构，在对绿茶、黄茶、白茶、红…
佛山市顺德区旅游局，佛山市顺德区厨师协会…
暂缺作者
粟本文，钟兴刚
古丈毛尖是我国历史名茶之一，始于东汉，唐代即以芽茶入贡。古丈毛尖采制精细…
（日）熊谷裕子
乐妈咪孕育团队
杨静
《高龄产妇孕产无忧》首先针对高龄产妇关心、忧虑的问题，详细讲解，帮助其做…
张一清 著；梁艳 朗读
本书是《身边汉字·饮食字传》的第一卷，延续了《身边汉字》丛书的整体定…
唐夏
汉竹
“沙拉吃多了会不会发胖？”“不放沙拉酱味道不好，放了又担心热量太高，怎么…
郭蓓珍，张敉佳
2位国际认证的哺乳顾问，根据近十年专业的哺乳支持经验，以及分别养育2个宝宝…
La Vie编辑部
沈丕安 编著；杨建荣 主编
《中华本草》系“科普新说丛书”之一，《科普新说》原是一档国内科普类讲坛节…
文若愚
本书对其原文加以精注精译，是为了帮助读者扫除阅读障碍，解读经典，感受古代…
林洁，黄莉 编
《西餐服务教程/高职高专旅游专业“十三五”规划教材》是高等院校旅游专业“…
[日] 川手寛康 著
肉料理的魅力来自于表面的松脆质感和内部溢出的多汁肉汁，为了把它们加工成具…
赵建民，金洪霞 编
中国饮食文化（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）
孙剑昊 著
所谓《新蒙餐》，就是在传统的蒙餐基础上，借鉴其他菜系先进科学的烹饪手法和…
《大师的菜》栏目组 著
《大师的菜 家常的味》立足于精品网络美食节目IP “大师的菜”，从节目已发布…
[法] 让-玛丽·拉尼奥，托马·马利…
《法式面包烘焙宝典》涵盖了100个法国传统面包以及世界美味面包的精确制作方…
法国权威糕点协会 编，郝文 译
《世界甜品大师创意之作100款》推荐了法国糕点协会（Relais Desserts）中*优…
【法】纪尧姆·戈麦 著，罗杨子 译
《法式西餐宝典》为法国爱丽舍宫总厨、法国*佳工匠（MOF）之一纪尧姆&mi…
程磊 著
美食，是生命不可或缺之物。对于每一个人而言，它除了直接满足我们的口腹之欲…
黄艳萍 编
生活中儿童过敏的现象随处可见，并且小儿过敏的发病率呈越来越高的趋势。各式…
《营养专家食谱：吃出孩子免疫力》从了解人体免疫力入手，为读者介绍了怎么通…
高雪，赵悦 著
咖啡是全球*大饮品，随着第三波精品咖啡浪潮的发展，越来越多的人开始接触咖…
中国就业培训技术指导中心 著
《国家职业资格培训教程—茶艺师（技师 高级技师）（第2版）》本书由人力和社…
福建省人民政府新闻办公室 著
白芽奇兰因其芽梢白毫明显，叶张似“竹叶奇兰”，成品茶具有独特“兰花”香气…
戴玄 编
《跟着茶经学泡茶》是一本从新手到高手的爱茶人必备指南书，从实用性的角度出…
刘晓畅 著
《茶艺》包括识茶、品茶、茶具、泡茶及空乘茶艺应用等五个章节的内容，重点突…
杰茜卡·伊斯托，安德烈亚斯· 威…
《手工咖啡》是一本全面而系统讲解咖啡冲煮的实用指南。本书从基础知识、冲煮…
日本柴田书店 著
酱汁：料理味道的灵魂所在。 \n \n本书囊括法餐、意餐、日料、中餐、韩餐及东…
刘玲，曹靖，罗亨长 著
本书为我们呈现了一部厚重的川菜人文历史，它用一个个生动有趣的名人美食典故…
萨巴蒂娜 编
本书是萨巴蒂娜家常菜谱之一，分为食材巧利用、营养巧搭配、操作巧省事、颜值…
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