01影响中国菜的那些人 梁健…
02取悦自己的无限种可能：治…
03食物小传：白兰地
04腾冲二十四节气食谱
05香港味道（盒裝套裝）
06布丁国的酋长
07广东预制菜走出去理论与实…
08如法而食
09居家必用事类全集（饮食类…
10茶食
童启庆
《图释韩国茶道》按照韩国茶道历史纪年编排，从新罗时代、高丽时代、朝鲜时代…
可购
姚伟钧、刘朴兵
近几年，伴随武汉经济社会的健康快速发展，武汉地方历史文化的研究也取得了丰…
（美）凯尼格 著；陈菲 译
如果你也对自己的生活有所追求，希望能对自己的生活充满掌控感，渴望改变却又…
肖正刚
本书内容使您对饭馆的过去和现在、行当和运作、传统和习惯有一个概括的了解，…
可读可购
李顺发,朱长征
就点菜工作模式来说，传统上一般由服务员、领班或前厅经理兼职，令客人不满的…
季鸿崑
《食在中国：中国人饮食生活大视野》在较为开阔的视野下考察中国人的饮食生活…
陈梦因
有人精通某一个地方的菜，而作者熟悉中国各地方的菜，并知道某一个菜的来龙去…
张景明
中国北方草原地区，在历史上先后有山戎、东胡、匈奴、丁零、鲜卑、乌桓、柔然…
路英
中国是酒的故乡，也是酒文化的发源地。有人说，在中华民族的文明 发展过程中…
高阳
《古今食事》是高阳穷毕生钻研的无比珍贵心得，引经据典畅谈五千年华夏饮食文…
高启安
敦煌类图书的出版已形成了甘肃教育出版社的一大特色，此类图书的成功出版赢得…
唐振常
俗话说“民以食为天”，人们每天都离不开吃。不过时代不同了，现代人的生活水…
（美）韩秀 著
一本交织着香味与人情味的小说，韩秀一手提笔、一手拿铲，将心中满溢的的情感…
林忆莲
林忆莲在拓展个人音乐事业的同时，始终没有改变自己生活态度上的 “简单”。…
（英国）伊恩·凯利；蔡得誉、邵静芬 译
比较东西方的饮食文化，有一个很有意思的现象，东方饮食文化的顶点在民间，而…
（英）弗莱彻 著，李响 译
这是一本关于饮食的书，也是一本关于历史的书。筵席、宴会和盛大的晚餐在我们…
钟离图美
本书是时尚中国丛书之一。全书共3部分，内容涉及美食生活、流行风向标、中国…
西日本新闻社 原著，魏长年 等译
设在日本福冈市的西日本新闻社，针对日本国民“食”的问题，从不同的角度入手…
刘云，朱碇欧 编著
西方人说：“中国以筷子取代餐桌上的刀叉，反映了学者以文化英雄的优势胜过了…
（德）梅克勒 著，胡忠利 译
从茹毛饮血、简单胡乱地填饱肚子，到劳心费力地准备食物、一丝不苟地讲求餐桌…
彭怡平
法国料理向执世界料理之牛耳，到精致的法国餐厅用餐，被视为人生至高无上的享…
赵生 著
多年来在日常生活中，我目睹了如何采购食材，如何配搭，如何洗、切、蒸、炒、…
于学军 编著
本书举百姓日常生活中最常见、最普通的烧饼为例，在发掘饼食的渊源、沿革、背…
晓红
《中华一壶酒：酒的故事（插图本）》收入的文章是都是一些关于酒的杂文和随感…
初国卿
本书是沈阳市作家协会副主席、沈阳日报专副刊中心主任初国卿先生的第二本散文…
（日）川北稔
人见人爱的砂糖，不只为人们的饮食生活增添了色彩，也为我们“透过物质认识世…
中国是茶的发源地，茶的历史渊源流长。《中华一壶茶：茶的故事（插图本）》主…
吴正格
《清王朝的侧影》以清代的饮食分析为切入点，从饮食文化侧影来窥究清代政权的…
秦林 编著
中国美食历史悠久，每个传统名菜背后都有其典故传说，而《品菜谈史（上下册）…
钟离图美 编著
饮食，是中华文化的重要组成部分。中国人有一句耳熟能详的古语“民以食为天”…
赵荣光
在中国山东省的曲阜市，有一个延续近三千年而没有移动过位置，在中国历史上有…
（美）肯尼迪·本迪纳；谭清 译
《绘画中的食物》的确向我们展示了一场视觉的盛宴。它分析精准，评论深刻，插…
林治
《亮剑普洱》从茶史、茶性、茶趣、茶艺、茶道、市场、养生等七个方面，条分缕…
赵大川
龙井茶是杭州历史文化中的瑰宝，是杭州的城市品牌。全书共分八个部分，以图文…
蔡亚兰 编著
本书就是这样一部将美味与美文融合在一起，集故事性、知识性和趣味性为一体的…
韩欣
《美食中国（上中下）》以时间顺序为经，以各个民族及地方特色为纬。详细讲述…
刘祖生茶学文选编委会 编
本书收入全国优秀教师、全国优秀科技工作者刘祖生先生自1957年至2006年半个世…
洪丕谟 著
洪丕谟以为，民以食为先，一个人生活在社会上，要维持生命，要努力工作，要享…
（美）维萨
★非凡的历史与神话，吸引与执迷，危险与禁忌，一切都围绕着普遍的一餐……★…
闫涛
这是一本和无聊作不懈斗争的书籍，事实上我们绝大部分人都不可能远赴高山大河…
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