01追剧小零食
02金汤银线 中国非物质文化…
03美食从典故中走来
04名廚親傳點心與小食
05好食光:10分钟暖胃早餐
06神之水果
07地中海饮食计划:四季元气…
08沙锅菜 CASSEROIES
09新潮盘饰造型
10时令留鲜:86种手作保鲜美…
暂缺作者
暂缺简介...
何畏编
李秀荣,李树林著
王永发,李涛编著
李绍祖主编
刘平著
田伟主编;全国中等职业学校烹饪专业教材编…
廖京等编著
沙沙,宗红编著
宋国纪主编
本书以精美的照片及详细的步骤说明,介绍了冷、热菜汤、羹类的制作方法,全书…
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姚鸣春,田嘉禄著
尹伊主编
谢东,陈尔东编著
剑鹰等编著
张仁庆主编
中国烹饪协会编
朱海涛,耿越主编
王春林,何正芳编著
野味珍禽菜肴具有营养丰富,味美可口之特点。本着科学、实用和便于操作的原则…
程红斌编著
邵建华著
马风琴,徐广泽编
封面著者题:马凤琴。
《东方美食大系》丛书编写组编
北京烹饪协会推荐图书。
陈建新主编;林国珊编著;福建敬业酒店管理…
李曾鹏展著
陈建新主编;金星编著;福建敬业酒店管理有…
胡德荣等编
朱秉中主编
本书是国内贸易部部编中等技工学校烹饪系列教材,本书内容包括:概述、刀功训…
罗俊卿,朱画,曹善福编著
介绍了近300种豆类菜谱。
李寿乔,邵小明编著
毛汉珍等编著
内容简介烹饪,是一门艺术,也是调剂生活的一种乐趣。周末休闲,假日小聚,餐…
郭亚东主编
本书是中等技工学校烹饪系列教材教材中的一册,全书共分八章,系统全面地介绍…
王春生著
何瑞泉主编
王子辉主编
国家“八五”重点图书 青岛优秀图书出版基金资助出版。
新月等编著
纪成主编
耿晓明主编
滕虹等编著